松花江开江季体验“舌尖上的盛宴”
首选是炖。“江水炖江鱼”是江上渔家最原始的吃法,做法一直延续至今。沉淀在记忆中的味道是这样的,江边支起锅灶,加两瓢新打来的江水。烧开后,再将刚捕捞上来的大鲤鱼下锅,加些盐、酱油等简单的作料,大火烹制,香飘十里。其次是酱焖。酱焖可谓是东北人的最爱,酱焖嘎牙子、牛尾巴最好吃。炒锅爆香后,加入秘制...
牛尾巴药膳汤的做法,这是一款广东靓汤,炖给老公吃巴适得很
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:4801:48牛尾巴药膳汤的做法,这是一款广东靓汤,炖给老公吃巴适得很智趣母婴说说你的看法0打开APP
红烧牛尾巴的家常做法步骤
将牛尾巴洗净后切成段,这样更容易入味。然后将切好的牛尾巴放入开水中焯水,焯水不仅可以去除腥味,还有助于使牛尾巴更加鲜嫩。接下来,加热锅中的食用油,放入生姜片和葱段炒香,然后加入牛尾巴翻煎至两面金黄。倒入适量的料酒,翻炒片刻以去腥。然后,加入足够量的清水,将牛尾巴炖煮至微开的状态。在炖煮过程中,...
此野菜的叶子长得很像牛尾巴,人称“牛毛广”,是农村地道的野味
原料:干牛毛广200克,猪脊肉200克,葱花适量,辣椒适量,姜末适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,胡椒粉适量,味精适量。1、将干牛毛广菜用温水泡发,洗干净切段;猪肉洗干净切片;2、锅烧热,投入肉片煸炒至水干,烹入酱油,加葱、姜、辣椒煸炒至肉八成熟;3、再加盐、白糖、料酒、胡椒粉和适量水,煸炒至...
它的叶子长得很像牛尾巴,上面有很多的毛毛,吃起来特别爽口!
做法:1、将干牛毛广菜用温水泡发,洗干净切段;猪肉洗干净切片;2、锅烧热,投入肉片煸炒至水干,烹入酱油,加葱、姜、辣椒煸炒至肉八成熟;3、再加盐、白糖、料酒、胡椒粉和适量水,煸炒至肉片熟而入味;4、放入牛毛广炒熟,加入味精,出锅装盘即成。
30种海鱼辨别图片,带你认识不同的鱼和做法,买鱼前不妨看看
辫子鱼也被叫做“辫鲢子”或“牛尾巴”,这种鱼的头大尾巴细,身上的刺也特别硬(www.e993.com)2024年10月10日。辫子鱼的鱼肉呈蒜瓣状,入口后还略带韧劲,几乎没有什么异味和腥味,海边人喜欢红烧或家常焖,辫子鱼炖粉皮是北方沿海一道比较有名的渔家菜。辫子鱼按照个头大小售价也有很大差距,大个的辫子鱼现在基本也要20元一斤以上。
它很少有人吃,营养却是相当高,可补充大量的胶原蛋白,适合女性
食材:牛尾巴,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草果,陈皮,花椒,小茴香,料酒,生抽,少许老抽,胡椒粉,少许白糖,食盐,白醋。做法1、首先把买回来的牛尾巴把毛去掉,清洗干净,再放在火上烤一下,烤到表面发黄时再刮干净,放在清水中一边刮一边清洗。2、再把洗干净的牛尾巴用刀剁成小段,锅内加入水,...
天气转冷,做几道营养实惠的暖胃牛骨汤,冬日进补最适合
做法:1.牛尾巴洗净后切段。放入高压锅中,加入冷水。2.置火上,大火煮沸后捞去浮沫。盖上盖子,大火煮至上压后,转中火继续煮约40分钟后,熄火。3.待气压排尽后,揭盖,再次将锅置火上煮沸。4.番茄洗净一半撕成块,一半切成块全部放入汤锅中。5.大火烧开,小火慢炖。炖汤汁浓郁,加盐、胡椒粉调味,撒点香...
牛鞭为什么那么长 竟然有一米多长,那你知道它的食用价值吗!
很多人看到牛鞭那么长,都误以为是牛尾巴。那么牛鞭为什么那么长呢?我们下面来看看。牛鞭为什么那么长因为牛的身体比较大,按比例来说的话,应该是差不多的吧!牛鞭大概有一米多长。打开网易新闻查看精彩图片牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等...
秋天滋补!广州阿妈这25种靓汤配方,分分钟赶走秋燥!
做法1、先将猪蹍出水(煲10分钟左右),用冷水洗净。2、将所有材料放入煲内,加水到材料2倍半多的为止;3、盖上盖,大火烧开,继续煮5分钟,转中火,煲1个半小时,加盐调味即可。杏仁雪梨响螺汤材料南杏15克,北杏(去皮去尖)15克,雪梨2个,响螺1只,陈皮1角...