安徽阜阳:让更多群众喝上“好水”

清晨五点多,天刚破晓,安徽省阜阳市阜南县曹集镇利民村,60多岁的郭西军老人接了自来水端上灶台,准备做当地特色美食“马糊”。“如今水龙头一拧开,干净的水就哗啦啦流了出来,非常方便。”郭西军回忆,2018年以前,虽然也通了自来水,但水质并不好。“以前的水犯黄,茶壶底过不了多久就能积上厚厚的水垢。如今这些...

没有出去旅游的阜阳人速看!

推荐打卡线路:Day1:阜阳生态乐园-颍州西湖-阜阳博物馆-双清湾水街;Day2:尧泰汉海海洋公园-阜阳双清湾公园-阜阳植物园美食推荐:马糊、格拉条、粉鸡、卷馍、板面、煎凉粉、顶顶糕、娃娃鱼线路二▲八里河旅游区郭海洋/摄推荐打卡线路:Day1:尤家花园-八里河旅游区-管仲老街;Day2:明清苑景区-管子文化园-迪...

“五一”去哪儿玩?游阜阳吧,线路为你准备好了

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凭一个卷馍就征服大江南北,原来它才是安徽美食界的最强王者

做法是精选成年黄牛,漂洗干净,放入大锅中加上水烀熟,捞出冷凉后把烀熟的牛肉切成小薄片,放入热汤中烫热和烫好的粉丝一同放入碗中,加上热汤即成。店铺推荐:高家牛肉汤03.皮丝阜阳皮丝,选用新鲜的猪肉皮为原料,经多道工序加工而成。皮丝吃法多样,可红烧、凉拌、清炒等均可,烹饪时,用皮丝作主料,以拆骨...

中国春运第一城,为什么是这座安徽小城?

与阜阳息息相关的美食:地锅鸡、牛肉汤、板面、粉鸡汤。左上图/图虫·创意左下摄影/爱转转右上图/视觉中国右下摄影/张劭龙从板面的源头阜阳太和一路出发,有一条北上东进的“板面之路”——太和本地板面,以羊肉为汤底,香中透辣,往北到商丘,牛肉加入了板面战场,到了菏泽、济宁,板面与甏(bèng...

阜阳名物,卷馍与咸马糊

阜阳名物,卷馍与咸马糊??阜阳名物,卷馍与咸马糊??阜阳名物,卷馍与咸马糊??阜阳名物,卷馍与咸马糊??...

马虎?妈糊?马糊?给蚌埠人整迷糊了?

除了马糊,吃货姐还“墙裂”推荐白米粥配油条,蘸上白米粥的油条多了一味清爽和一味微甜,小朋友吃不了辣味的可以尝试这种吃法哦,也是一样美味!他家的卷饼也是热门选项,一到排队时最常听的搭配就是:“老板,来个卷饼夹油条的带走。”PART3马糊起源论...

10个!阜阳首批“特色美食体验街区”公示!

阜纺小吃街，形成于上世纪七八十年代，因阜阳老纺织厂工人及家属居民聚居于此逐步演变而成，这里汇聚了烧鸡牛肉、马糊油条、碗蒸豆腐脑、羊肉板面以及地锅豆腐、纯正麻油、阜阳馓子等阜阳众多名小吃。东关美食街东关清真小吃一条街位于阜阳市老城区东关外回族社区民主路与胜利路交叉处，经营户有百家，提供上百个就业岗位...

有谁说安徽不好吃,就送他去阜阳吃上半个月

“馓子麻叶格拉条,淡咸马糊枕头馍,粉鸡撒(音sa)汤刀削面,咸馍锅帖面鱼茶”实在是安徽美食太不出圈,问问身边的朋友可能犹豫半天报个臭鳜鱼,或者更多是回应一个尴尬的微笑。但去参加婚礼,旁边坐着一个安徽好吃客,侃侃而谈以前还没通高铁时,坐四个小时老火车去阜阳觅食的经历,...

阜阳临泉县8大必吃美食,来临泉这些美食一定要尝尝

3、咸马糊咸马糊,里面有豆皮,花生米,海带、芝麻,也有添加豆腐脑的,阜阳城人民最常见的吃法,就是把刚炸出来的油条揪成段,泡在咸马糊里,那味道和豆浆泡油条有的一拼。4、地锅鸡取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的...