玉米面最好吃的做法,粗粮细作好处多多,柔软不硬,健康又养胃

准备好的100g玉米面放在碗中,用刚烧开的150ml的开水烫面,用开水烫过的玉米面会更加柔软,玉米面含有蛋白质、各种维生素和纤维素等等,适合各种人群;晾至温热之后加入100ml温水,15g油,2g酵母,搅拌至化开,这里加酵母和油都是为了让烙出来的玉米饼更加柔软;酵母化开之后慢慢加入面粉,边倒边搅拌,搅好之后是一个...

玉米不要再煮着吃了,试试这6个新吃法,松软香甜有营养,太香了

食材:甜玉米一个、椰枣两粒、玉米面、大黄米面适量、水做法:1、剥下玉米粒,椰枣泡软去核,放入破壁机,加适量水打成浓稠的玉米汁,可以不用打太细,保留少许颗粒或留一些完整的玉米粒,丰富口感;2、玉米浓汁倒入盆中,加入玉米面和大黄米面,混合搅拌成比较湿润的面团;3、玉米皮洗净控干水,修剪合适的大小,放...

最近超爱的玉米面饼,2种做法,开水一烫,最快10分钟搞定早餐

具体做法1、和面。200g普通面粉、70g玉米面,加入150g开水,搅成絮状,揉成软硬适中的面团,盖盖备用;玉米面烫一下不发苦更好吃,普通面粉烫一下柔软劲道凉了不硬。不想和面的,可以买点饺子皮,几张摞一起擀薄,再揭开,就可以得到一张张薄饼。2、一块老豆腐切丁,也可以用勺子压碎,打入3个鸡蛋搅拌均匀,倒入...

不揉面,不擀面的玉米面发面小饼,揉软好吃有营养

10月9日17:48玉米饲料卓创资讯:原油冲高回落成品油零售限价或开启下调窗口10月9日09:48产经卓创资讯原油10“长安旧家珍藏金石碑帖选·党晴梵家藏本”丛书出版问世10月8日10:35书画书法“双碳”3年石化行业成效显著10月9日10:26石化行业中国海油中国石油化工股份截至9月末累计回购约1960万股A股...

不发面也好吃的早餐饼,做法简单,堪称懒人饼之光

窍门一:做发面饼,和面的时候水要放够,面团含水量多,烙出来的发面饼才会香软好吃。窍门二:饼胚的二次饧发时间要控制好,不宜过长,约20分钟就足够,不然面饼容易生筋烙出来的饼会塌。窍门三:烙发面饼建议用电饼铛,将面饼两面同时烙得微微金黄,再开盖不断翻面烙,受热均匀锁住水分,这样烙出的发面饼才蓬松香软...

一把小白菜,一捧玉米面,不掺白面不发面,教你做最传统的窝窝头

做法1、小白菜一把洗净,稍微控一下水,只要不淅淅沥沥地滴水就可以了,然后切碎,放入面盆里(www.e993.com)2024年10月31日。2、倒入适量的玉米面,再加入大概1/3左右的豆面,加适量食用盐,用手抓拌均匀。今天做的这个窝头是带点咸味儿的,所以可以适当加点香料来调味,可以根据自己喜好再放点花椒粉或者五香粉。我喜欢吃豆面和玉米面的清香,...

玉米面新做法,低糖少油软糯味美,好吃易上手,比蛋挞还受欢迎

1、注意玉米面需要用开水烫,做出的饼会更加松软有弹性,这个方子中用到的水比较多,面糊也比较发粘,注意烫好玉米面后,需要待晾至不烫手的时候才可放入酵母粉,否则容易将酵母烫死;2、白糖的用量可以根据个人的口味适当做调整,最后做好的面团没有干面粉就可以了,比较粘稠并且不成型都是正常的,发面一定要到位,做好...