中年女内调颜值、润泽肉身的汤水来了
做法::材料洗干净后,除红糖放入养生壶放入适量水炖40分钟左右,最后10分钟放入红糖。在家慢悠悠调理的养生汤水在家煲汤养生,是我写作生活里的一种休息方式,我们广东人每一顿都得有汤,哪怕忙得鸡飞狗跳也会做一个快手汤,比如最简单的紫菜蛋花汤,番茄土豆汤,总之一定得有汤。不过如果时间充裕,我还是喜欢慢慢...
千万别小看广东的瘦肉水,益处多多,远超你的想象!
做法1.羊肚菌用温水浸泡30分钟,用筷子在容器中搅拌,顺着同一个方向轻轻地搅拌、打圈,这样便可将羊肚菌表面孔内的脏物都清洗出来,冲洗一下待用;2.猪瘦肉洗干净,剁成肉沫,撒入少许食盐调味;3.新鲜淮山洗干净,削皮,也是切成小碎块,然后和肉沫均匀搅拌在一起,放入炖盅中;4.洗干净的羊肚菌和姜片,一起放...
【粤养生】秋季咳嗽,润肺止咳汤水吃起来
做法:将雪梨洗净,去皮、核,再切块,放入炖盅内,加入适量冰糖,炖约1小时即可饮用。功效:雪梨可以起到很好的清热润肺、消痰止咳、降火解毒的功效,对于急慢性气管炎的人群有很好的治疗作用。但是由于雪梨性寒,体质虚寒的人要注意少吃,否则容易发生腹泻。三、南北杏无花果瘦肉水原料:南杏15克,北杏5克,无花果3个,瘦...
广东妈妈常给孩子煲这碗瘦肉水,强体质,清咽化痰,比骨头汤好
4.准备一个深碗或者炖盅,剁碎的瘦肉和拍扁的青橄榄以及姜片,加入适量清水,浸泡30分钟或一小时,浸泡的时间越久,瘦肉的肉质越松软。5.最后,把蒸碗/炖盅(盖上盖子)放入高压锅或者蒸锅中,高压锅密闭性更好,高压循环能缩短蒸制的时间,用高压锅蒸煮功能,隔水蒸20分钟,如果是普通蒸锅,上汽后中火蒸40-50分钟为佳...
春天,广东妈妈常给孩子喝瘦肉水,多加这2样,身体强健胃口好
做法:1.准备食材,瘦肉2两左右做一次瘦肉水的分量即可。2.瘦肉用清水浸泡几次,反复换一下水,浸泡过的瘦肉块颜色都会比较浅,是正常的。3.把瘦肉先切片,再剁碎,横着竖着剁成肉泥差不多起胶的状态就差不多了。4.这是麦冬和花旗参片,花旗参在药店里可以买现成切片的,也可以买原枝再切薄片的,用清水洗一下...
广东妈妈给孩子煲这碗瘦肉水,春天远寒湿,护脾胃,比骨头汤好
瘦肉汤清甜爽口,入口清淡,盐要酌情而加,如果喜欢清新口味,甚至可以不加盐(www.e993.com)2024年10月6日。(2-4人份)材料:淮山25克、芡实20克、百合30克、南杏15克、蜜枣5枚、瘦肉100克、盐适量打开网易新闻查看精彩图片做法:1、将食材洗净打开网易新闻查看精彩图片2、与瘦肉一起放入锅中...
这汤只用1样食材,广东妈妈一年四季都会煲,老人孩子常喝强体质
清蒸瘦肉水食材:瘦肉1块(约250克),盐2克,清水800毫升。做法:1.准备1块纯瘦肉。瘦肉可以挑里脊肉不带太多油脂和脂肪的部位。因为这个汤比较清淡,所以避免油脂过多,过于油腻,切上200-250克左右的瘦肉即可。2.瘦肉洗干净,先把瘦肉切成薄片,然后再把瘦肉剁成肉末。肉末要剁得碎一点,但也不需要像肉糜一...
外来媳妇热衷煲靓汤 欲将广东汤卖到成都
做法:●将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;●猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;●切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;●汤上桌前下适量的盐调味。功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元...
天冷,广东人都爱喝这瘦肉汤,汤色金黄,老人孩子多喝体质好
做法:1.准备食材。瘦肉汤的瘦肉最好选用猪里脊肉或者梅条肉,这两个部分都是以瘦肉为主,最适合用来做瘦肉汤的部位。2.把虫草花清洗干净,洗净浮灰,尾部的杂质掐洗干净。3.瘦肉去掉筋膜,切成片后再剁碎成肉末,一块半斤的瘦肉剁碎花不了几分钟,而且剁碎的瘦肉比绞肉机搅碎的更好。
夏天到,广东人都爱喝这汤,食材只有3种,清热散结,润喉清咽
4.把里脊肉剁碎,放入适量的饮用水浸泡,这个做法和炖瘦肉水有些类似,广东人夏天煲汤,都不会太油腻,一般选用瘦肉或者油脂较少部位的骨头为佳。也可以把瘦肉直接切成6-8块。过一遍水去掉血水和杂质备用,但我更喜欢把瘦肉剁碎,这样浸泡一下,能让肉味更鲜美。