这才是水煮肉片正宗的做法,味道香辣,肉片滑嫩,吃起来余味无穷

水煮肉片1.大家看一下我所用到的食材,有豆芽,木耳,豆腐皮,青菜,还有火锅底料,里脊肉一小块,葱姜蒜。2.首先把豆腐皮切成条,葱和姜切成碎粒,蒜切片,再留几粒蒜,切成碎末,菜出锅的时候用。里脊肉垂直于纹理切成薄片,加入一勺食盐,一勺胡椒粉,打入半个鸡蛋清抓匀,再加入适量的淀粉,抓匀后再加入一...

最简单的家庭版水煮肉片做法来了!超级简单,比饭店还好吃!

最简单的家庭版水煮肉片做法来了!超级简单,比饭店还好吃!2024-08-1509:00发布于北京|1万观看1942455385手机看范大厨来了粉丝8661|关注0+关注作者最新视频4.4万|02:50记住这个口诀,就能做出酱香浓郁,丝丝入味的酱牛肉,超级简单8评论2024-09-301.8万|02:031种主材,2种配菜,3样配料...

最简单的家庭版水煮肉片做法来了!超级简单,比饭店还好吃!

10块钱买4个鸡腿,在家做干锅鸡,麻辣鲜香,干香入味,太好吃了2024-10-217640|00:50萝卜丸子的新吃法,不用油炸更加好吃,简单几步就做好了,真香2024-09-2800:35500%爆率,30倍攻速,一秒10刀,点开就是干,干到必爆装!广告一刀99999级了解详情6425|01:28俗话说三伏天吃伏羊,这样做的清炖羊...

水煮肉片的家常做法 —— 美食博主冬冬冬的秘籍

腌制肉片是制作水煮肉片的重要步骤之一。将切好的里脊肉片用清水浸泡去血水,挤干水分后,加入适量的盐、胡椒粉和料酒腌制,以去除腥味并增加底味。接着,加入生抽和老抽调色,让肉片看起来更加诱人。最后,打入蛋清并加入红薯淀粉,用手轻轻抓匀,使肉片表面形成一层薄薄的淀粉糊,锁住肉片内部的水分,确保在烹饪过程中保持...

水煮肉片的做法,看似简单,实则蕴含着深厚的烹饪技巧

接下来,我们开始制作水煮肉片。首先,将锅烧热,倒入适量的油,油热后放入豆瓣酱、姜蒜末和花椒,用小火慢慢炒出红油,炒出香味。然后,加入适量的清水或高汤,大火烧开。水烧开后,先将豆芽和青菜放入锅中,煮至断生后捞出,放入大碗中垫底。接着,将豆腐皮放入锅中煮熟,同样捞出放入大碗中。

想在家吃水煮肉片了你就这样做,做法简单,鲜香麻辣,好吃又下饭

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水煮肉片的懒人做法,做熟后肉片滑嫩麻辣鲜香

步骤一：准备肉片1.将猪肉片切成薄片，厚度约为2-3毫米。切的时候可以将猪肉片稍微拍松，这样口感会更加嫩滑。2.将切好的猪肉片放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、白胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟，使其入味。步骤二：炒制香料1.取一个平底锅，加热后倒入适量的食用油，待油热后放入适量的花椒粉和...

“川味儿水煮肉片”的家常做法,香辣过瘾,做法简单!

②先下入豆芽和豆皮煮熟,接着下入油麦菜,烫10秒,将煮好的配菜捞出,放入盘中(用深的盘子)③把肉片抖散,放入锅中滑熟(刚入锅不要搅),肉片定型后用勺子轻推,煮2分钟将肉片和汤汁盛入盘中,再将盘中间放入蒜末,葱末,辣椒粉,白芝麻,再淋入热油。这道菜就完成啦!

水煮肉片做法,肉片鲜香滑嫩,真解馋

一斤面,9两水,不用揉面,做发面葱花饼,15分钟搞定,蓬松柔软1评论2024-07-3104:52结婚三年未见过妻子,离婚那天两人一见面,他怒喊:这婚不离!短剧--林小小广告9.0万|02:12麻婆豆腐的姊妹菜,辣豆腐的家常做法,30年前的老味道8评论2024-07-259807|01:32樟树港辣椒可以做虎皮尖椒,跟着大厨动起来...