这几款鲜花饼,入口香甜,花香四溢,吃了还想吃,你最喜欢哪个?
昆明冠生园梅花牌鲜花饼:梅花牌鲜花饼优选云南玫瑰重瓣玫瑰和高山蜂蜜做馅料,蕴含着浓郁的玫瑰香。在品尝的过程中,你可以感受到玫瑰的芬芳在舌尖绽放,仿佛全身心都在接受一场香气的洗礼。梅花牌鲜花饼不仅口感美味,更注重食材的选择和搭配,确保每一块饼都是高品质的美味佳肴。无论是作为休闲零食还是节日礼物,都是不错...
玫瑰绽放别样红,“美丽经济”何以一路生花?
“我们的玫瑰鲜花饼是济南市非物质文化遗产,制作加工技艺格外讲究。仅为了解决传统鲜花饼馅料易变色的问题,我们就用了一年的时间去研究攻克该难题。”济南紫金玫瑰股份有限公司总经理秦庆燕说向记者介绍说,“同时,我们结合苏式饼皮做法,选用咱们自家生态种植基地里的平阴重瓣红玫瑰,通过独特的制作工艺,将玫瑰的香气...
吃出暖心团圆味!平阴玫瑰鲜花饼中秋何以走俏?!
”秦庆燕介绍道,“最后结合苏式饼皮做法,选用咱们自家生态种植基地里的平阴重瓣红玫瑰,每一朵玫瑰都经过精心挑选,通过独特的制作工艺,将玫瑰的香气与饼皮的酥脆完美融合,实现'浓香、甜香、清香'三香合一的独特风味。”除了传统的鲜花饼外,紫金玫瑰还不断创新,在更多层面寻求与消费者沟通的路径。“我们深知,...
云南鲜花饼在家轻松做,花香四溢酥得掉渣,出炉秒光,比买的好吃
制作方法:1.将油皮材料全部放入面包机,和面20分钟。2.和面的时候,制作鲜花饼馅料。230克玫瑰酱加50克花生碎加190克熟糯米粉,搅拌均匀放冰箱冷藏半个小时左右,平均分成13份,每份30克,搓圆,放冰箱冷藏定型。3.面团和至能够撑出手套膜的状态,将和好的油皮面团取出,盖上保鲜膜,醒发30分钟。4.将油酥材料...
你收到的情人节玫瑰, 99%都是假的
人们种植玫瑰的主要目的是吃,它们的花瓣有着浓郁的香气,可以直接腌制为食品,也可以经过加工作调味料使用,早在《广群芳谱》上就记载了它“堪入茶、入酒、入蜜”。但即便是在这条赛道上,玫瑰似乎也有被赶超之势,云南玫瑰鲜花饼里用的是一个叫“大甜瓣”的蔷薇品种,是由云南当地蔷薇与突厥蔷薇杂交选育出来的,也...
“花样”昆明 如何打造鲜花美食城市IP
厨师用鲜花和野菜做美食昆明人食花,有“不时不食”的讲究,也会根据花卉的特性,采用不同的烹饪方法,如炒、煮、蒸、拌等,制作出各种美味的花卉菜肴(www.e993.com)2024年11月24日。走在昆明街头,大小餐厅菜单上的“常客”有鲜花过桥米线、鲜花饼、玫瑰糖、虫草花汽锅鸡、百合蒸鸡蛋等鲜花美食;在农贸市场,金雀花、石榴花等鲜花成为市民日常选购...
聚焦丨走出国门的花经济——探寻蓝妃玫瑰里的新质生产力
可护肤的玫瑰细胞液花苞水,玫瑰(单方/复方)精油,以及无任何添加剂的低脂玫瑰煎饼,产品销往美国、东南亚、中东等海外国家。同时,蓝妃玫瑰与美居酒店、希尔顿酒店达成代理合作,在每间客房内放置玫瑰鲜花饼、玫瑰花茶试吃(饮)装,以供旅客品尝、购买,让更多的消费者感受到了平阴玫瑰的芬芳与魅力。
纯手工自制,风靡云南的鲜花饼馅料,伴酸奶做饼干都很赞~
4、搓到这状态,就可以放蜂蜜了,拌匀一下让蜂蜜充分渗透在花瓣里。最后找一个密封瓶子装上就好。装好在玫瑰酱的表面再铺上一层蜂蜜。目的是可以防腐。放置在阴凉通风处就可以,大概一个星期就可以做鲜花饼。5、今天用玫瑰酱做了一款玫瑰饼,建议隔天吃。花香味会更浓郁,从花酱和饼皮都是纯手工制作。喜欢的朋友...
拿命吃饭的云南人,算你狠
玫瑰宴中最有名的就是鲜花饼。用玫瑰花瓣做的鲜花饼,掰开里面还能看到完整的玫瑰花瓣。轻轻咬上一口,花香并不浓郁,淡淡的玫瑰香味环绕,从口腔一路绵延至鼻尖,细细咀嚼有种甜糯的绵软。在白沙古镇,还有用玫瑰花做的奶茶。火炉上放着陶罐,陶罐里煮着当地的新鲜牛奶,加上茶叶、红枣。虽然没有加一点糖,却一点...
春去夏来,海南人开启“吃花”的节奏
近些年,海南各处建起花香农庄。在三亚玫瑰谷、定安香草田园、屯昌梦幻香山等多处庄园,玫瑰、茉莉等各色鲜花饼是人气极高的点心。试问,谁不喜欢玫瑰饼呢?全国各地的玫瑰饼配方虽有细微差别,大体还是相似:鲜玫瑰摘瓣、除蕊、去蒂,流水洗净,沥干水分,反复舂捣,与白糖、蜂蜜搅拌腌制多日,得到馥郁香浓的玫瑰花膏。花...