平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!
1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉片,加入生抽、老抽(可选)...
白菜和平菇搭配,一道鲜菇白菜,清淡好吃有营养,做法很简单
具体做法:1.今天用白菜和平菇做一道香菇白菜,简单易做,营养丰富。首先取几个白菜叶,洗净后切一下,切的时候注意白菜帮要切的稍窄一些。2.平菇洗净,然后用手撕一下。3.撕好之后,放入锅中焯水,水开之后煮个3到5分钟,就可以捞出了。4.然后另起锅,加少量的油,下蒜末、小米辣爆香,接着加入白菜,炒之前...
白菜的这2种吃法最营养,有些人天天吃却不知道!
白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉...
冬储大白菜,营养超丰富,正确吃法你别错过→
白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉...
推荐5道经典下饭菜,烹饪简单易学,厨房新手也能做。
做法步骤1、豆角切成小段,水开后放入锅中焯烫2分钟,捞出备用。2、锅中烧油,油热倒入鸡蛋液,快速划散炒熟。3、另起锅倒入豆角,加蒜末、辣炒香,炒干水汽。4、倒入鸡蛋,加盐、鸡精、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可。做法步骤1、平菇撕成小块,加盐清洗掉虫卵和脏东西,沥干水分。
“冬吃根,站稳跟”,分享3种做法,大人小孩都爱吃,冬天使劲吃
做法如下:1.将山药洗净去皮,切成薄片,胡萝卜洗净去皮,切成薄片,平菇洗净,撕成长条,放入开水锅中,焯水后捞出备用(www.e993.com)2024年11月17日。2.热锅凉油,放入葱姜炒香,将山药片和胡萝卜片放入锅中,翻炒均匀,加入平菇,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀即可。这道山药片胡萝卜片炒平菇的菜肴,色彩搭配丰富,口感清爽。山药和胡萝卜...
不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!
香菇炒肉炒青椒炒瓢儿白都行。要加盐洗,免得有渣,或者加淀粉洗。切成片,油热了,肉蒜葱一起下锅,姜和泡椒如果喜欢也可以放,炒一下再放香菇。这是正常的做法。炒平菇顺序一样的,加盐加淀粉洗,晾干,炒肉炒青椒炒姜蒜炒泡椒,再下平菇,炒好了勾一点点芡粉。平菇水多,所以要勾芡粉,香菇水少就不勾。
肠道“推粪机”被发现,不是火龙果而是它,隔天吃1次,宿便没了
准备食材:韭菜、平菇、姜、盐、生抽、鸡精、食用油做法如下:1.韭菜去掉干黄叶,清洗干净,控干水分,切段备用;平菇清洗干净后,撕成小片,锅中加水烧开后,下入平菇,焯水1分钟后,捞出过凉,挤掉多余水分备用。2.锅中热油,爆香姜丝,加入平菇翻炒片刻。加入韭菜段,继续翻炒至韭菜变软。最后,加入适量的盐...
冬季大白菜超妙的家常吃法,这20年就服这些做法,每次都不够吃
做法:1.白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。2.红尖椒洗净切小段。3.蒜瓣切薄片。4.生姜切成细丝。5.锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。6.等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。7.等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。
分享几道越吃越香的大厨家常菜:川味砂锅香菇蔬菜双丸汤、炒什菜
炒什菜的做法详细步骤第1步准备材料。圆白菜切片;第2步香菇、平菇洗净切片;胡萝卜去皮切片;洋葱、青、红椒分别切片;第3步蒜切片;辣椒切粒;锅中加油烧热,倒入香菇、平菇炒至将熟盛出待用;第4步锅中再加点油,入蒜片、辣椒爆香,倒入圆白菜翻炒;然后依次加入胡萝卜、洋葱、青、红椒炒匀;再倒入香菇、平...