汕头的十大家常菜及其做法!

将白萝卜切丝,加入米粉、五香粉、盐等调料拌匀后蒸熟成粿,再切成块状。平底锅加热,放入适量油,将菜头粿煎至两面金黄酥脆,外焦里嫩,香气扑鼻。

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

2开一锅水,水开后加一点点盐(分量外)下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出3焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感4鸡蛋加半克的盐打散,平底锅内放少量的花生油,分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼5鸡蛋饼晾凉后切丝6冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用7陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻调匀作为...

超级好吃的五道特色下饭菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,简单几...

2、平底锅烧热,加入适量油,撒少许毛毛盐防粘。待油温升高后,放入腌好的草鱼,中小火慢煎至一面金黄且定型,再翻面煎另一面至金黄。3、将煎好的烤鱼移至铺有焯烫好的素菜(如豆芽、金针菇等)的盘中备用。4、另起锅,放入适量油,加入姜蒜爆香,随后加入青红椒段、豆瓣酱和火锅底料,小火炒至火锅底料融化...

头发最爱的6种食物,建议:隔三差五吃一次,越吃头发越多

大蒜切片,生姜切丝,小葱切段,干辣椒可切可不切。3、起锅烧水,锅里加盐,少许油,扁豆入锅焯水,煮开烧2-3分钟,捞出备用。4、起锅烧油,五花肉入锅煸至两面金黄,加入大蒜生姜生抽一起炒出香味。5、扁豆干辣椒下入锅中和肉片一起翻炒,再挂几滴生抽,少许盐,少许耗油提味,大火翻炒3~5分钟,扁豆成熟即可食...

平底锅煎出烧烤味 芝麻香煎牛肉片

原料:20-25片牛肉片、黑白芝麻、生菜佐料:黑胡椒粉小半勺、耗油半勺、蜂蜜半勺、生抽半勺、苏打粉+淀粉小半勺步骤:1、将牛肉切片,加入佐料腌制过夜2、大火热锅加油,加入芝麻炒香,转中火3、中火加入肉片,肉片变色就翻身直到肉色变深(会发现芝麻直接沾在肉片上)...

家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧

做法:1、先将黄花鱼内脏处理干净,沥干水份,在黄花鱼两面划2个刀口,撒些盐腌制一会(www.e993.com)2024年11月18日。热锅倒油,油烧热了,油烧到冒青烟时,把腌制好的黄花鱼放入油锅里煎。2、用中火慢慢煎,煎到黄花鱼两面呈金黄色。3、加入适量的清水下去烧开,倒入生抽。4、蚝油、大蒜末、少许的老抽、半勺的豆瓣酱下去烧,盖上锅盖。(这种...

精选十道美味菜肴,食材实惠做法升级,换着花样为家人做美食吧

做法步骤1.带鱼清洗干净,切成段。加入料酒、胡椒粉、葱姜腌制30分钟。步骤2.带鱼段裹上干淀粉。步骤3.平底锅内倒入适量食用油,放入沾满干淀粉的带鱼段,小火煎制。步骤4.煎至两面金黄即可。步骤5.锅内留底油,爆香葱姜。步骤6.放入煎好的带鱼段,加入半碗水,一勺糖、一勺醋,(糖醋的比例是1:1)少...

美食精选:泡椒炒牛肉,啤酒鸭,酱香豆腐馅,番茄炒丝瓜的做法

食材豆腐、油烤肉酱、蚝油、黄瓜做法1.豆腐切成小丁。2.平底锅放少量油,将豆腐丁放入。3.中小火将豆腐煎至表皮变硬变金黄。4.倒入烤肉酱(或甜面酱)和蚝油,炒匀。5.盛出晾凉后加入黄瓜丁。拌匀。番茄炒丝瓜做法1、丝瓜清洗干净,用挂皮器去掉丝瓜皮,切成滚刀块备用。

宝宝爱吃的五款美味肉食做法

做法1.芦笋切成5公分长,放入滚水中烫熟捞出,均匀分成五等份;姜丝均匀分成5等份备用。2.取一片培根包入1等份的作法1芦笋段及一等份的姜丝,捲起再以牙签固定备用。3.将所有调味料拌匀备用。4.取一平底锅,倒入沙拉油烧热后,放入作法2处理好的培根捲,以大火煎至外皮的油脂成透明状时,加入作法3调匀的调...

教你清蒸五花肉的14道做法,香嫩无比,口感特别香

做法首先将五花肉洗净切片置入盘子,再将备好的料酒,盐,胡椒粉分别放入盘中,将其均匀地抹在五花肉上,静置15分钟。拿出平底锅,用小刷子刷上一层薄薄的油,中火热锅。再将腌好的五花肉分别一片片平铺在热好的平底锅上,煎熟。然后将准备好的料酒,蜜汁,酱油跟麻油混合成酱料,倒入平底锅中,调中火慢熬。大概8...