7月25日中伏,记得要吃面,分享6种家常面条的做法,营养又健康
将8成熟的面条倒进锅中剩余的鸡汤里,再加点食盐,开火煮个3分钟,让面条充分地吸收汤汁后盛出。美味的菌菇鸡汤面就做好啦。二、白菜虾仁面食材:白菜、虾仁、面条、盐、鸡粉做法:1、白菜洗净,切成小块,方便烹饪和食用。鲜虾去头、去壳、去虾线,留下纯净的虾仁。葱切成碎末,提味又增色。2、锅内加少许...
老妈做了半辈子的酸汤面!做法简单又好吃,解腻开胃,15分钟搞定
1、锅中倒油,打一个鸡蛋进去,煎到金黄成型盛出备用;2、剩下的底油,爆香葱花,炒出香味;3、葱花炒到金黄色,倒入35克陈醋炝一下;4、再倒进一大碗清水,以及5克生抽+3克糖+3克盐调味,等到汤滚;5、另一边清水煮面条,面条煮熟捞出放到汤里煮1分钟左右;6、在煮面的时候把前面的煎蛋和喜欢的青菜一起...
在爱吃面这件事上,南方人还没输过
但这其中又有很多细节,就麻辣小面而言,面要用碱面;调味料包括油辣子、海椒、花椒面、猪油、芝麻酱、葱、姜、蒜、盐、酱油、花生碎、榨菜、芽菜等在内,多达十几种,且油辣子大多是店家自己做的;青菜常用豌豆尖、藤藤菜(空心菜),如果没有,那就用其他绿色的菜,总之,菜不能少。去吃重庆小面,可以和老板说,干溜...
请停止食用这4种面条,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住
一般来说,水开后放入面条,保持中小火并且搅拌一下,确保面条都能均匀受热。煮的时间要根据面条的种类和粗细来调整,一般来说,煮到面条浮起来,再稍微煮一会儿就可以了。跟大家分享一道打卤面的做法,好吃得很。打卤面的做法材料:面条适量;猪肉100克;鸡蛋2个;木耳;香菇;黄瓜;盐、酱油、料酒、淀粉:适量步骤:首先,...
三伏天晚餐,7天不相同,健康搭配,又吃又好做
主食:米饭+面条菜;辣椒炒黄瓜+黄焖鸡(剩菜)我和老公的晚餐。上次做了黄焖鸡,还剩下一半鸡肉,家人都说好吃,午餐就又把剩下的半只鸡黄焖了,这是剩下的菜,就煮一碗面条,用黄焖鸡拌着吃,再炒一盘黄瓜,清清爽爽的。很不错的搭配,还简单好吃好做。
天气太热没胃口?来普陀这里吃碗冷面消消暑→
面条先水煮,捞出锅后淋上食用油,用大电扇对着面直吹,同时人工用筷子挑凉(www.e993.com)2024年7月24日。要做出一碗优秀的冷面,调料是它的“灵魂”。丰裕冷面的酱油是特别熬制的,考虑到凉面较凉,酱油熬制时还会加入姜汁去寒,这也是它好吃又健康的秘诀所在。“我们是不用生抽和老抽这类特调酱油的,我们都是用最原始的黄豆酿制的酱油,每天熬...
想不到,面条和它这样搭配,竟这么好吃,连吃三碗都不过瘾
做法:1、把五花肉切小丁,把卤鸡蛋切开2、热锅凉油,油热7成,下五花肉(可以提前焯水,凉水下锅煮开捞起,可选)3、加料酒翻炒均匀,一定把五花肉炒出油4、加老抽和生抽翻炒均匀上色5、加冰糖、各种香料大火翻炒均匀6、加老汤一勺(没有可以不加)加水...
白人饭,不如古人饭|生活_新浪财经_新浪网
先用白梅和檀香泡水,取泡出的香汤和面。将面团擀成馄饨皮厚薄,然后拿五瓣形铁模子印取花片,煮熟,浇鸡汤为汤底,每碗有二百余花片。这份食谱,展现了宋朝文士所秉持的诗意饮食理念,平平无奇的汤面片,只需稍加改造,就变身蕴含白梅之美好的“梅花汤饼”,简直太有意境。
家乡的味道,就是这么“别开生面”!
“洛阳有一怪,面条放坏才来卖。”其实,让人误以为面条“放坏”的味道,是煮面的豆浆发酵后散发出的酸味。在洛阳的一些老巷子里,常常能看到酸浆坊的身影,几块钱就能打一大桶,带回家做一大锅“似汤又不似汤”的浆面条,撒上煮熟的黄豆、青豆、芹菜粒,配上韭黄酱,简单平凡,口感层次又如此丰富,正是河南味道的风...
魅力昔阳,地方特色的美食,独具一色
菜菜汤分大小锅两种。大锅为过事时做就,主材用茴子白豆腐粉条,夹一筷子枣糕就之,香甜无比;小锅为自家平时做就,主材用豆角、南瓜、土豆、白菜、粉条,辅料用杏仁、花椒叶,再把摊好的煎饼撕入其中食用,可口之劲不可用言语来形容。20、此情无计可消除,才下眉头,却上心头——假豆腐...