杏干杏脯的制作方法,加工生产流程
热泵干制:装载量7~9kg/m~2;初温50~55℃,终温70~75℃;按照6P烘干除湿一体主机配置5.8米长3米宽2.2高烘干房计算,放入物料车8台,每台物料车12层,每层1.2平米,一次可以放入新鲜杏子片2000斤,干燥时间18~20h,生产杏子干品400斤,系统每小时耗电7度,每批次总耗电140度,按照每度电1元计算,每斤杏干的用电...
杏子正当季,教你自制杏罐头~杏脯干,没有任何添加剂,做法超简单
1、杏洗净。2、一掰为二。3、用刀在中间切开,也就是一个杏分四瓣。4、把杏放大碗里,倒入白砂糖。5、用筷子搅拌均匀,放冰箱冷藏室5个小时以上,期间搅拌4~5次。6、腌制好的杏及汁一同倒入不锈钢或者是不粘锅中熬制。7、中小火熬,尝尝没有生杏味道就可以关火了。8、倒入碗中,如果家里没有...
山西有看头|《物产篇》之阳高杏脯
于是当地人就把鲜杏去核晒干后制成杏脯??????02杏脯的制作阳高遍地杏树杏脯当然就地取材精心挑选直径在4厘米以上大小相似、色泽均匀肉厚圆润、毫无外伤的鲜果清洗干净然后去核用山泉水、优质白砂糖加以腌渍晾晒后的果脯含水量仍然高达15%没有任何防腐剂、添加剂阳高杏脯就是天然的鲜果味03...
黄皮干、咸甜的橄榄、杏脯,还有杨梅干和话梅,这些小时候的凉果
因为用北杏做成的,虽然颜色发黑,但肉厚味甜,每次都要放到最后才舍得吃。晒好的杏肉干肥厚香醇,入口就是一股独特杏香。这是别的水果没有的香味,而这时酸溜溜的味道在口中只余下一丝若有若无的感觉,不会让人厌恶,但却能吊住了人的胃口,让人立马胃口大开。在小时候,江门五邑本地还出产过一种叫“宝宝果”...
不符合食品安全国家标准,山西2批次食品上黑榜(涉沙棘汁、杏脯)
因该企业按要求履行了进货查验、索证索票等义务,太原市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定,作出没收沙棘汁6741盒、免予行政处罚的决定。▼浙江淘宝网络有限公司(经营者为阳高县徐东新土特产店)销售的标称生产企业为阳高县王官屯镇大有杏脯加工厂,生产日期为2021年10月3日的王官屯...
杏果脯的做法图解,总用一款适合你
杏脯当然不能少了杏子,在市场买来一些新鲜的杏子,用清水把表面的赃物冲洗干净,然后准备一盆清水,里面加入适量食盐做成淡盐水,使杏子在其中浸泡半小时左右,捞出沥干(www.e993.com)2024年10月17日。之后用工具把杏子分成两半,取出里面的果核扔掉不用,烧一锅水(不能淹没果肉),放入白糖搅拌均匀,烧开后倒入杏肉,一边煮一边搅拌,加入柠檬汁继续熬煮,...
【“甘味”旅游产品】条山杏脯系列产品
“条山杏脯”其原料大接杏是由条山集团下属的林果公司提供,生产基地东临黄河,西依祁连山,北与腾格里沙漠毗邻,远离大中城市,日照时间长,昼夜温差大,无污染的略含盐碱的沙壤土适合杏树生长。“条山杏脯”的原料大接杏是甘肃特有的品种,含糖量很高,成熟的杏果个大肉厚,软绵可口,单果重量普遍达到150g左右。制成的...
烟台酱油酿造厂山牌米醋不合格 国丰牌甜杏脯二氧化硫超标
蜜饯中二氧化硫残留量超标的原因,可能是生产企业使用劣质原料为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫,也有可能是使用时不计量或计量不准确,还可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡所造成。经查,辽宁省市场监督管理局发布的关于食品安全抽检信息的通告(2021年第13期)显示,标称青州市国丰食品有限...
新疆抽检:木子坊糯米年糕、豪霞利克天轮杏脯等上不合格名单
中国质量新闻网讯2018年12月13日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告(2018年第1期)2018年1号。据公告,近期,原新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局对全区范围内生产经营的粮食加工品、乳制品、饮料、罐头、水果制品、餐饮食品6大类768批次产品进行了监督抽检,不合格产品17批次。根据食品...
大同阳高杏脯 - 山西省人民政府
果肉色橙黄、肉厚、质地疏松,汁多味甜酸并有香气、品质上等。含单糖1.22%,双糖5.84%,总糖7.06%,含酸2.84%,糖酸比2.5:1,果实较耐贮运,据中国农科院分析,京杏含有多种矿物质元素,含磷0.03%,钙1598PPM、锌14.8PPM、铁84.6PPM、锰4.1PPM、铜5.9PPM、镁838PPM,所以京脯因杏的质量极佳。