34款美味菜肴分享,做法简单一学就会,家人特别喜欢吃,试试吧

2、将粉肠节、笋丝、芹菜节过油,下入姜片、蒜片、泡椒炒香,调入盐、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、泡椒末,炒匀后水淀粉勾芡,淋泡椒油,点缀小葱节即可。香芋焖饭用料芋头;米;香菇;肥腩肉;香葱;生抽;盐;油;水做法芋头去皮切丁;肥腩肉切丁,放入碗内加适量的香油、生抽拌匀静置10分钟;干香菇洗净泡发,去...

28款菜肴推荐,都是家常菜肴家常做法,一日三餐您做主

材料:五花肉500克、槟樃芋头400克、香葱3根、香叶3片、桂皮1根、八角2颗、料酒1大匙、老抽1/2大匙、生抽2大匙、细盐1/2小匙、冰糖15克、清水1000ml、盐1/4小匙、蚝油1大匙、细砂糖1小匙、生抽2大匙、老抽1小匙做法:1、锅内注入清水,放入肉块,香葱打结及所有卤肉材料,大火煮开后转小火煮30分钟;槟樃...

冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

首先，将芋头和紫薯洗净去皮，切成薄片，上锅蒸熟后捣成泥。接着，加入适量的纯牛奶和白糖，搅拌均匀。然后，将一片面包放在盘子上，用勺子将其中间挤压出一个浅坑，方便填入芋泥，再盖上另一片面包。接下来，将裹满芋泥的面包片蘸上搅拌均匀的鸡蛋液，放入煎锅中小火煎至两面金黄即可。这道芋泥吐司外酥内软，甜...

楼下早餐店招牌,做法又被我破解!在家有口锅就能做!

③锅里倒少量油,倒入事先准备好的10g蒜末、8g葱花、香肠片,翻炒至香肠出油④倒入香芋丝,翻炒至香芋丝变软,加2g盐、1g五香粉,搅拌均匀⑤加入第2步混合好的米浆,快速翻拌均匀,形成粘稠的固体后离火(这里米浆可能会有沉淀,加入前可以稍微搅拌一下)⑥大碗里刷油,将炒好的香芋糊装入大碗中,稍微压实,盖上保...

“秋后不补,寒冬受苦”,多吃这5宝滋补又润燥,为入冬打基础!

烧芋头的做法食材:芋头适量,葱段少许,姜少许,酱油少许,白糖少许,盐少许,花生油少许,花椒少许,小葱末。1,芋头用刮皮器去掉外皮,切成厚片,可干烧砂锅中加入少许花生油,下入葱姜爆香,倒入芋头片炒匀。2,加入少许清水煸炒均匀,大火烧开,加入少许酱油、盐、白糖,改成小火慢慢地炖大约20分钟,芋头熟透,收汁...

我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了

做法:1、荔浦芋头切厚段,下锅炸至金黄鼓起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调味,加一勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉翻炒均匀4、炒匀后倒入芋头,加一碗清水、一小勺盐、一小勺酱油调色,大火烧开转中小火炖煮5-8分钟,倒入青红辣椒片,大...

白露后,建议中老年:少吃丝瓜和茄子,多吃这3样,润秋燥添安康

做法:鲈鱼清洗干净之后,我们把它切成片,放入盐和胡椒粉腌制一下,鱼头鱼骨放到锅中去煎,煎好之后,倒入酸菜炒香,放入姜片还有蒜,以及辣酱,酱油,最后来点开水,煮好之后,放入鱼片,接着就可以出锅了。2、白露后吃薯叶薯叶,说的就是红薯叶,在白露之后,中老年人还要学会进行补充维生素,另外还要吃一些帮助消化的...

夜寒煨芋听雪声(图)

至于怎么吃芋头,古代的吃货们也有研究。芋头的吃法有简单的,也有相对讲究的。比如《山家清供》里提到的一种“酥黄独”:“熟芋截片,研榧子、杏仁,和酱拖面煎之,以为甚好。”即将熟芋头切片,再用研碎的香榧和杏仁调和盐酱和在面里,最后将芋头片外裹面糊煎炸之,其软糯清香,妙不可言。

天津日报数字报刊平台-夜寒煨芋听雪声(图)

至于怎么吃芋头,古代的吃货们也有研究。芋头的吃法有简单的,也有相对讲究的。比如《山家清供》里提到的一种“酥黄独”:“熟芋截片,研榧子、杏仁,和酱拖面煎之,以为甚好。”即将熟芋头切片,再用研碎的香榧和杏仁调和盐酱和在面里,最后将芋头片外裹面糊煎炸之,其软糯清香,妙不可言。

追溯唐诗宋词中饮食与文化(14)“吹云饭青精,煮石羹白芋”

芋头饼：将芋头与糯米粉、糖等混合后煎制，口感软糯香甜。拔丝芋头：将芋头切块炸至金黄酥脆，再裹上糖浆，口感甜脆。芋头糯米团子：将芋头与糯米粉混合后蒸煮，口感软糯香甜。芋头糖水：将芋头切块后与糖、水一起煮制，口感香甜滑嫩。红烧芋头：将芋头与调味料一起红烧，口感香糯入味。椒盐芋头片：将芋头切片炸...