你所不知道的蒸知识,让首部《中国蒸文化白皮书》告诉你

市场调研咨询机构TNS的调研数据显示,中国家庭日常最喜欢蒸制的食物是蒸蛋;其次是包子、馒头、叉烧等中式面点;接下来是扇贝、花蛤等海鲜类和主食米饭;再然后是蔬菜;最不常蒸制的是西式和中式糕点,如蒸蛋糕、南瓜饼、发糕、驴打滚等。这和你的日常饮食习惯是否一致呢?使用食材最多的一道蒸菜是什么?梳理各地的蒸...

秋天胃口好,给家人安排八道下饭菜,补充营养强体质,提高免疫力

8.锅内加入油烧热,温油下入南瓜饼,中小火炸制,将表面炸制定型后,将南瓜饼炸制飘起,表面颜色金黄,将南瓜饼捞出,沥净油即可,香甜软糯的脆皮紫薯南瓜饼就做好了。莲藕花生排骨汤准备食材:排骨,莲藕,花生,姜片,葱结,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇...

南瓜饼都爱吃,那么做南瓜饼用不用裹面包糠?古月来告诉你

首先要准备适量的南瓜切成薄片上锅蒸熟。关火后取出趁着热度加入适量的糖,白糖要根据个人的口味而定,将按压成南瓜泥,再加入适量的面粉搅拌均匀和成面团。将面团放在案板上面擀成大饼,用筷子在上面按压,做成大小一样的南瓜小圆饼,在小饼上面撒上好看的黑芝麻,盖上醒面五分钟。电饼档预热,将小饼放在上面烙至,定...

做南瓜饼用糯米粉还是面粉好?这里告诉你!

糯米粉:糯米粉做的南瓜饼可以炸出酥脆的外壳,吃起来十分香脆。颜色面粉:面粉做的南瓜饼颜色更白,更实在。糯米粉:糯米粉做的南瓜饼会有一层透明感。南瓜饼用面粉做适合什么人食用:糖尿病人:糖尿病人需要控制摄入的碳水化合物的量,还不能吃升糖指数过高的食物,而糯米粉的升糖指数很高,用面粉代替糯米粉可以降低南...

冬天吃南瓜,孩子身高蹿一蹿!好吃的南瓜做法都在这,孩子吃不够

芝麻南瓜饼准备:南瓜泥100g,糖适量,大米粉30g,糯米粉70g,白芝麻适量。步骤:①蒸好的南瓜趁热加入糖,用勺子压成泥。②倒入大米粉和糯米粉,搅拌均匀,揉成团。③面团会有些粘手,可以戴一次性手套揉,揉成团后手上粘点糯米粉揉圆。④分成6个小团,粘手的话撒点糯米粉。

一场秋雨一场凉!教你好吃易做的南瓜吃法,健脾又养胃

“每满生活”平台上线的新疆银板栗南瓜则再适合不过了(www.e993.com)2024年11月10日。中医认为，南瓜性温，味甘，入脾、胃经，南瓜对于养护脾胃很有好处。点击下方小程序即可购买▽牛艳青告诉记者，不同于其他南瓜品种，银板栗南瓜的瓜皮偏白，所以用“银”来形容它的颜色。而“栗”则表明了它的另一大特点，具有浓郁香甜的板栗味。“这款南瓜...

明日冬至,5种传统美食别忘了吃,顺应节气变化,暖身滋补不怕冷

五、南瓜饼经历那么多天,南瓜已经沉淀了大量的糖分,每到冬至这一天,我们这还流行吃南瓜饼,大街小巷,都飘散着南瓜饼的香味,先把南瓜上锅蒸熟,再按压成泥,活进糯米团中,塑造成型,用电饼铛或者平底锅,或煎或炸,直到色泽金黄,软糯香甜为止,孩子们很乐意吃,需要进食一些富含油脂的食物,同样也能补充热量。

南瓜的“死对头”,两者不能同食,吃了就是没病找病,建议了解下

(点击图片进入详细做法)快来告诉小编你做过哪些用南瓜做的美食,最喜欢哪款呢10.5日被抽中的宝宝昵称:Tina、小秋请速速在本文留下你的地址,小编要给你派奖品啦~~没有被选中的宝宝也不要灰心(本期奖品:方形烤盘28x28cm)若喜欢我的分享,记得给我点赞,点个在看哦!感谢大家的支持...