泡菜最简单好吃的做法,清脆爽口,简单易学,口感爽脆还下饭
1、萝卜,小米辣,姜类洗净晾干至无水份;食材不用切,到时候直接放。2、泡菜坛洗净晾干,再倒掉白酒进去晃一晃杀菌,再倒出来。3、放菜:注意顺序,青红小米辣、生姜、子姜、萝卜、香料、冰糖。4、加水:一斤矿泉水配50克盐(注意用的是矿泉水)封上盖子20几天的样子左右打开,你将得到跟我一样的泡菜坛。五、包菜...
白萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃?学会湖南这种特色做法,脆爽开胃
首先,我们需要准备一些基本的材料,包括白萝卜、盐、糖、醋、辣椒等。同时,还需要准备一个泡菜坛子或者密封容器,用于浸泡和发酵白萝卜。在制作过程中,我们需要先将白萝卜洗净去皮,切成小块或者细条。然后,将盐、糖、醋、辣椒等调料混合在一起,放入泡菜坛子中,再将白萝卜放入其中。最后,将泡菜坛子密封好,放在阴凉...
白萝卜真的适合做泡菜,教你个超简单的做法,脆嫩爽口,酸甜多汁
白萝卜真的适合做泡菜,教你个超简单的做法,脆嫩爽口,酸甜多汁VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:泡菜...
正宗朝鲜族泡菜萝卜,脆爽开胃,配方比例详细,一次做8斤吃2个月
白萝卜、盐、糯米粉、清水、白糖、大蒜、生姜、细辣椒粉、韭菜、香葱具体做法:1.今天和大家分享一个朝鲜族泡菜萝卜的做法,它的特点就是脆爽解腻,开胃下饭,我会把配方和做法详细讲解。首先我们准备白萝卜八斤,我这一整根约八斤重,是我婆婆自己种的拿来的,选用白萝卜是因为白萝卜水分含量高,这样腌出来的萝卜...
中韩泡菜谁才是正宗?原来各国泡菜做法大不同!
今天要介绍的其中一种就是「白萝卜梅子」泡菜,只要将白萝卜切块处理后加盐出水,接着再加入梅子一起浸泡,让白萝卜从内而外的每一个细胞都抓住梅汁独特的酸甜滋味,是日式料理中常见的泡菜做法。德国泡菜:靠发酵撑起美味??泡菜这类的发酵食物不只亚洲有,欧洲国家也能看到。
四川泡菜正宗做法,酸辣爽脆不生花,腌10天就能吃
1、四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系(www.e993.com)2024年10月19日。2、今天老刘就来分享一下“四川泡菜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:包菜、胡萝卜、萝卜、小米辣、泡姜、泡野山椒、高度白酒、白醋、食材、大蒜4、先把洗干净沥干水分的白萝卜切去两头,再刨去外皮,萝卜先切条...
教你正宗四川泡菜的做法,天然乳酸菌发酵,有个小技巧很实用
那就让我们来看一下这种泡菜的做法吧。这种泡菜的做法是四川最正宗的泡菜做法哦。不然买来的卤水之外,我还去超市买来了小米椒,白萝卜胡萝卜等。买的蔬菜品种不是很多,很多人在制作泡菜的时候,还会放上长豆角、大蒜放在一起腌制。我先是把买来的白萝卜胡萝卜清洗干净,然后把它们切成小段。
白萝卜泡菜,酸甜清脆,做法简单,快试试吧!
首先把白萝卜洗干净,去皮,切成条状,然后将装进碗中,加盐,然后用手抓均匀,腌制半小时;朝天椒切开,姜切成片。锅里放清水,加入白糖,煮开后倒入白醋,煮开后放入一边晾凉,然后将腌好的白萝卜挤干水分放入腌萝卜的坛中,然后放入洗干净的剁椒还有辣椒,在放入几片姜,然后放入适量的盐。然后将腌泡菜的坛子密封好,腌一...
我家泡菜从不在外面买,3个白萝卜一把辣椒,酸辣爽脆,太下饭了
第一步:把白萝卜削皮洗净,然后对半切开,然后切成片状,再改刀切成条状,装碗中备用。第二步:将小米辣洗净去头切丁、姜切成片状、蒜拍碎切末,然后分别装碗中备用。第三步:将盐倒入切好的萝卜条中,然后用手搅拌匀均,腌制10分钟左右,直至萝卜有水分腌出。
泡菜萝卜最好吃的做法,又酸又脆好吃又下饭,方法简单易学
做法:1、把白萝卜清洗干净,切成小块放入盆中,再在上面撒上一层盐,搅拌均匀,让白萝卜入味,然后放置2个小时,看萝卜是否变软,如果软了就滤干水分,没有变软的话就继续静置些时间放入一旁晾干待用。2、把梨、姜和小米椒洗干净后切碎,再放入盐、味精和糖一起搅拌均匀成调料汁。