20余款美味菜肴分享,独特的味道令人念念不忘,好想吃
做法:1、杏鲍菇用刨刀刮成薄片,丝瓜切片,备用;2、锅里热油,下入杏鲍菇油炸,另备一口锅水烧开,下入丝瓜片,氽烫成熟捞出,在汤汁中加入少量油、鸡精、蚝油、胡椒粉和酱油调味;3、接着在汤汁中加入炸干的菇片浸泡入味,盛出汤汁,将菇片倒入锅中干炒,再调入香油融和;4、氽烫好的丝瓜铺底摆盘,再盛上炒...
25道菜肴推荐,经典实惠菜,好口味好食欲,精心做给家人吃
1.杏鲍菇切件;红尖椒切片;蒜头拍扁。2.准备一个锅,加入麻油,用中火加热,加入姜片及蒜头炒香。3.加入杏鲍菇炒香,加入生抽、米酒及冰糖拌匀煮至收汁。4.加入红尖椒及九层塔炒匀,装盘即成。鱼香冬瓜材料:冬瓜、猪肉、草菇、蒜、葱、辣椒酱、糖、鸡汤、生粉水、盐、胡椒粉、绍兴酒做法1.把蒜切碎,...
北京3口人晚餐火了,3道菜成本22块,朋友:不剩菜不浪费,实惠!
1,需要准备的食材:韭菜1绺,杏鲍菇1个,鸡蛋3个,盐,植物油2,把韭菜和杏鲍菇洗净,分别切成段和丝。鸡蛋磕入碗里,加入少许盐入底味,用筷子打散3,炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出待用4,锅里再少放点植物油,倒入杏鲍菇炒软,加入韭菜炒到微蔫,倒入鸡蛋块,加盐调味,炒匀炒香,即可出锅小葱...
中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意
1、青菜洗净对半切开,香菇、口蘑、杏鲍菇都洗净切块,另准备好蒜末、葱段、小米椒圈。碗中放两勺蚝油,两勺生抽,半勺糖,适量老抽、淀粉、盐、鸡精搅匀备用。2、煮锅添水,水沸后放半勺盐半勺油,放入青菜焯水30秒捞出,放入菌菇焯水30秒捞出控水。3、起锅烧油,油热后放入青菜,加适量食盐,水淀粉翻炒,炒制约...
川菜新吃法,锅巴海参、小肚粉蒸肉、金沙杏泥蛋制作技巧详解。
1.把杏鲍菇切薄片,入热油锅炸至酥脆捞出,晾凉待用。另将白糖、美极鲜酱油、蚝油和藤椒油调匀成味汁。图:rojewel手机:dere图:hj2000手机:markdownmate图:algonquincollege手机:xygood...
...云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附做法)
杏鲍菇肉质肥厚,从切片炭烤、黄油香煎,到手撕爆炒、浇汁红焖,味道都不错(www.e993.com)2024年9月18日。口蘑(双孢蘑菇)超市中,甚至很多饭店里面,所说的“口蘑”一般就是双孢蘑菇(Agaricusbisporus)。它和口蘑可差得老远了,口蘑属的蘑菇基本上都是菌根真菌,只有带有腐生性的口蘑才有可能人工栽培,例如金福菇(大白口蘑)。不能栽培的著名...
秋老虎这么厉害,可以吃拌川,如果一碗拌川不够,再来两个小炒
一份小龙虾拌川差不多要用到四两小龙虾,现剥小龙虾肉富有弹性,再加上美人椒和杏鲍菇,只觉得配料充足;拌的时候看到每一根面条都包裹着酱汁,那是他们特制的龙虾酱,口味上借鉴了四川小龙虾的做法,强调麻、香、鲜,又带一丢丢甜口。另一个招牌的牛蛙拌川,牛蛙都是现杀现用,并且只选用三两半到四两重的牛蛙,以...
在社区食堂,感受家的味道!
小荤:时蔬炒蛋、卷心菜粉丝、咸肉炖豆腐、花菜肉片、肉末凉皮、豇豆肉末素菜:时蔬青菜、韭菜豆芽、青椒土豆丝3月14日(星期四)午餐大荤:红烧肉丸、虾仁炒蛋、红烧翅根、咕咾肉、花生鸡丁、黄豆炖猪蹄、百叶包、炒龙利鱼片小荤:平菇肉片、莴笋炒肉片、干锅花菜、红烧茄子、时蔬炒蛋、爽口马蹄...
即将入伏,除了多喝汤,八道硬菜也可以多吃,清爽解腻,消暑去火
做法步骤:1、杏鲍菇清洗干净切薄片,然后起锅烧水,水烧开之后,放入杏鲍菇焯熟,再捞出沥干水分备用。2、番茄去皮清洗好,然后切丁备用,再把三个土鸡蛋搅拌均匀,接着倒入鸡蛋液煎熟,最后盛出备用。3、切好上海青碎和蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入番茄丁一起翻炒出番茄汁。
进入三伏天,建议中老年人:有钱没钱,多吃这6种菜,安康过夏天
做法:1、牛排切成粒加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、一小勺盐、一小勺黑胡椒粉、1勺淀粉抓匀腌制15分钟左右2、杏鲍菇分别切成丁大蒜切成沫,锅中加油倒入牛肉粒煎熟盛出备用3、锅中加油油热加蒜末炒香倒入杏鲍菇炒软,加入牛肉粒,加1勺蚝油、适量黑胡椒粉翻炒均匀即可。也可以加牛排配有黑胡椒酱,...