年夜饭系列四:热菜未好凉菜先上,8道做法“征服”你的味蕾
做法:第一步就是洗鸡爪,用盐和面粉加水搓洗,多冲洗几遍就可以了。接着第二步冷水入锅,同时加入葱姜料酒,煮开后继续15分钟。这个过程我们可以准备辅料小尖椒切颗粒,柠檬切片另外去籽,不如浸泡时候会影响口味。第三步:鸡爪煮15分钟左右就可以了,捞出来记得马上放入冰水中冰镇10分钟,这样处理的鸡爪口感Q弹有嚼...
盛产海鲜的滨海小城,爱吃海鲜大餐的“吃货”们可以看过来了!
钉螺经过敲尾、用盐水洗净后即可进行烹饪紫苏、小米椒等配菜能更好提升钉螺的鲜香美味升级深受钦州人的喜爱▲小红书@牛仔麻麻厨房▲小红书@泡泡甜汤盛夏已悄然开启相约滨海钦州品尝舌尖上的美味照着这份海鲜美食清单来钦州尝遍海的味道开吃~当您接到0771-12340绩效考评民意调查电话或微信调查问卷,...
藏在厦门居民区里的12年老牌大排档,深耕闽菜且有创新,回头客多
干呛午鱼,厦门人最钟爱午鱼了,肉质鲜美,干呛的做法保留鱼的鲜味,这两条特别肥美哦!醉鹅也能吃上,鹅肉肥美,汤汁带着淡淡的酒香味,下饭正合适。明炉黄参,好大一条黄参啊,加入了小米一起炖煮,更加养生哦下酒菜必须来一个冰镇猪脚和凉拌小钉螺,爽脆的猪脚,回味无穷的钉螺,都令人难忘。东星斑切片清蒸,更好...
『粉丝福利』网红大铁锹-麻屋,又双叒叕搞事情啦!9.9元抵50元代金...
小龙虾、钉螺、大虾、扇贝、蚬子、海虹...目不暇接,口水都快兜不住了!这一大锹9斤半到10斤左右,来看一下全景图好嘞!不用洗不用涮,撸起膀子,开造!!!对了,还有准备工作要做,戴上必备卫生用品,biao想多了,一次性手套都这么有调性。准备就绪了,造吧!不用顾忌形象了,看看俺们的大美女造...
盛夏来青岛品美食 看大厨玩转本地海鲜
如今大家都爱吃辣,酒店里麻辣的海鲜菜肴也格外多,大厨王先生说:“麻辣口感和冰镇啤酒特别搭,所以现在流行用麻辣小龙虾的做法做海鲜,海螺、钉螺、蛏子、海虹、基围虾,都可以这么做。另外把螃蟹、鲍鱼、贝类等各种海鲜放在一块,一锅蒸或者一锅煮,这样的豪放吃法现在也特别流行。”...
世界杯踢乱了!小龙虾卖疯了!_海峡都市报电子版_海都报电子版_网络...
最流行的吃法是十三香、麻辣、蒜蓉,最独特的吃法是清蒸和冰镇,两个小技巧教你判断小龙虾够不够新鲜海都记者王帆宇小龙虾,不但是宵夜场仅次于辣炒钉螺的人气王,更是笑傲夜观世界杯场次的大明星(www.e993.com)2024年9月20日。2014年的世界杯,开赛总在下半夜,火了宵夜乐了夜场,也让福州城尽飘龙虾香。除了传统的宵夜大排档上档小龙...