23款菜肴详细做法揭秘!简单好做,下饭解馋,家人吃后赞不绝!
做法:1.往拌菜盆里先放蒜末、姜末、味精、鸡精、白糖粉和蚝油,拌匀了再加一品鲜酱油、大王酱油、香醋、油辣子和花椒粉,最后加藤椒油、红油并撒入熟芝麻,搅匀即成麻辣味汁。2.把卤土鸡斩成条,放在盛有麻辣味汁的拌菜盆里,加些小葱节和油酥花生米一起拌匀,装盘后再撒少许葱花做点缀,即成。说明:1.调料中...
27款简单味道推荐,做法详细一学就会,做出属于自己的经典下饭菜
6、最后加入步骤(2)的调味汁翻炒。7、等到汤汁稍微变粘稠时,加入鸡粉迅速翻炒,装盘即可葱油莴笋用料:莴笋1根、香油半汤匙、、盐适量、鸡精少许、植物油半汤匙、红甜椒丁少许做法:1、准备所需材料。2、将莴笋去皮洗净。3、然后切成丝。加上一小勺盐在莴笋丝里。4、然后拌匀,腌制15分钟。5、把腌制...
29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋
4、趁热放入调味汁中,拌匀,盖上盖子,焖着腌制几分钟就可以了5、调味汁:2勺生抽1勺老抽2勺糖2.5勺陈醋少许白胡椒少许的香油鸡粉料酒蒜末香葱末兑成玉米山药煲材料:筒骨、铁棍山药、玉米、盐、料酒、老姜做法1、买回来的筒骨洗净,放锅中焯下水。2、把焯过水的骨头放入砂锅,放入姜片再放入...
不同种类的酱油、醋有什么不一样?4个小窍门教你快速挑选调味料
天然调味品,简单来说就是以天然食材为原料,制作出来的调味品。比如,用高粱、麸皮酿造的醋,用大豆、小麦酿造的酱油。配制调味品,则是指以天然调味品为主要用料,添加各类用于调味、增色、营养强化等目的的食品添加剂,制成的调味品。比如用冰醋酸和水配制出的酸味调味汁(配制醋)。或者用50%以上的酿造酱油,添加水解...
13道鱿鱼菜品,凉菜热菜兼有,哪款更符合你的口味?
取一大盘,放入洋葱丝、鱿鱼丝、粉皮条、淋入调味汁。拌匀即可。酸辣鱿鱼卷材料:鱿鱼、西红柿、红柿子椒、芹菜、醋、辣椒油、酱油、香油、白砂糖。1.鱿鱼处理干净,切片,表面划十字花刀,放入沸水中焯成卷后捞出;芹菜洗净,切段,焯水,捞出沥干。是红十字椒洗净,去蒂、子,切块;西红柿洗净,切块。
沈阳市辽中区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告
(一)抽检基本情况:产品名称:黄豆鲜酱味调味汁,生产日期:2023-07-25,检验项目:经抽样检验,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格(www.e993.com)2024年10月25日。沈阳市辽中区市场监督管理局的执法人员对沈阳市辽中区宏达食品酿造厂实施现场检查,送达了检验报告。经查...
山西2024年“四季守护 铁拳出击”专项行动 (第二批)暨校园食品...
案例1:朔州市市场监管局查处怀仁某中学校使用超过保质期的辣鲜露调味汁案2024年3月7日,朔州市市场监管局执法人员对怀仁市某中学校进行监督检查,在一食堂厨房4号灶台右边置物架上发现“悦厨来”辣鲜露调味汁,生产日期20220718,保质期12个月,当事人存在使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品的违法行为。其...
白切猪肝怎么煮比较嫩?好方法,不腥鲜嫩!
5、调味汁:小碗加生抽、香醋和大蒜末、辣椒油调成味汁6、把调味汁和猪肝片一起上桌就可以吃了小贴士:1.猪肝要反复浸泡、冲洗干净,去除血水。2.煮猪肝的时间不宜过长延伸阅读——猪肝有哪些不同的吃法呢?首先,可以选择清炒猪肝,将猪肝切成薄片后用清水浸泡去除血水,再加入适量姜片、辣椒爆炒,最后...
使用超过保质期调味汁 北京亿海霖胡桃里餐饮有限公司被罚
上述两种菜品共取得违法所得1438.64元。此外,当事人于2021年11月采购上述调味汁时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证。对此,北京市市场监督管理局责令当事人改正上述违法行为,并决定处罚如下:警告;罚款60000元;没收违法所得1438.64元;没收非法财物。行政处罚决定书文号:京市监处罚〔2023〕464号。
凉拌菜调味汁做法,花了3年研究,凉菜拌一盘吃光一盘,真过瘾
具体做法:1.碗内加入炒熟的花生碎,干红辣椒段,辣椒粉,白芝麻,食盐。2.葱切小段,生姜切片,大蒜切片。3.锅内加油后下入葱和姜,再把桂皮、香叶、八角和花椒加进去炸香。4.炸出食材味道后用过滤网把热油淋入碗中。5.最后搅拌均匀,美味即成。