秋季养生食谱:莲藕和南瓜的营养与做法。
1、梨削皮去核,把皮和核分开包起来,梨切大块,加入300毫升红酒,稍稍没过梨块就好,不够可以加一点水,2、加入2克丁香,10克冰糖。大火煮开,转小火,开盖炖煮15分钟,这时候梨是有点脆的,如果老人吃可以炖再久点,中间反复翻转梨块,充分炖煮。3、关火后浸泡一夜更入味,切开撒上桂花就可以吃啦!四、板栗...
煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!
5.粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。6.直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。2、八宝粥材料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。做法:1.各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。2.所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,...
34款家常菜详细做法分享,鲜香好滋味,真的很好吃,值得一试
把煮好的猪骨和汤汁倒进炒锅中,加入料汁和冰糖搅拌均匀大火收浓汤汁。加上葱花翻炒均匀后。关火,出锅装盘即可食用。爆炒猪心备料:猪心1个、青椒3个、红椒2个、姜1块、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、盐半勺、胡椒粉3克、水淀粉1勺。做法:把猪心清洗干净,去掉筋膜,切成薄片备用。青红椒去籽洗净...
美味又祛湿,伏天来一口自制糖醋仔姜→
往切好的姜片上面撒上一层盐搅匀,静止半个小时,腌出多余水分,倒掉腌制出的姜水,并且用手把姜片的姜水挤干待用即可,这样操作后的姜片可以更好地吸收白醋和冰糖的酸甜味。熬制糖醋汁很简单也很关键,必须是一只干净的锅,倒入醋和冰糖小火慢慢煮,煮到沸腾就要立刻关火。她强调说:“一定要用无油无水的器皿来煮,...
秋风瑟瑟刺骨鸣,食补养肺效果灵_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
做法:白萝卜洗净切片,姜切片,加入冰糖,放适量水小火煎煮半小时,趁热饮用。7.银耳雪梨杏仁露食材:南杏仁20g+银耳半朵+雪梨1个+莲子10g+红枣3颗+百合10g做法:所有食材加入600ml,破壁机或豆浆机选择豆浆/米糊等模式即可。三九将至,曙光医院冬病冬治三九贴和冬令养生膏方也火热进行中,可以未病先防,增加机...
进补前要喝些养生粥?“本草光华”教你这些药膳养生法→
1.将花生、核桃、大米过水洗净,加水煮粥;2.快熟时加冰糖和白芝麻,再加枸杞焖一会儿即可(www.e993.com)2024年10月25日。功效健脑美容补血芝麻粥食材黑芝麻30克、粳米100克做法将黑芝麻晒干炒熟、研碎,再与粳米同煮功效益精养阴胡椒猪肚汤食材猪肚1个、白胡椒粒1勺、花椒半勺、排骨250克、姜片4片...
做红烧肉,有人用冰糖或白糖,这些都不对!厨师长教你正确做法
1.净锅滑油,倒入40克黄片糖,熬化黄片糖,再倒入老抽充分搅拌熬制和黄片糖汁完全融合即可。2.净锅上火倒色拉油,下葱段,姜片,桂皮,八角爆香,然后倒入五花肉块小火煸炒出香出油。倒入生抽和步骤1的液体,炒制上色。3.再倒入香醋均匀翻炒至锅里汁水挥发将尽时,倒入开水末过五花肉为易。
入伏又到了吃姜的日子,每天吃三块姜片糖,驱寒暖胃,好吃又养生
第四步:泡好的姜片捞出,挤干水分,加200克的白糖和100克的冰糖翻拌均匀,腌制一个晚上。第五步:腌制出了很多水,一起倒入锅中,大火收干水分,熬制的过程中要不时搅拌,越来越黏稠时转小火熬。第六步:熬至水分快干,糖液变得十分浓稠时关火不停翻炒,慢慢地锅边就会出现沙沙的糖粒,继续翻炒,一直炒到姜片都...
柠檬水,你真的喝对了吗?
2.可口可乐一罐,加姜片,加一片柠檬,一起煮10分钟;3.煮好后把姜片和煮过的柠檬片滤掉;4.倒入杯中,放入没煮过的柠檬片。柠檬菊花茶:补水、降火1.柠檬用盐搓洗干净,再切片;2.杯中放入菊花和冰糖;3.再加入柠檬片;4.注入开水,稍凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
太值当了~牛骨买回来后这么熬,一点营养都不浪费!
做法:锅中倒入清水烧开,放入花椒,水沸腾后放入牛骨煮3-5分钟,捞去浮沫。将牛骨捞出沥干备用。锅中放少许油,放入姜片和红辣椒,炒香。放入牛骨,翻炒一分钟,放入冰糖,翻炒两分钟。放入八角,葱结,加生抽和老抽调味,煮至沸腾。倒入米酒,煮沸腾,加辣椒酱调味。倒入适量清水,将牛骨覆盖,煮沸。