推荐五道超级好吃的“经典家常食谱”,做法简单易学,懒人必备的...

准备食材:菠菜、豆皮、胡萝卜、粉丝做法步骤:1、将新鲜菠菜去除根部及黄叶,清洗干净后切成4-5厘米长的小段。胡萝卜去皮,先切成薄片再切成细丝;豆皮切成宽度约0.3厘米的细丝备用。把粉丝放入温水中浸泡至软。2、锅中加入适量清水,大火烧至水沸腾后,滴入一勺食用油,再放入菠菜段,迅速搅拌均匀,焯水20秒立即...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法:1.丝瓜20克胡萝卜20熟鸡胸肉20克b铁棍山药80克中筋面粉25克蛋黄1个(约15克)br/食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。2.铁棍山药切小段。妈妈们在处理山药的时候记得带上手套,防止手痒。3.山药段放入蒸锅,大火蒸20分钟。4.起锅烧水,水开后,先放入胡萝卜,焯水10分钟;再放入丝瓜,焯...

秋天家的味道:这8道营养家常菜,下饭解馋,全家共享美味

豆皮鸡肉卷食材准备:豆皮、鸡胸肉、胡萝卜、玉米、木耳、胡椒粉。做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后剁成肉末,放入大碗中,接着把胡萝卜去皮清洗干净,再剁成胡萝卜末一起放入。2.泡软的木耳切成木耳末,也放入大碗中,接着往里加入玉米粒、淀粉、生抽、料酒、蚝油、食盐、胡椒粉和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分...

建议中老年人:春天多吃点它!提高免疫补钙强,少感冒,少生病~

蔬菜豆皮卷——开胃健脑做法:1、胡萝卜切丝焯水,黄瓜切丝备用。鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀,摊成蛋皮,切成丝。2、将小萝卜缨、黄瓜丝、胡萝卜丝和蛋丝混合,卷入豆皮中,改刀成块。3、碗中放入醪糟、番茄酱、鸡汁,比例为3:2:1,调成开胃汁。4、锅中倒油,放入肉馅煸炒,再烹入开胃汁,翻炒均匀,浇在豆皮卷...

世遗故事推荐榜①丨泉州·寻味食其妙

5.鸡卷(五香卷)虽名为“鸡卷”,但原料中却无鸡肉,而是以五花肉、洋葱、马蹄、豆皮等精、细、鲜的材料为主,用油皮包起,加以油炸,外酥内嫩,入口又不失柔润,蘸上甜辣酱或醋,酸辣可口,是最地道的泉州传统肴馔,也最让人欲罢不能。推荐商家文阿小吃店|鲤城区聚宝街港仔乾6号...

做法超简单的豆皮卷,鲜香美味,一口清脆,好吃到停不下来

做法:1、准备下配菜,黄瓜清洗切丝,胡萝卜去皮擦丝,葱白切丝;2、起锅烧水,大火烧开,倒入胡萝卜丝,焯水1分钟,捞出挤干水分;3、另起锅烧水,大火烧开,放入豆皮,焯水2分钟,捞出控干水分;4、豆皮摊开,摆上黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝,卷起来;5、斜刀切段;...

凉拌豇豆,豆皮苦菊卷,海米白菜汤,樱桃小萝卜的做法

做法:1、将豇豆洗净,切成长为3厘米左右的段,入沸水锅中焯水后捞出,盛入碗内,加蒜末、香油、盐、味精拌匀。2、香油入锅烧热,投入红干辣椒粒略炸,浇在豇豆上即可。豆皮苦菊卷主料豆腐皮2张、苦菊1颗、金针菇50g、胡萝卜1根辅料生抽15ml、白糖3g、醋10ml、油辣子适量、香油少许...

下饭菜:香辣豆皮卷,扒鱼翅,炒猪肝,蚝油菜心

香辣豆皮卷材料:豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、食盐、酱油、醋、香油、香葱、大蒜、水、花椒油、辣椒油做法:1.将大蒜捣成泥,加少许凉开水,调成蒜水。2.香菜去根洗净,香葱切成葱花。3.将黄瓜和胡萝卜切成丝。4.锅中烧开水,下入胡萝卜丝氽熟后捞出。

京味小吃丨老豆皮儿和炸卷儿

另用那豆腐皮儿卷上胡萝卜丝儿,豆芽菜丝儿,葱姜丝儿等合做成的馅儿,卷好用好油一炸,码盘上桌,蘸“过桥码儿”吃,和春卷儿差不多,这又是一样儿。再有一样儿,是用此豆腐皮儿卷上事先入好了味的肉馅儿,用好油炸完供人吃用。这些都是老北京“方”字旁(旗人)的吃法儿。当然,肉馅儿要用葱末、姜末、...

热闻·五一|山东各地美食卷起来了!一口入“魂”的美味数不胜数

甏肉以猪肉为主,除却厚薄相当的大肉块,还把肉馅卷在面筋、豆腐泡和油皮里,加上作料,将其放置锅中一起煮制。出炉后配上米饭,别有一番风味。济宁夹饼:当地人又称仲尼饼儿,在一块烧饼中填入各种油炸食物,再加入各种调至好的酱料和撒料。夹饼中主要加以羊肉串、火腿肠、里脊等,辅以蘑菇、包菜、豆皮等炸制蔬菜...