鸡肉羊肉靠边站,它才是夏补之王!含有18种氨基酸,中老年要多吃
1.准备好原材料;2.里脊肉片加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制三分钟;3.烧热锅放入少许油,将平菇放进锅中煸炒几下;4.加入适量的水炖煮;5.加入准备好的日本豆腐块放进锅中去煮;6.大火煮开后放入腌制好的肉片进锅去煮;7.加入少许生抽去调色;8.加入少许盐和...
冬天第一大补,不是牛羊肉,不仅味道鲜美,更重要的是营养好
1.将白玉菇用清水冲洗干净,切成适当的长度。丝瓜去皮,切成小块。碗内打入3个鸡蛋,加盐,将蛋液充分搅散。2.在锅中倒入食用油烧热,打入蛋液,炒至蛋液凝固后,铲成小块,盛出备用。3.加入葱末、姜片炒香,加入白玉菇和丝瓜,翻炒均匀后,加入水,大火煮开,转小火煮,煮至白玉菇熟透,丝瓜变软。加入鸡蛋块,加入...
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
1、羊肉切成小块,冷水下锅焯水,加入姜片料酒,煮沸后去除血水,捞出洗净。胡萝卜去皮,切成滚刀块备用。起锅热油,放入葱姜蒜炒香,加入焯好水的羊肉翻炒至变白,加入料酒、生抽、老抽,翻炒上色。2、接着加入适量的水,水量要没过食材,继续加入八角、香叶、桂皮、冰糖,大火煮沸后转小火,盖上锅盖炖至羊肉变软,加...
三九天多喝汤,分享5道家常汤做法,滋补好喝,驱寒润燥,别错过
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。接着锅内放入葱花爆香,再倒入胡萝卜丝翻炒,大约两分钟后,倒入白玉菇翻炒。最后加入适量清水,大火煮开,再放入紫菜、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽,煮五分钟出锅。盛出后放入香菜碎食用,非常鲜美。三、白萝卜羊肉丸子汤做法:白萝卜去皮洗净,切成片状。香菜洗净,切成...
1月6日小寒,老人说“小寒吃三宝,不把医生找”,“三宝”指啥?
做法如下:1.将韭菜和平菇清洗干净,将韭菜切成适当的长度,将平菇撕成长条,将生姜洗净,去皮,切成末。2.热锅凉油,放入生姜和干红辣椒,煸炒出香味,加入平菇,快速翻炒均匀,加入生抽和适量的盐,继续翻炒至平菇熟烂,放入韭菜,再翻炒6-7下,然后关火,最后滴入香油,再次炒匀即可。
转阴后,中老年人要忌嘴:少吃猪肉羊肉,多吃它,低脂高蛋白
准备一口砂锅,倒入食用油,油热后,放入姜蒜炒香,放入一勺豆瓣酱,炒出里面的红油,把洋葱、白玉菇均匀地铺入锅里,再放入泡好的粉丝,再把鱼块一片一片的放入锅里(www.e993.com)2024年9月2日。打开网易新闻查看精彩图片剩下的料汁也倒入锅里面,沿着锅边淋入一瓶啤酒,盖上盖子炖煮十分钟。
进入“毒七月”,建议中老年人:少吃猪牛羊肉,多吃这4样身体棒
1.准备鲜虾10个左右,先剪去虾须和虾脚,再从虾背处片开,抽出里面的虾线,清洗干净,放入盆中,加入食盐、料酒各适量,颠盆拌匀,腌制10分钟,使大虾慢慢入味。2.西红柿顶部打上十字花刀,开水烫一分钟左右,揭去外皮,然后切成小块。泡好的粉丝一小把,用刀切成段,白玉菇一小把,从中间划开,泡好的木耳几朵,从中间...
天冷,少吃牛羊肉多吃它,25块钱一斤,鲜嫩多汁,我家一周吃1回
接下来,在锅里倒上油,把肉片均匀铺进去,全程开中火煎,把肉片的两面煎的金黄出锅。在砂锅里倒上油,放上葱姜炒出香味,再加上芹菜翻炒一下,铺上一层白玉菇,再把肉片铺在上面,倒上调好的料汁,加上适量的清水煮开,转到中火煮6分钟,时间到,加上小米椒煮1分钟,这样就可以食用了。
105岁老寿星再三提醒:天冷了,吃牛羊肉不如吃此肉,增强体质少生病...
具体做法第一步:准备适量的鸡块放在盆中用清水清洗干净,然后控水捞出来装在一个大碗中,加入一勺盐,一勺胡椒粉,适量的料酒去腥,再加入60克黄焖鸡料汁,用手抓拌均匀,腌制20分钟。第二步:准备2个土豆清洗干净之后用削皮刀削去外皮,然后切成土豆块装在盆中备用,再准备一小把白玉菇,清洗干净之后控干水分...
高考生的饮食家长一定要注意,这5要5不要很关键(附食谱)
做法:1.几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝。将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。2.把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉)。锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花。不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可。