懒人双皮奶教程,鲜嫩细腻,奶香十足,入口即化,做法超简单
>>>制作过程<<<1.把牛奶,淡奶油,细砂糖倒进锅里,加热搅拌直到融化,关火备用。2.分离蛋白和蛋黄,一边搅拌蛋清,一边倒入第1步的温牛奶,过筛2次,除去泡泡。3.把第2步成品倒入3个小碗中,盖上锡纸,预热蒸锅,放入小碗中火蒸10分钟,关火闷10分钟,取出就能吃啦。
自己在家做小时候的奶油雪糕,无冰渣超细腻,咬上一口很满足
准备原材料:淡奶油250ml、纯牛奶150ml、蛋黄3个、玉米淀粉5g、白砂糖70g,草莓酱;做法:我们先倒少许的牛奶到玉米淀粉里面,把玉米淀粉搅拌均匀,给它搅化开,搅成淀粉水;然后往锅里倒入牛奶、鸡蛋黄、淀粉水、一半的白砂糖,几滴白醋去除蛋腥味,用手动打蛋器给它充分搅拌均匀;然后把搅拌均匀的蛋液放在小火上...
牛奶还能这样吃?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光
5、200毫升淡奶油也是一样的要打细腻,30克白糖分次添加,打到有少许纹路就行,牛奶里面加2滴柠檬汁,草莓果泥加进来一起拌匀(如果感觉有颗粒感,建议过滤一遍);6、分次添加到奶酪里面,拌开后再把剩下的加入,一起搅拌至顺滑状态,然后再少量多次地添加到淡奶油里面,搅拌至顺滑无颗粒的细腻面糊,慕斯糊就做好了...
吃这长寿菜,补钙比喝牛奶还好使!这会儿最鲜嫩,菜场见了速速拿下!
??做法1.红苋菜一斤(要嫩嫩的一斤),摘去老枝儿,洗净备用。*红苋菜清洗干净后,在凉水里浸泡一会儿,再活水冲净,重复一次,这样会洗得更干净。2.准备调料,盐半勺、鸡精1/3勺(步骤4就放这么多),蒜三瓣切末,放一点儿盐,用凉开水冲好备用(步骤6就放这么多)。3.油一勺,大火烧热后放入控好水的红...
自制奶油奶酪~听起来很高大上其实简单的不要不要的
自制奶油奶酪用来搭配和点缀面包,蛋糕,小甜点真的很不错哦,个人强烈推荐放少许白糖并且用料理机搅打细腻的吃法原创作者欢欢周食材全脂牛奶1000克柠檬汁(白醋)40克步骤1、准备40克柠檬汁或白醋2、牛奶倒入锅中小火加热至锅边冒泡泡马上要沸腾的状态,大概七八十度关火。
奶油和黄油有什么区别?为啥植物奶油、植物黄油绝对不能吃?
把刚挤出的牛奶静置一段时间后,比较轻的脂肪球就会在上方聚集,然后就可以把这些聚集的脂肪捞起,这是最原始、最自然方式制作的鲜奶油,这种奶油的脂肪含量为20%左右(www.e993.com)2024年10月20日。19世纪,人类发明了离心机,采用离心技术,就可以在短时间内完成分离过程,快速从全脂牛奶中提炼出奶油了。
牛奶,你喝对了吗?篇二
牛奶可以直接饮用,也可以用来制作各种奶制品,如酸奶、奶酪、奶油、冰淇淋等,或者用来烹饪美味的菜肴,如牛奶炖鸡、牛奶炖蘑菇、牛奶炖南瓜等。下面,我就来分享一些牛奶的食用方法:牛奶炖鸡:这是一道营养丰富的家常菜,只需要准备鸡肉、牛奶、盐、油、姜、葱、料酒、胡椒粉等,就可以做出一道香嫩滑口的菜肴。做法是:...
夏日一口糯叽叽!在家就能get这款软糯Q弹的甜点
做法1、准备工作。先准备好雪媚娘的内馅,将奥利奥饼干打碎,芒果水果切开备用。2、制作糯米面团。准备一个大碗,加入牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀,直至无颗粒即可,再用漏网将糯米糊过滤一遍,使糯米糊更细腻,这样的雪媚娘的口感更佳。3、蒸制糯米面团。过筛后的糯米面团盖上保鲜膜,放入蒸锅中,大火...
“含糖量”很高的5种食物,糖尿病人要管住嘴,少吃点
甜品,就像它的名字,一定是含糖量非常大的,甜品大多是由淀粉、奶油再加上水果制作而成,这些成分每一个都是不利于控制血糖的,更何苦为了美味,商家还会加入一些添加剂,再通过熏烤等制作过程,健康程度可想而知。所以建议大家少吃甜品,一定要抵得住甜甜的诱惑。4、稀饭、粥稀饭更是普遍地存在于家家户户的...
良食研究 | 帕米尔的田园牧歌——塔吉克族生活和饮食习俗
和好的面团用擀面杖干成大大的薄饼,在上面抹上奶油或者奶皮子,考究的人家还会加一点黄油和葱。然后把薄饼卷成长条反复扭转,盘成圈状的面饼放入一个铁饼铛,再在上面抹一层奶油盖上盖子放入馕坑。等两小时后,刚出坑的卡特拉玛呈金黄色混合了奶油的香气,浓郁扑鼻,绝对是帕米尔高原上不可多得的美味。卡特拉玛的制作对...