孕妇能不能喝天麻炖的老鸭汤
孕妇能喝天麻炖的老鸭汤。天麻是一种中药材,具有平抑肝阳、息风止痉、祛风通络的功效,常用于治疗眩晕、头痛、肢体麻木等症状。老鸭肉性凉,味甘咸,入肺、胃、肾经,有滋阴补血、利水消肿的作用。从中医食疗的角度来讲,天麻炖老鸭汤不仅味道鲜美,而且还有一定的滋阴润燥功效,适当食用可缓解孕期因气血不足引起的头...
食疗养生的味蕾之旅——探访藏在武汉天地旁的养生秘境
当归具有活血调经、补血养血的功效,这道汤品特别适合女性朋友品尝,不仅滋补养颜,还能帮助调节月经。接着是陈皮老鸭汤。老鸭性寒,有清热降火的功效,而陈皮则能消食化痰、理气健脾。两者相结合,炖出的汤品清香宜人,口感鲜美。这道汤品尤其适合秋冬季节食用,既能滋补身体,又能驱寒暖胃。天麻炖猪脑也是一道不容错过...
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
食材:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒各适量。做法:将冬虫草、熟地黄、红枣去核洗净。老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后加葱、姜、料酒飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里加清水,大火烧开后再小火隔水炖3小时,放盐调味即可。功效:滋肾补肺,润燥...
磐安药膳 用美味增益健康
它的制作方法及步骤:新鲜玉竹洗净,斜刀切成小块,鸭子洗净切成正方块;鸭子块放入大碗中,加入料酒、盐、生姜块,搓洗后用清水冲洗干净;锅中加入水,放入鸭块、葱、料酒,焯水后洗净;砂锅中加入鸭块、生姜块、玉竹、料酒、水,用大火烧开,去除浮沫,小火加盖慢炖2小时,出锅前加盐调味。玉竹炖老鸭既可以用大锅炖,...
鸭子可以和什么一起熬汤?春末夏初喝碗味美又营养的老鸭汤
天麻老鸭汤材料:鸭子、天麻、首乌片、食盐、味精、酒、葱、生姜。做法:1、首先我们需要将天麻和首乌片放入纱布袋中进行包扎,到时渣子不会进入汤中,避免了影响口感。2、将鸭子处理好,并用清水将它清洗干净,随后将它切块,再将它与刚才包扎好的药袋一起放入锅中,还要加入适量的清水,进行大火煮沸。
广东人的“老火靓汤”,老火慢炖,越煲越滋味,煲出家的味道
正所谓“煲三炖四”,既是煲汤三小时,炖汤四小时(www.e993.com)2024年9月15日。常用的炊具有砂锅、陶锅、炖盅等,当然现在也有不少人用电炖盅的。汤料也很讲究搭配,不同的用料煲出来的汤有不同的营养和功效。老火汤之所以这么有名,其中一个原因就是会根据季节气候的转变、饮汤的人体质,煲汤时会搭配不同中草药材,养胃的、祛湿的、下火的...
清补佳品 夏天最适合喝老鸭汤
原料:绿头老鸭1只(约750g左右),首乌20g,天麻10g。做法:先将天麻与首乌片用沙布袋包扎好,老鸭肉切块与上药袋人锅内加水同煮;熟后去药袋,用葱、姜、盐、酒调味,可作菜肴常吃。此方有安神增智,滋阴养血,祛风止痛之功效。对高血压常伴有头晕头痛及记忆力差、易健忘者,食之有益。
夏季均温不超22°C,包邮区最避暑的冷门小县城,怎么还没人发现
玉竹老鸭煲在时间的成全下鸭肉酥而不烂玉竹化为无形却点睛的甘甜之味一口清汤回味悠长羊蹄甲鱼冻“果冻”泛着琥珀色的光晕看着Q弹无比食之入口即化,鲜味浓郁甲鱼、羊蹄都富含胶原蛋白天麻焗土鸡一年以上的走地鸡加上泡软的天麻经小火慢炖...
关于印发2022年冬季临汾市新冠肺炎中医药预防方案的通知
原料:北沙参10g、莲藕适量、香菇适量、杏仁10g、生姜3片、陈皮数片、整鸡或老鸭1只。制作方法:文火炖1小时,加入调味剂即可。适宜人群:伤寒或热病恢复期,气津受损,肺脾两虚,时发干咳气短的人群。原标题:《关于印发2022年冬季临汾市新冠肺炎中医药预防方案的通知》...
闷闷闷热热热雨雨雨…今年最难熬的一个月来了,不过惊喜是…
材料:新鲜鲫鱼1条,黄花菜30克,五爪龙15克,西洋参10克,天麻10克,红枣2枚,葱、姜、食盐少许。做法:将鲫鱼用油煎一下,放开水煮,开锅后放泡好的黄花菜,加上述药材,炖30分钟~40分钟,喝汤。功效:益气安神。适于气血不足,头晕神疲者。2、百合石斛瘦肉汤...