耒阳人的传统生活习俗,你还记得多少?

炒下水将大肠翻好,用食盐或明矾去臭洗净,备一口大锅,锅中放入瘪谷壳,锅下生火,待锅中冒烟,便把大肠放入瘪谷壳中反复煸炒至爆出香味,下水转成酱黄色即可,取出下水洗干净后晒干水分,然后可与腊肉一道挂在楼枕上,一年不会变味。炒下水是耒阳地区特有的制作方法,可粉蒸,可炒菜,其味妙不可言。特色美味之二:坛子...

这种食材每天吃够 18 克,能防癌、预防老年痴呆!

最稳妥的做法是,路边的菌菇切勿随意采摘,更不可贸然食用。尽量在超市或市场,购买常见的蘑菇品种。2久泡的蘑菇不要吃蘑菇泡的时间过长会导致营养流失。蘑菇的B族维生素等水溶性维生素长时间浸泡会逐渐溶解在水中,导致蘑菇的营养价值降低。其次,蘑菇蛋白质丰富,泡久了容易滋生微生物。蘑菇在长时间的湿润环境...

准备好学做好吃的饭菜了吗?可以抓住你的胃的菜品

1、蘑菇、香茅(柠檬草)、指天椒切片,剁碎姜备用,虾弄干净;2、翻炒蘑菇、香茅、指天椒、姜,加入冬功汤调料;3、放入虾,炒至虾变红加入清水和椰奶;4、加入少量鱼露调味,起锅前加入适时柠檬汁。二、毛豆焖豆腐1、新鲜毛豆剥好备用;2、豆腐,用刀背压碎备用;3、锅里下适量油,将干辣椒节爆香后...

疫情当前,多吃蘑菇提高免疫力,这15道蘑菇做法值得收藏

1.准备好所需材料,蘑菇选用杏鲍菇和平菇都可以,杏鲍菇的营养和口感要优于平菇,杏鲍菇的肉质比较肥厚,有着类似于鲍鱼的口感,杏鲍菇要选购有光泽的,平滑而又干燥的,其中颜色乳白微带黄色的,是最新鲜的,好的杏鲍菇是带有淡淡的清香的。2.把杏鲍菇洗净,再把杏鲍菇切成两段,然后再把杏鲍菇撕成比筷子稍粗一些的条...

芹菜最好吃的做法,只需和此食材一起炒,清香味美,常吃降血压

4。炒竹笋2分钟。5。加入红椒圈,炒几遍,加盐,放入蘑菇精华适量,炒匀后出锅!好了,今天小编就说到这里了,谢谢您可以把所有的文章阅读完,感谢您对小编的认可,如果您对小编的写的内容有什么疑问,可以在下面评论留言,小编会继续努力的。为大家带来更好的精彩内容。您的鼓励是小编最大的认可。

提醒丨这种蘑菇、“野山药”千万不能吃!别看它外表平淡无奇,内在...

张锦周提醒,预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇(www.e993.com)2024年11月17日。民间流传着一些看似有理有据的鉴别方法,例如“颜色鲜艳的,或外观好看的蘑菇有毒”“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”“受伤变色、流汁液者有毒”“菌盖上有疣、柄上有环和具有菌托的有毒”...

蘑菇这么炒, 家常做法简单又好吃, 我家俩娃抢着吃!!

1、蘑菇洗净,我用了两种蘑菇,是超市买的蘑菇拼盘里的;2、芹菜去筋后斜切成薄片、胡萝卜去皮后也切成薄片;葱和姜切丝备用;3、猪里脊肉切薄片后用生抽酱油腌制3分钟左右;4、炒锅上火烧热,放上适量的食用油,把腌过猪肉片放进去翻炒;用的是不粘炒锅,在翻炒猪肉的时候无需担心会粘锅,不会影响肉的口感!

自古逢秋悲寂寥?日常饮食不妨多给自己补充些“快乐营养素”

1.菠菜洗净切根,蘑菇洗净控水,口蘑切片;2.热锅下橄榄油下蘑菇翻炒;3.蘑菇炒成浅褐色加百里香、盐、黑胡椒;4.炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右;5.加入菠菜煮软后就可以关火了。西芹腰果-材料-西芹300克,腰果30克生姜,盐、生粉

一周健康晚餐(102)——在家也能做营养好吃又便宜的轻食,你只需要...

另外可以自制调料,将葱头(圆葱)用粉碎机打成碎末,加入酱油,醋,胡麻籽油/亚麻籽油和香油,摇晃均匀后可以在冰箱里保存一个月以上,具体做法可参考一周健康晚餐(67)——自制美味洋葱调味汁。这几天食与心的做法是在小碗中加入酱油、醋、豆瓣酱和亚麻籽油或紫苏籽油等富含ω-3脂肪酸的食用油,混匀后倒入准备好的菜...

自我隔离前去了趟盒马超市,这些都是值得“囤”的

1.牛排炒饭,附做法2.秋葵蘑菇炒牛肉07龙利鱼品名:「盒马」巴沙鱼柳(去皮去刺)200g火锅食材不用多说,家中常备,保底火锅。火锅的好吃方法是切斜刀成片,用酒、盐、蛋清抓匀放置,涮锅特别嫩滑。平时呢我喜欢整条拿来喷酒蒸熟,撒上蒸鱼豉油和剁椒酱;也喜欢切成块煮进番茄小锅里作为主菜,只要别再...