搅一搅,煮一煮,原来这个云南小吃的做法这么简单,在家也自由了
步骤:1,豌豆淀粉300克加入大约400毫升清水,搅拌均匀静置两个小时,不同牌子的淀粉水量用量不同,一般包装上都会有标注,根据提示来即可,静置这个步骤一定不要少,做这种豌豆粉不比其它凉粉,它粉质稍微粗一些,味道也比较重,需要多静置让淀粉与水充分混合。两个小时后在锅中加入大约1300毫升清水煮开,水开后加入3克盐...
不是,你们那的绿豆是这么吃的?| 微食疗
做法▲绿豆用清水浸泡2小时洗净▲锅中加水放入绿豆,大火煮开后转中小火煮25分钟▲绿豆煮熟即可,不要开花,捞出沥干水分放凉备用▲往放凉的绿豆中加入糯米粉、白砂糖、牛奶搅拌至浓稠▲在干净的蒸盘底部均匀的抹上一层食用油,垫上一张油纸▲倒入绿豆米浆后晃平,盖上保鲜膜,四周扎上小孔▲热水上锅蒸4...
辽宁最有代表性的三大美食之都,海鲜烧烤全都有,夏日逛吃约起来
05.百乐熏鸡百乐熏鸡,是以鸡为主要材料,烹饪的做法以熏菜为主,经卤煮后熏制而成。因其做工精细,美味可口,深受大家的喜欢。06.丹东焖子丹东焖子,是以绿豆凉粉为主料,配以麻酱、虾油、蒜泥等调料制作而成。吃起来外酥里嫩,非常鲜美。很多丹东人都是吃着焖子长大的。07.米叉子米叉子和酸汤子,都是全世界唯一...
凉粉不仅可以凉拌,你吃过炒凉粉吗?香辣滑嫩,爽口开胃好吃下饭
步骤一:把凉粉切成2厘米左右大小的块装碗、芹菜把叶子摘掉,斜刀切成寸段装盘备用。步骤二:大蒜切成片、大葱切成小段、小米辣切成马耳朵分别装盘备用。步骤三:锅中放油烧热,放入葱蒜,小火炒出香味,放入一勺豆瓣酱,继续小火炒出香味和豆瓣酱的红油。步骤四:调料炒出香味,放入凉粉,翻炒均...
绿豆凉粉正宗做法:无任何添加,现熬现吃,细嫩Q弹,比买的好吃
做法:1,准备好500克的绿豆清洗干净后浸泡4个小时以上,泡到绿豆明显变大即可。泡好的绿豆沥干水分,放入料理机中加入清水打成绿豆浆。2,锅中加入半锅清水,放入沙袋,打好的绿豆浆倒入沙袋中,在水里面洗出绿豆淀粉。3,撇去浮沫静置2-3个小时,倒掉表面的绿豆水,可以看到绿豆淀浆。
自制绿豆凉粉:清爽Q弹!做法简单
做法简单绿豆凉粉绿豆淀粉1杯凉水4-6杯香葱1把大蒜6瓣小米辣5个米醋3勺生抽1勺盐2克芝麻酱适量制作步骤:1.1杯绿豆淀粉,1杯凉水(www.e993.com)2024年12月18日。2.绿豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,轻轻搅拌,混合均匀备用。3.5杯水入煮锅中,大火煮到接近微沸状态;转小火,将淀粉糊重新搅拌均匀,倒入开水锅中,边倒...
绿豆凉粉的最新做法,清凉爽口,Q弹有嚼劲,零基础一次就能成功
关键字:美食实拍vlog权利保护声明页/NoticetoRightHolders我要反馈网友评论登录|注册发布相关新闻百香果两种吃法11月11日18:58菜谱在家腌小菜,教你正确方法,清脆酸甜养分足,随吃随取放着也不坏11月12日10:48菜谱小菜早餐1好好的款待自己——我家的一日两餐(367)11月11日20:41菜谱...
Q弹爽口的绿豆凉粉做法很简单,掌握好面糊配比,你也可以做出来
清爽解腻绿豆凉粉的做法:材料:豌豆粉,水,料汁盐,豆豉,蒜,小葱,芝麻,生抽、醋,小米辣。1、取出家里吃米饭的小碗,量出一碗淀粉,和面糊的淀粉和水的比例是1:1。绿豆粉和水混合在一起,加入少许盐搅拌均匀无颗粒。2、锅内加入5小碗的水烧开,将凉粉的面糊搅拌着缓缓地倒入滚水中,中火加热一直搅拌。
童年里的绿豆香气,才是夏天吖
做法:1.脱皮绿豆洗干净,放2倍水冰箱泡一晚。2.沥干放在屉布上面,放入压力锅,豆子模式隔水蒸。3.白砂糖、麦芽糖、黄油放入平底不粘锅中。4.再放入蒸烂的绿豆,锅铲压压碎。5.最小火翻炒到细腻均匀。6.完全冷却后,用模具压成形,冷藏3小时后食用。
夏日最佳,绿豆的神仙吃法快来get一下吧!
一、绿豆凉粉食材准备:绿豆250克。做法:1、绿豆清洗干净,用凉水提前浸泡一个晚上,搓掉绿豆皮。2、放入榨汁机,加入适量的水,把绿豆打磨得细腻一些。3、提前准备一盆清水,上面放上细纱布,将打好的绿豆汁倒在细纱布中然后将水分挤在盆里,用纱布包好绿豆渣,放在水盆里搓洗,挤干水分,这样绿豆淀粉就都在水...