立冬将至,记得给家人做这八道菜,荤素搭配老少皆宜,增强免疫力

3、将鸡肉、白萝卜、香菇、姜片、红枣放入汤锅中,加入适量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,再放入板栗煮半个小时。炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。八、莲藕炖鸡汤准备食材:莲藕,鸡肉,姜片,红枣,葱花。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜...

炖鸡汤焯水或者直接炖都不对,多做一步鸡肉不柴不腥,滋补不上火

7、等把浮沫撇完,盖上盖子,转小火,炖煮一个小时,具体时间根据鸡块大小和鸡的老嫩程度来决定,可以用筷子戳一下,小火慢炖,炖到鸡肉软烂;8、鸡肉炖好之后,加入红枣和香菇,继续炖煮10分钟左右,让配料的味道和鸡汤更好的融合在一起;9、最后加入清洗干净的枸杞和少许食盐调味,搅拌均匀,鲜香美味的鸡汤就炖好...

营养不良体质差,分享八道家常菜,荤素搭配营养均衡,越吃越健康

准备食材:鸡肉,香菇,姜丝,葱花。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,放入姜丝、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。2、鲜香菇放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡片刻,再清洗干净切成小块。3、把香菇放入鸡肉中,再次搅拌均匀,然后放入蒸盘中,冷水上锅蒸半个小时。4、香菇鸡肉蒸熟后,...

香菇鸡汤的做法攻略

香菇鸡汤的做法:1、鸡肉洗净剁块,干香菇泡发,红枣去核切片,姜切片,小葱切葱花;2、锅中倒入适量清水,水烧开后放入鸡肉块,再加入料酒、姜焯水3分钟,捞出洗净;3、将鸡块倒入砂锅内,加入香菇、红枣、姜和适量清水,大火煮开,转小火炖30分钟,再加入枸杞继续炖5分钟;4、最后加入盐调味,撒上葱花即可。小贴...

树上黑伞高高立,美味又健康,女子止血多用它

做法①干木耳先泡发,洗去杂质,切根、撕小朵;香菇同样泡发,切丝(若个头不大,也可不切);芹菜洗净、切粒;瘦肉切片后剁成肉末,也可仅切片,但肉末煮出来的汤会更香。②将木耳、肉末及香菇一同放入锅中,加水煮开后加入少许油,大约煮20分钟,在关火前加入芹菜粒,再加盐调味即可食用。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、准备所需材料,春笋剥皮备用(www.e993.com)2024年11月7日。2、将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。3、将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。4、将焯过水的五花肉和咸肉一起放入高汤中。5、加入姜片、葱、料酒,大火煮开后转中小火炖1小时。

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

当你吃腻了香菇烧鸡,喝烦了药膳鸡汤时,不如做一道盐焗鸡吧。少不了八角、桂皮、丁香、白蔻、孜然、陈皮、甘松、白芷、草果、陈皮、花椒、香叶等香料的盐焗鸡,口感鲜嫩,小心胃口大开,一人就吃掉了一只。黄耳核桃无花果炖瘦肉这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

做法步骤:1、白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。香菇提前浸泡,泡发后清洗干净。板栗去壳,洗净备用。红枣去核,洗净备用。2、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。3、将鸡肉、白萝卜、板栗、香菇、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

做法:1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;3)将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。4.牛奶蛋黄米汤粥营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

做法:新鲜春笋剥皮、切片洗净,放到锅里煮开10分钟左右,备用;肉丝用少许食盐及生粉腌制;锅中加入1.5升清水,加入春笋、洗净的口蘑片、肉丝、姜片,大火煲开后改小火煲20分钟;出锅前放入豆苗,豆苗熟后调味即可出锅。2春笋冬菇煲鸡汤材料:春笋250克、干冬菇25克、鸡半只、红枣6粒、生姜适量。