元旦假期,分享8道家常菜,为你的餐桌增添几道美食!
5、用锅铲轻轻地滑动,翻炒至酱汁浓稠,撒上葱花点缀即可出锅装盘开吃。福鼎肉片主要食材:肉馅150克,料酒1小勺,盐2克,白糖1小勺,红薯淀粉60克,小苏打2克,葱姜水50克,胡椒粉1勺,紫菜适量,虾皮适量,香菜适量,香油1勺具体做法1、选用猪里脊或者猪腿肉,切成小块,倒入料理机,加入一小勺料酒搅拌成细...
元旦家宴,推荐9菜1汤,荤素搭配,简单易做,寓意十全十美!
4、锅中烧水,水开,用一个小勺子,一点点将肉泥挂到锅里面去,手法还不专业,我刮得太厚了些,煮到肉片漂浮在水面,再煮两三分钟就可以了。5、碗中倒入虾皮、紫菜、香菜、一小勺胡椒粉,一勺香油,盛入一些汤汁搅拌均匀,肉煮好的肉片盛进去,拌一拌就可以吃了。可乐排骨排骨富含蛋白质、脂肪和维生素等...
福鼎传统小吃花样新吃法!你被“秀”到了没
对福鼎小吃不断地研发升级,比如福鼎肉片就推出了各种不同的味道,还有福鼎槟榔芋,仅仅在去年的槟榔芋大赛中,我们就研发出100多道新的菜品,有些菜品已经进行规模化的生产。”福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会秘书长陈善施表示,下一步,福鼎还将继续做好传承与创新工作,不断丰富美食产品供给,为福鼎悠久的美食文化注入新活力...
福鼎肉片怎么做?教你家常做法,鲜嫩Q弹,给看球的老公备上一碗
福鼎肉片主要食材:肉馅150克,料酒1小勺,盐2克,白糖1小勺,红薯淀粉60克,小苏打2克,葱姜水50克,胡椒粉1勺,紫菜适量,虾皮适量,香菜适量,香油1勺具体做法1、选用猪里脊或者猪腿肉,切成小块,倒入料理机,加入一小勺料酒搅拌成细腻的肉泥,接着加入小苏打、盐、白糖,倒入葱姜水继续搅打均匀。2、...
福鼎肉片的做法
做法步骤打开网易新闻查看精彩图片1、准备材料,红薯淀粉、盐巴、小苏打称好备用打开网易新闻查看精彩图片2、做福鼎肉片选肉还蛮讲究的,最好选里脊肉,没有肥油,又有筋(筋就是肉纹路里又硬又不好切的那层白筋),吃起来口感好。没有里脊的话就肉买回来,把所有瘦肉切出来,(切记不要有肥肉)...
福鼎肉片的教程,简单易学
福鼎肉片的做法猪后腿瘦肉,剃掉筋膜,洗干净切成小块方便绞肉我用的料理机的小绞肉杯,是需要加水才能绞的动,所以上述方子里面的50克水是加到肉里面绞的,加入适量姜末一起绞碎绞好的肉泥,肉泥绞的越碎,肉片做出来越光滑加入盐、味精、鸡精、白糖揉三四分钟...
【视野】福鼎肉片的N种吃法,你知道哪几种?
福鼎肉片的制作手法不尽相同,口感也有差异。但相同的是,这一份福鼎肉片,都经过手艺人上百次的捶打、揉搓,饱含了手艺人的制作心思。随着肉片越来越受大众喜爱,不少人看中了肉片市场,将肉片作为一种食材,玩出了新花样,黑椒拌肉片、咖喱肉片、金汤肉片等等福鼎肉片的花样做法,“玩转”福鼎人的味蕾。福鼎肉片发展向...
蒜苗炒肉片,口味咸香微辣,极具农村特色,做法简单质朴
猪肉对于国人来说,绝对是不可或缺的一样重要食物,它的消费量壁其它牲畜和家禽都搞,毕竟有些人是不碰牛羊肉的,单单以肉片命名的菜肴就不下数十种,比如:水煮肉片、福鼎肉片、杏鲍菇炒肉片、莴笋炒肉片等等,其中蒜苗炒肉片,就是农村人最常见的吃法之一,同时又带着浓厚的乡村气息,做法既简单又质朴。食材配料:猪...
福鼎白茶,历代茶人的心血所凝
其二是福鼎肉片。这种已经风行福建并传播至外省的小吃,做法非常简易——将猪肉与淀粉搅和成泥,铺于菜刀侧面,用筷子拨入沸水中即成,虽然谈不上有多少窍门,却能让人花费不多就吃得心满意足、身心温热。福鼎的另一张名片福鼎白茶,与太姥山和福鼎肉片,竟也有千丝万缕的联系。
听说明儿下雪,抱紧了我的保温茶杯
其二是福鼎肉片。这种已经风行福建并传播至外省的小吃,做法非常简易——将猪肉与淀粉搅和成泥,铺于菜刀侧面,用筷子拨入沸水中即成,虽然谈不上有多少窍门,却能让人花费不多就吃得心满意足、身心温热。福鼎的另一张名片福鼎白茶,与太姥山和福鼎肉片,竟也有千丝万缕的联系。