吃了还想再吃!萝卜这样料理,让你从今天开始爱上它~|牛腩|虾仁|...

做法:五花肉切块,焯水。锅中放少量油,加入冰糖炒成糖色,放入五花肉翻炒上色,加入调料和水,小火炖至肉烂,最后加入萝卜块炖至软烂。萝卜丝馅饼食材:白萝卜、猪肉末、面粉、葱、姜、盐、生抽、胡椒粉。做法:面粉和水揉成面团醒发。萝卜擦丝,用盐腌制挤水后与猪肉末、葱姜末、盐、生抽、胡椒粉混合成馅。面...

天冷了,少吃南瓜红薯多吃它,买30斤晒干囤起来,随吃随取特省事

1.食材准备:将面粉和温水混合揉成光滑的面团,盖上湿布饧发30分钟;将梅干菜用温水浸泡30分钟,洗净后切碎,挤干水分备用。2.制作馅料:将猪肉馅、切碎的梅干菜、葱姜末、酱油、盐、香油和食用油混合均匀,搅打至粘稠。3.包馅饼:将面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形面皮,包入适量馅料,收口捏紧后压扁...

柔软且有筋道的雪菜饼,不用擀面就能做,附上软面薄皮馅饼的要点

10、取最先做好的雪菜饼坯,在剂子正反两面都撒上一些干面粉,用手掌将它压扁,再用手掌从剂子中间先压下去,这样馅料会往四周走,保证整个馅饼都是有馅料的,从中间压下去压扁之后,再慢慢地从中间往边上按压,压的过程中,要经常撒干面粉以及翻面,这样正反两面的饼皮都会被压倒,如果你只压上面这一面,不反面按压的话...

立夏将至,建议大家:少吃虾和豆腐,多吃4样,养阳散寒平安入夏

做法如下:1.大葱洗净切段,猪肉洗净切块,将猪肉和大葱装入盆中,加入适量的姜末,加入适量的盐、生抽和香油拌匀。2.面粉加水和酵母粉,揉成面团,自然发酵后,取出,揉一下,给面排气,然后分成小剂子,擀成薄饼。3.薄饼上包入肉馅,收口捏紧,平底锅烧热,加入适量食用油,将馅饼放入锅中,小火煎至金黄,馅料熟透...

京郊鱼米香,国庆假期有这些鲜味可以来尝

除了春饼宴以外，村里店家还会给食客们精心烹制梅菜扣肉，肉烂味香，咸中还有点甜味，肥而不腻。在村里街巷之中，还有不少农家菜店铺，为游客现场制作炖柴鸡、铁锅垮炖鱼、摊鸡蛋、炖豆泡、炖海带丝、蒸南瓜，让人遍尝农家风味。在延庆柳沟，吃一口“酸浆点豆腐”沿着京新高速一路向北，延庆柳沟距离北京城区约...

冬天要多吃白菜馅饼,不发面不烫面,皮薄馅多不破皮,放凉也不硬

馅料原材料白菜叶5张、老豆腐1块、鸡蛋3-4个、葱花适量;白菜馅饼的做法1、准备好的300g面粉中加入3g食盐,增加面粉的筋性,然后用180ml的清水来和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成一个光滑柔软的面团;2、面团揉好之后搓成长条,分成大小均匀的面剂子,大约8个,把面剂子揉圆揉光滑,把所有面剂...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

科尔沁馅饼面坯选用优质小麦粉,馅心料以科尔沁黄牛肉为主,也有羊肉、猪肉、素馅等,面坯调制较软,并经几十分钟的饧面过程,制作成形后辅以干面将裹足了馅料的圆圆饼坯,用双手轻轻拍压,不破不溢,皮薄如纸,再用拿捏有度的手法将软软的饼坯放入锅中,两面煎至金黄色,质地酥软,满口留香。惊艳的口感,完美的造型,使...

白菜豆腐馅饼的家常做法外酥里软馅料鲜香好吃简单又美味

白菜豆腐馅饼的家常做法外酥里软馅料鲜香好吃简单又美味2020年01月08日18:39新浪网作者果敢人绕举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...

鸡肉豆腐馅饼的做法

做法步骤1、鸡胸肉130克,豆腐80克,中筋面粉100克,黄豆粉20克,牛奶90克,生菜110克,口蘑2个2、将牛奶慢慢往粉中加,一边加牛奶一边搅拌面粉,直到看不见干粉停止加水。>>这步我平常是在水龙头下完成,将水速调低,让水一滴一滴往下滴,一边滴水一边搅拌,看不见干粉了立马光水龙头,这时候面粉虽然...

烤羊排、奶豆腐、羊肉包子、奶酪馅饼,内蒙古真是太顶了

■驼肉馅饼一定要趁热吃!凉得非常快!可能还是因为薄,所以很快就凉透了。热的时候吃,会有一种在吃和牛馅饼的口感,油脂很丰富,味道香醇。但驼肉馅没什么有记忆点的味道,也就只适合尝个新鲜。■奶豆腐可以买整块的回家吃!对于热爱奶制品的人来说,内蒙古就是天堂!我尤其想说,是谁研究出了奶豆腐煎着吃...