老祖宗留下的配方,真的绝了!七种泡菜腌菜做法,酸辣脆爽超下饭!
#夏天吃什么##泡菜腌制方法#老祖宗留下的配方,真的绝了!七种泡菜腌菜做法,酸辣脆爽超下饭!??_新浪网
老祖宗传下来的七种腌菜泡菜做法酸辣开胃又解腻!
广东人永远吃不腻的沙姜鸡做法,一滴水都不用放,鲜嫩入味…冰糖话梅加水煮开晾凉,把腌好的李子放进去浸泡,无敌好吃的话梅李子就做好啦分享10道健康营养汤财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜独家专访胖东来创始人:首先要活成一个真的人中国企业家杂志云南白药,谁毁了谁?全球财说官方微博...
泡菜炒饭的家常做法,鲜酸微辣,老少皆宜!
1材料/步骤材料:五花肉50g拌饭辣酱20g米饭一碗鸡蛋一个黑芝麻适量食用油适量泡菜50g步骤:1,五花肉切成硬币厚度左右的薄片,锅烧热加入食用油,下入切好的五花肉片,翻炒至肉片变焦黄2,下入泡菜翻炒均匀后加入辣酱和米饭3,翻炒均匀后盛出备用4,锅烧热加入食用油,打入鸡蛋,煎至鸡蛋成熟后盖到...
湘西姑娘泡菜的制作方法
首先,要准备新鲜的蔬菜,并将其洗净切片。然后,将切好的蔬菜与适量的盐巴混合拌匀,放置片刻以促使蔬菜出水。接着,将出水后的蔬菜装入容器,加入适量的辣椒和其他调味料,再用重物压实以确保蔬菜完全浸泡在盐水中。最后,将容器封闭并放置在通风阴凉的地方,经过一段时间的自然发酵,美味的湘西姑娘泡菜就完成了。湘西姑娘...
给大家推荐几道特色家常菜,做法简单易学,超级的好吃,感兴趣的朋友...
做法步骤:1.将包菜切成细丝,胡萝卜切丁,准备好其他所需的食材。2.将切好的包菜和胡萝卜放入无油无水的容器中。3.加入适量的盐,用手搅拌均匀,使其充分腌制。4.关键的一步是加入乳酸菌发酵粉,它能使泡菜更脆爽且不易变质。5.倒入凉白开没过食材,扣盖腌制两天,让泡菜充分发酵。
小雪腌菜正当时,这6种蔬菜腌后比新鲜的还好吃,脆爽开胃巨下饭
做法:1、芥菜把外面的黄叶去掉,洗净后晾晒至芥菜发蔫,放入开水中烫10秒钏捞出沥干水晾凉,把沥干水分的芥菜卷起来,放入容器中,放入大蒜,姜片,小米椒,花椒(www.e993.com)2024年7月27日。2、开水中加入盐,融化放凉后加入糯米粉搅拌均匀,倒入芥菜中,最后倒入白酒,盖上盖子,一般发酵10天左右就可以吃了。
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收|韭菜|酸菜|...
朱阿姨说,腌酱的做法很有讲究,连辣椒粉都得准备至少三种,有粗的、细的、辣的、甜的。最后把调好的腌酱均匀地抹在白菜上,腌制好的辣白菜放进干净无水分的容器中密封好,冷藏时间越久,泡菜就越入味。“辣白菜经过发酵产生的乳酸菌,有酸酸的味道,还能抑制人体肠内细菌的滋生。炒五花肉、做辣白菜汤,都是冬天的...
广东潮州“最古怪”美食之一,水果加“甘草”,游客:泡菜做法?
这里的水果远看是新鲜普通的水果,走近,才发现这些水果像是被腌制过,珊珊三丫头心想:怎么这么“古怪”?是“水果泡菜”吗?真像小时候妈妈腌制泡菜后,盘里留许多汁液。水果新鲜不好吃?为什么要这样腌制水果?味道会怎么样?珊珊三丫头忍不住向老板娘打听一下“甘草水果”的来历和做法:原来甘草水果是潮州的街头常见美食...
天热没胃口?这几种酸爽又开胃的泡菜做法了解一下!
一:柠檬泡菜1、白菜帮切菱形段,撒盐腌出水分2、将红辣椒剪成小段,锅中放少许水,煮开3、辣椒水中倒入糖、白醋、盐混合,放入青黄柠檬片4、将白菜段倒入混合的水中,泡十二小时,倒掉多余的水5、装盘,一碟清新爽口的柠檬泡菜就成啦打开网易新闻查看精彩图片...
教你在家腌泡菜,老一辈的传统做法,酸脆爽口,开胃好吃又下饭
具体做法:1.先准备一个洗干净的包菜,把包菜从中间切开,顺便把根部切掉,然后直接用手把包菜撕成片,用手撕的包菜形状不规则,才更加的容易入味好吃,再把撕好的包菜全部清洗干净,然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2.再准备点水萝卜、胡萝卜和芹菜,也一起清洗干净,放在透气的工具上面晾干水分备用。