魔都和风地标焕新,绝美日料大曝光!|刺身|天妇罗|炸猪排|屋久岛|...
漂亮的美拉德色泽的香煎鹅肝已经宣告了它的美味程度,油脂与汁水咀嚼的瞬间迸发而出,搭配水果碎与酱汁,别有一番滋味。鲷鱼和风锅人气居高不下的鲷鱼和风锅,我们也一饱口福。新鲜切片的鲷鱼透亮,只需汆烫几下即可入口,瞬间按下愉悦开关。金针菇、白玉菇、新鲜蔬菜...相继入锅,柔软、清爽、鲜甜,多种滋味叠加...
走上中国餐桌的罗非鱼,中集脆鲷鱼的前世今生
得益于脆鲷鱼口感爽脆、鲜甜无腥的特点,由脆鲷鱼制作的脆鲷鱼片应用广泛。经过一年多的研发,中集渔业已推出了金汤酸菜鱼、脆鲷鱼蓉羹、香煎鱼柳、竹荪脆鲷花胶鸡等预制菜产品,从煎、烹、煮、炖、炒多个方面展现了中集脆鲷鱼的魅力,在享受美味的同时,减少需要付出的时间成本,为大众提供美味、放心、安全、健康的脆...
鲷鱼下巴、松鼠鲷鱼、酸菜鲷鱼……海南鲷精深加工出新了
鲷鱼下巴、松鼠鲷鱼、酸菜鲷鱼、清蒸鲷鱼、香辣鲷鱼皮……在第26届冬交会上,海南鲷展台香气四溢,各色海南鲷(罗非鱼)美味预制菜现做试吃让逛展观众食指大动,齿颊生香。香煎鲷鱼下巴清蒸鲷鱼据了解,今年海南鲷展台面积有252平方米,从产品特色优势、产品产业集群等展示海南自贸港优质水产品三同品质,充分展现了...
法兰西盛宴~中法建交 60周年特别呈现!
煎肥肝,焦糖苹果经典法式肥肝片通过黄油香煎外焦里嫩,入口即化在苹果泥的搭配下味道即浓郁又清香Entrée前菜Gravalaxdesaumonàl’aneth,picklesdefenouilleSalmongravalaxwithdillcreamandfennelpickles腌渍三文鱼,莳萝香缇帕玛森及茴香精致的摆盘将各类食材完成搭配腌渍的三文鱼...
夏日美食:香煎鲷鱼,配上特殊的酱汁,美味鲜甜老少皆宜
将块状的鲷鱼肉和完全冷却的果香酱汁充分混合,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏室腌制一夜或5、6个小时(如果你是晚上吃,就在早上准备好)。第二天平底锅烧油,锅热后倒少许油滑下锅,取出腌好的鲷鱼肉,沥一下酱汁再放入锅中煎。等到一面煎到金黄色后,再翻面继续煎。直到两面都煎成金黄色,用筷子夹起放到盘子里。
厦门市集美区市场监督管理局公示不合格鲷鱼片核查处置情况
中国质量新闻网讯近日,厦门市集美区市场监督管理局公示煎炸过程用油、鲷鱼片、三文鱼等6批次不合格食品核查处置情况(www.e993.com)2024年9月15日。其中,对不合格鲷鱼片核查处置情况如下:一、不合格食品基本情况不合格食品经营单位:厦门市集美区香漫里餐厅,产品名称:鲷鱼片,加工日期:2022年11月4日,不合格项目:大肠菌群。
改名“海南鲷”出口转内销,海南罗非鱼能否游出一片天?
同时,罗非鱼企业纷纷推出特色口味。其中,勤富推出了具有地域特色的“糟粕醋鱼”“纸包鱼”,蔚蓝海洋则推出“罗小非”牌川香风味、新奥尔良风味、柠檬风味的罗非鱼片。而据刘荣杰介绍,为开发市场,海南加工企业在不断研发高附加价值的新产品,比如一些企业致力于鲷鱼裹粉油炸系列产品的进一步技术研发。
教你在家做低脂香煎鲷鱼沙拉,十分钟搞定的低卡低脂餐大推荐!
鲷鱼沙拉总共有9个步骤:1、鲷鱼片控干表面水分,在上面撒些盐和黑胡椒腌制一下2、烧热锅,放入适量的油,下入腌制入味的鲷鱼片3、将鲷鱼片煎至两面金黄4、烧锅开水,加入适量的油和盐,下入芦笋和白果焯水5、焯好后捞出来控干水分6、将它们和红黄彩椒丝、生菜叶混合放入盘中,再在表面上放上煎好...
春天必吃的“10大黄金菜”,做法简单又美味,孩子爱吃长得快
做法步骤:1、蚕豆清洗干净,锅中水烧开,加入食盐和食用油,再放入蚕豆焯水两分钟,然后捞起来沥干水分,装入碗中备用。2、起锅烧油,油热后放入蒜末、小米辣、泡椒和姜末爆香,然后就加入生抽、白糖、白醋、味精,翻拌均匀即可。3、将香辣酱汁放入蚕豆中,再加入葱花,抓拌均匀即可上桌开吃。
自制原味海鲜佳肴 七款老少皆宜的鲷鱼美食
做法:1.鲷鱼片洗净切片,用腌料腌10分钟,煮开半锅水,放入鲷鱼片后熄火,焖5~6分钟捞起备用。2.蕃茄底部划十字,入滚水汆烫至皮翻起后,捞起泡冷水去皮切片;葱切段。3.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法2的葱段和蕃茄片,放入调味料A煮开,焖煮1分钟至蕃茄变软,再放入作法1的鲷鱼片炒匀,最后再淋上香油即可。