做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

如何制作南瓜饼,这样做,香甜软糯,小孩老人都爱吃!

1.南瓜处理:将南瓜去皮、去籽,切成小块。放入蒸锅中蒸熟,取出后压成泥状。2.面团制作:在南瓜泥中加入面粉、糯米粉、白糖和少许盐。搅拌均匀后揉成软硬适中的面团。3.成型与裹屑:将面团分成若干小剂子,擀成圆饼状。两面均匀裹上一层厚厚的面包屑。4.油炸:锅中倒入足够的食用油,烧至六...

10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

做法:1嫩南瓜清洗,切碎,成末,放在大碗里2加入适量面粉,加入适量盐,味极鲜,葱花,打进鸡蛋液,拌均匀,成糊糊状即可3电饼档加热,放进去,成一个小饼子状,煎即可4煎至金黄即可出锅了,趁热吃一个,太美味了。第一肉:羊肉俗话说“霜降吃羊,开春打虎”,霜降时节,是吃羊肉的好时节,不仅营养高,寓意也好,喜气...

南瓜饼怎样做?用面粉还是糯米粉?教你正确做法,软糯香甜又营养

南瓜饼怎样做?用面粉还是糯米粉?教你正确做法,软糯香甜又营养2023年11月06日20:16新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。

做南瓜饼时,别再加面粉了,试试此做法,小饼香甜软糯,全家爱吃

南瓜饼准备一块南瓜,先把外皮削掉,再把南瓜瓤取出来,再把南瓜切成片,装在盘中,热水上锅蒸熟。把蒸熟的南瓜取出来,盘子里有点水分,要记得把水分倒掉,再把南瓜捣成泥(南瓜泥大约250克),趁热加上2克食盐,20克白糖搅拌一下,把南瓜晾一会,不烫手的时候,加上糯米粉150-180克搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,盖...

教你在家做南瓜饼,黄澄澄的,软糯香甜好吃,做法简单又美味

具体做法:1.先准备一小块南瓜,南瓜洗干净后削皮,用刀切成薄片(www.e993.com)2024年11月8日。2.南瓜全部切成薄片后装盘,然后放锅里蒸熟。3.蒸熟后把里面的水份倒掉,然后用勺子把南瓜碾成泥或者压成泥。4.再往里面加入白糖,白糖的量可以根据个人的口味来添加,然后加入糯米粉,再加少许的面粉,糯米粉不要一次性都加进去,分多次添加,最...

南瓜饼最好吃的做法,多加一种食材,不用面粉不用水,软糯香甜

给大家分享一个南瓜饼最好的做法,多加一种食材,不用面粉不用水,软糯香甜,6分钟出锅,学会可以摆摊了。做法:1,准备好南瓜去皮后清洗干净切成薄片放入蒸锅蒸熟,蒸熟后加入一勺白糖,喜欢吃甜食就多放一点,压成红薯泥2,红薯泥中先加入20克左右的玉米面搅拌混合均匀...

南瓜新吃法,不做南瓜饼,比吃肉香,越吃越上瘾,做法超简单

1、首先准备一个个头中等的南瓜,适量的面粉,适量的酵母粉,还有适量的食用油。这些食材全部准备好之后,咱们就开始制作这道非常非常好吃的贝壳南瓜馒头。2、将准备好的南瓜取出来,先把它里面的瓤给它抠掉,然后再把它的表面给清洗一下,清洗完之后用刀削去它的外皮,削去外皮之后,咱们先给它切成大小均匀的块状,然后...

做南瓜饼时,用的“面粉”是关键,用对才外酥脆里弹牙

第5步锅中加入食用油，油温烧到7成热之后，把已经裹好面包糠的南瓜饼全部放入锅中，一分钟之后翻面儿等到两面都金黄了之后把它捞出来，控油。如果不怕烫的朋友可以，这个时候就咬一口试试看外皮酥脆里边香嫩，热气腾腾吃起来特别的美味，这个才是正宗南瓜饼的做法，即使没有馅儿料，我也可以一口气吃5个不知道...

做南瓜饼时,只加糯米粉是错误的!少了这2样,饼不香不软还粘牙

1、做南瓜饼时,除了加糯米粉,还需要加澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉,因为澄面可以使南瓜饼吃着更软,而粘米粉可以防止南瓜饼粘牙,所以做南瓜饼时,澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉必不可少!2、蒸熟的南瓜需要立即搅拌,因为此时南瓜汁水是热的,将糯米粉、澄面、粘米粉放入到南瓜汁中,可以将它们烫熟,这样...