常吃“1条腿”的菜,味道好营养足,这6种做法,一周2顿都吃不够
食材:赤松茸5-6个,大蒜5-6个,干辣椒1-2个,黄油2勺,料酒1勺,酱油2勺做法:1、将赤松茸清洗干净后切成片。大蒜和干辣椒也切一下。2、平底锅里放入1勺黄油后蒜片和辣椒一起翻炒。蒜味儿出来了就放入蘑菇。这时再放入1勺黄油翻炒。这样炒蘑菇的味道更丰富。3、蘑菇变颜色后先放入1勺料酒翻炒。然后把...
浸润于深春和三夏的徽菇菌香——2024年第二季度安徽省食用菌行业...
省食用菌行业协会会长常莹、上海市农科院食用菌研究所研究员陈辉、省农业科学院研究员储甲松、安徽科技学院教授何华奇、安农大副教授陈有根等专家学者,在培训班上解析安徽省食药用菌发展趋势和对策,讲解草菇、鹿茸菇、羊肚菌、赤松茸、竹荪等食用菌生产技术。有关银行和农业保险公司为食用菌种植户推介“蘑菇e贷”、“信...
梁魁梧小松茸发展成致富大产业
在讷河市兴旺乡永久村林地里,一大早到处是村民忙碌采摘的场景,村党支部书记梁魁梧正把一箱箱分拣好的新鲜赤松茸整齐摆到运输车上,即将运往外地客户。梁魁梧笑着说,永久村的新变化,离不开这些小小的“致富菇”。2016年5月,梁魁梧担任村党支部书记后,如何尽快带领村民脱贫致富,成为摆在他面前的一大课题。经过深思...
泰州市姜堰区三水街道:寻味赤松茸 解锁致富码
????同时,本次活动还设置了有趣的有奖竞答环节,题目包括菌菇的品种、党史知识等,现场气氛热烈而紧张。此外,南京农业大学林金盛教授受邀进行了珍稀菌菇类的科普教学,使大家对菌菇的奥秘有了更深入的了解。????最后,参与人员亲自到赤松茸种植大棚采摘,并分组进行采摘比赛,经过激烈角逐,最终评选出优胜团队。...
南乐县:菌菇特色产业 助农增收致富
乡村振兴,产业先行。千口镇依托孟庄等5个高效示范园区,通过结合各村实际与种植习惯,大力发展黑皮鸡枞菌、双孢菇、草菇、杏鲍菇、赤松茸、秀珍菇、木耳等特色食用菌品类种植,推动食用菌产品深加工与多元化销售,通过盘活园区恒温大棚、提高菌类农产品附加值、推广借鉴成功种植经验等做法,扩大当地农户增收致富新渠道。“...
乡村振兴竹山行丨小菌菇释放大“蘑”力
增收路上菌菇香,朵朵撑起致富伞(www.e993.com)2024年9月19日。在位于得胜镇大桥村的食用菌大棚内,菇农们正紧张忙着翻捡鲜菇,一派繁忙景象。为发展特色产业,得胜镇充分发挥优势,利用当地适宜发展食用菌的自然条件,通过“合作社+基地+农户”模式,历经近10年时间,食用菌产业从菌棒生产、菌菇种植到批发零售,全产业链体系逐步显现,群众都集中在产业...
1000斤赤松茸已送出瑶山!东莞优品平台赴韶关开展公益直播
“今天出菇的1000斤已经卖完了,还有朋友想要品尝鲜美的赤松茸,就要等一等啊,等下一批的菇长出来,感谢大家以买代帮,帮助我们的村民增收!”直播间里,盟大党支部书记、东莞优品乡村特派员沈双频频感谢;直播间外,村民及各镇的年轻人像赶集一样奔赴这场“新鲜之旅”。
美味故事荟 | 山水相逢好物多 大美玉龙等你尝
具体做法是将赤松茸在清水中浸泡,顺着菌丝生长的方向同向洗净,以免破坏赤松茸的表层肉质。洗净后控水,赤松茸切薄片,摊开备用。将五花肉片平铺在案板上,放上切好的赤松茸片,轻轻卷起,形成五花赤松茸卷。赤松茸颜色鲜亮,与五花肉的色泽形成鲜明对比,再搭配特调的风味汤汁,看起来十分诱人,吃在嘴里,这种味道既不过于浓烈,...
松茸,赤松茸,姬松茸都有啥区别,谁才是真顶级山珍?
最后,我们要介绍的是姬松茸。姬松茸是一种营养价值很高的蘑菇,富含多种矿物质和氨基酸。姬松茸的口感比较嫩滑,适合炖汤或炒菜等多种烹饪方式。与松茸和赤松茸相比,姬松茸的价格相对较低,因此在日常生活中也比较常见。那么,谁才是真正的顶级山珍呢?其实,这个问题没有一个确定的答案。松茸、赤松茸和姬松茸都是营养价值...
吃野生菌中毒了去哪家医院好?采蘑菇的上海小阿姨告诉你鲜美的菌子...
3.去医院时最好带上没吃完的“毒蘑菇”样品。没有这种说法的哦!吃可食用的野生菌以及将野生菌煮熟煮透才是“防小人”的关键,爆炒这种做法都不是那么推荐的。(当然,云南本地人是根本不理会这种劝导的)据说最后,照例是粉丝福利!文章底部评论区告诉我们你听说过的吃菌“见小人”的故事或者你喜爱吃的菌菇...