武汉的面包店已经next level了!国际焙烤展首次来汉,一起来探武汉...

韩式面包、法式面包、改良创意面包，甜口党咸口党或者健康党，都能在武汉的面包店里找到自己心怡的面包。集市现场人流如织。图/九派新闻记者　阳丹此外，摊位上的碱水面包出现率很高。一位面包店工作人员称，碱水面包相对低油低脂，更符合人们的健康理念，贝果的走红也和健康低脂有关系。一家在武汉有11家门店的老牌...

“中药冰激凌”能养生?医生提醒:不仅无效 可能还会伤身

最后，即使是药补食疗，也需要长期食用才能起效，但从营养学角度出发，并不推荐人们长期食用各类冰激凌。中药跨界食品噱头大于功效本身事实上，中药跨界食品领域，不算是特别新鲜的事。近年来，从中药茶饮，中药面包，再到中药冰激凌，“中药+餐饮”正在以一种新奇的方式迎合时下的养生理念，成为新的流量密码。广州中...

中药冰激凌火了,医生:中药冰激凌没有养生功效

最后,即使是药补食疗,也需要长期食用才能起效,但从营养学角度出发,并不推荐人们长期食用各类冰激凌。中药跨界食品噱头大于功效本身事实上,中药跨界食品领域,不算是特别新鲜的事。近年来,从中药茶饮,中药面包,再到中药冰激凌,“中药+餐饮”正在以一种新奇的方式迎合时下的养生理念,成为新的流量密码。广州中医药大...

5月不要错过这种野果,被称为“野果之王”,分享它的3种经典做法

一、蓬蘽果酱蓬蘽果酱是长时间保存蓬蘽最好的方法,因为老少皆宜,平时用来做果汁、涂面包、做冰激凌、做蛋糕等等都是可以的,家里要是有小朋友,一定要做一罐酸酸甜甜的蓬蘽果酱;原材料蓬蘽800g、冰糖100g、柠檬半个;蓬蘽果酱的做法1、做果酱的蓬蘽要多一些,我用了800g蓬蘽,100g冰糖,这个甜度...

新疆甜品第一城,连空气都是冰淇淋味儿的

有一句描述塔城的话这么说:站在塔城的街头,空气中仿佛都弥漫着面包和冰淇淋的香气。这可不是夸张,塔城甜品店的密集,与塔城甜食口味的浓郁,在新疆乃至中国都可以数得上名号。在塔城市区注册登记的糕点坊有110余家。对于塔城而言,甜品、糕点不仅仅是一种“零食”,更是当地人生活的日常。

萧红的食谱: 民国黑龙江地区的饮食述略

饮料作物:伏特加.冰激凌.咖啡自从中东铁路修筑后,俄罗斯人沿着铁路来到哈尔滨,伏特加酒也来到中国(www.e993.com)2024年11月25日。俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中净化。

冬季男人进补吃什么好 盘点男人冬季进补食谱

4溴酸钾:烤面包在烘烤过程中,它可以帮助面包膨胀,也可用于面粉制作中。不过研究发现,它会使小白鼠患上前列腺癌和肾癌。2005年7月1日,中国已全面禁止溴酸钾在面粉中使用。5BHA和BHT:冷冻食品丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)分别是抗氧化剂和防腐剂。BHA有潜在的致癌性,BHT的危险小一些,不过动物实...

太丰富!咖啡器具周边美食,带你玩转咖啡节(文末送福利)

LePetitPain小面包我们是来自北京的社区面包店,始于2019年。产品以烘焙面包为主,涵盖了面包,咖啡,甜品,西式简餐。店内面包以法式欧包为主,在制作中加入了许多亚系面包的制作方法,希望可以将传统的法式面包与中国的饮食习惯相结合,将面包文化更多的带入我们的餐桌和日常生活。

三递上市申请!绿茶餐厅频受挫,面包不再“诱惑”,该靠什么翻红?

据新京报,就招牌菜品面包诱惑来说,在大众点评网搜索,会发现售卖类似菜品的餐厅不下十家。一位消费者说,十年前吃这道菜确实觉得新奇,但是吃过了几家餐饮品牌的面包诱惑,发现做法、口味几乎相同,“都是黄油烤面包加香草等口味的冰激凌球,越吃也就越觉得没有‘诱惑’了。”...

京华物语??丨北京人的集体记忆:义利面包和北冰洋汽水

第13期“京华物语”,要说说北京城里的点心、面包和汽水。现如今提到这些,人们首先想到的是稻香村的点心、义利的面包和北冰洋的汽水。但如果早些年,显然不是这样一枝独秀的局面。为此,作家肖复兴专门写了《京城的点心、面包和汽水》,回忆过去的老味道。编者按:...