30余款精品家常菜推荐,简单好做一学就会,喜欢就做几道吧
材料:山药200克,猪肚150克,油、盐、生姜、胡椒粉、料酒、鸡精适量。做法1、猪肚用盐、醋、面粉抓洗,再煮2分钟用刀刮去粘液切条。2、山药去皮切块。3、砂锅放清水、猪肚、生姜、胡椒粉、料酒焖煮2小时左右(压力锅15分钟)。4、放山药焖煮15分钟。5、放盐和鸡精调味即可。金针菇培根卷用料:培根5...
29款鲜美菜肴今日推荐,集营养与美味于一体,家人吃完乐呵呵
做法:1、菠菜去根洗净;锅内水烧开,放入菠菜焯一下,捞出过凉水,控干水分。2、鸡蛋一个打散。3、平底锅内刷一层油,将鸡蛋倒入锅内,摊成薄薄的蛋皮。4、将蛋皮、胡萝卜、沥干水的菠菜切碎。5、锅内放少许油,放入胡萝卜碎炒软,再倒入蛋皮碎和菠菜碎,加料酒、胡椒粉、盐翻炒均匀。7、倒入米饭,小...
土豆和黄瓜搭配一道小菜,撒点盐和胡椒粉,吃起来味道嘎嘎香
土豆、黄瓜、食用油、盐、白胡椒粉具体做法:1.最近吃土豆上瘾了,今天我们做一个特殊的搭配,做一道黄瓜土豆条。土豆去皮洗净切片,再切粗条,如果没有这种工具,直接切也可以。2.切好之后,取半根黄瓜,同样的切一下。3.准备好之后,我们把土豆炸一下,油七成热下锅,一直小火炸就可以了,把土豆炸至外表金黄,...
“双葱牛柳”的正确炒法,记住这几点,洋葱脆甜,牛肉滑嫩
2.牛柳切成粗条,不要切太细,容易炒成干柴。牛肉用盐、糖、老抽、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、淀粉抓拌均匀。再切些葱、姜、大蒜、红辣椒。3.冷锅冷油,先下红辣椒,当红辣椒变色时捞出,这样油中就有了香气,又不是很辣。4.然后将葱、姜、大蒜先下锅,紧接着下牛柳,滑炒,外表刚有点变色就盛出。5.如...
简单易做的黄油杏鲍菇,用煎牛肉的方法做杏鲍菇,焦香好吃超过瘾
杏鲍菇、黄油、食用油、黑胡椒粉、盐具体做法:1.上次出门了,买了两个杏鲍菇,还剩下一个,今天就做一个好吃的黄油杏鲍菇。杏鲍菇洗净擦去表面的水分,然后切1厘米厚的片,切好之后,再一面打上花刀。2.然后准备平底锅,加适量的黄油,黄油融化之后,下入杏鲍菇,先一面煎两分钟左右,煎好之后,把杏鲍菇翻面再...
爱吃土豆泥的记得收藏,试试这样做,加一层芝士,浓香好吃超过瘾
土豆、胡萝卜、葱花、素火腿肠、盐、黄油、芝士、黑胡椒粉具体做法:1.今天我们来做一个不一样的土豆泥——芝士焗土豆泥(www.e993.com)2024年10月1日。土豆洗净切片,切好之后,我们放入锅中把土豆蒸熟。2.蒸土豆的这个时间,切一些胡萝卜碎、葱花和素火腿肠。3.土豆蒸熟之后,在碗中捣碎成泥。
五款湖南经典菜肴的制作方法,让您在品味美食的同时,也能领略到...
做法步骤:1、鸡蛋打散炒熟备用,瘦肉切末,蒜和小米辣切碎,香菜梗切段。2、锅中加油烧热,放入瘦肉末和蒜小米辣炒香。3、加入腊八豆翻炒均匀,使其香味充分释放。4、调入酱油、胡椒粉、盐、蚝油和料酒,翻炒均匀。5、最后加入炒熟的鸡蛋和香菜梗,快速翻炒均匀即可出锅。
非常好吃的五道家常美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的...
做法步骤:1、将鸡胸肉切成条状,加入盐、胡椒粉、料酒,抓拌均匀腌制10分钟入味。2、按照1:1的比例将淀粉和面粉混合,加入适量清水搅拌成无颗粒的面糊。再加入少许食用油,使面糊更加顺滑。将腌制好的鸡胸肉条裹上面糊备用。3、锅中倒入足量食用油,油温升至六成热时,将裹好面糊的鸡胸肉条逐一下入锅中,中火...
有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃
研究中使用的姜黄素的剂量,大多在500mg~2000mg之间;直接吃咖喱粉或者姜黄粉补充,恐怕很难达到这个量。虽说补不了多少姜黄素,但咖喱粉还是一种很不错的调料,非常推荐大家尝试。它跟各种食物都很搭:可以用来烹饪肉类、蔬菜、豆类,搭配米饭、面条都好吃,做起来也很简单。
春的味道,在餐桌上“尝鲜春菜,唤醒味蕾”
步骤做法:1.准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀。菜苋洗净切碎,加入肉馅中,再加入适量香油,搅拌均匀。2.包馄饨:取一张馄饨皮,放上适量馅料,对折成三角形,再将两角对折捏紧,形成元宝状。3.煮馄饨:锅中加水烧开,放入包好的馄饨,用铲子轻轻推动,防止粘连。待馄...