南瓜和玉米面,不加一滴水,做出的饼软糯香甜,做法详细告诉你
具体做法:1.今天和大家分享一道南瓜玉米饼,它的特点就是香甜软糯,营养好吃又健康。我们准备的材料有南瓜半个,玉米面200克,糯米粉100克,加入适量的糯米粉,能够使做出的饼更加的软糯。2.首先我们先把南瓜去皮,然后切成薄片,这样容易蒸熟,切好之后放入锅中,水开之后蒸十分钟左右即可。3.蒸好的南瓜不用晾凉,...
玉米面百吃不厌的做法,不放一粒酵母,松软多层,出锅全家都爱吃
1、先来和面吧,300克面粉,100克玉米面,我用的玉米面是稍微带点颗粒的,比较粗一点的,10克白糖;2、用这个老面酵头来和面,可以看到满满的小气泡,闻起来还有浓浓的酸味,至于酵头的制作方法,前几期的视频里有详细的步骤讲解,不知道怎么做的可以去看一下;3、上手揉面,觉得有点干就适量的加点清水揉成一个光...
面粉别总做白馒头,花样面食,梨子馒头,做法简单,好看又好吃
具体做法:1.今天教大家做一个花式面食——梨子馒头。首先我们准备面粉300克,玉米面200克,加入五克的酵母粉,然后搅拌均匀,加入200毫升左右的温水,边和边搅拌,这样使面受热均匀,这个面不要搁水太多,我们要把面和的硬一些,这样做梨子的时候容易定型,我们把面絮揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒面1个小时,这个醒发...
玉米面和菠菜这样做,减肥又好吃,玉米面味道更浓,嚼起来也很香
菠菜、盐、大葱、味精、花椒面、素蚝油、食用油、玉米面、普通面粉、开水具体做法:1.今天教大家做一个清淡好吃又健康的玉米面菜团子,想减肥的人可以试试。首先我们把洗净的菠菜放入锅中焯水,加入一勺盐,保持颜色翠绿,焯水一分钟即可出锅,因为我们后期还要蒸制,捞出之后凉水冲洗,然后用力攥干菠菜中的水分。2....
玉米面最独特做法,不蒸不煮不油炸,水烧干出锅,蓬松酥脆又健康
具体做法:1.今天和大家分享一个玉米面豆沙棒棒馍的做法,蓬松柔软,粗细搭配,健康又好吃。我们在碗中准备200克普通面粉,再加入100克细玉米面,喜欢吃粗粮的也可以再加入少许的粗玉米面,然后我们加入三克酵母,再加入三克白糖促进发酵,温水150毫升,搅成面絮状,我们加入20毫升的食用油,加油能够使做出的馍表面有一层油...
玉米面馒头的做法
做法步骤1、白面和玉米面放入盘里2、放入泡打粉搅拌均匀3、酵母用温水化开4、把酵母水倒入面粉里,加温水和面5、揉成光滑面团6、面团醒发两倍大即可7、把面团放入面板上揉成光滑面团8、分成大小均匀的剂子9、揉成光滑馒头10、放入锅里,醒发二十分钟...
一碗玉米面,加点面粉,开水一烫,手不沾面,10分钟解决全家早餐
具体做法:1.今天和大家分享一个玉米面烤糕的做法,手不沾面,十分钟就能做出营养健康的早餐。首先我们准备细玉米面200克,开水300毫升,把玉米面烫熟,这样口感更细腻。2.接下来我们在玉米面中加入四克酵母,20克白糖,糖的量可以依据个人口味增减,搅拌均匀之后,分次加入150到200克的面粉,这个量根据玉米面的吃水量...
把玉米面用开水一烫,加半碗面粉,手不沾面,蓬松柔软比面包好吃
首先我们准备细玉米面200克,开水400毫升,边倒边搅拌,调成细腻的玉米糊,稍微晾一会儿,晾至温热约40度左右,加入四克酵母,搅拌至酵母完全溶解,分次加入约150克的面粉,边倒边搅拌,加入面粉,口感会更加的细腻,而且增加它的粘性,调成比较粘稠的面糊,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚。
东北玉米面贴饼子正宗做法,不加鸡蛋,不加面粉,营养健康又好吃
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玉米面里加点面粉,手不沾面,不用烤箱,10分钟出锅,孩子抢着吃
具体做法:打开网易新闻查看精彩图片1.今天和大家分享一个用玉米面做的美食,不用烤箱,手不粘面,十分钟就能搞定的早餐。我们准备200克面粉,加入200克细玉米面。接下来我们加入四克酵母,三克小苏打,再加入白糖15克,糖的量依据个人口味增减,准备温水200毫升左右,最后搅成的面糊的状态,像这种程度就可以,可以冷藏发...