32款菜品分享,经典做法鲜香合体,味蕾享受食而不忘,值得尝试
3.热油锅将葱花煸香,放入黄瓜丁翻炒,放入鲜虾丁、海参丁,倒入水淀粉,烧至汤汁浓稠,关火,加少许盐、淋香油,将烧好的卤汁浇到蒸好的豆腐上即可蒜香虾仁做法:1、大虾仁16到20只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。3、...
琼林生敲佛跳墙、牛肋骨炆牛肝菌,今天菜品的关键词:鲜爽
陈四长新的做法是,采用味道平和的河鲜湖鲜,替代大部分生猛海鲜,汤底变得清澈,入口却淳香,更加适合现代人清新自然的健康选择。原材料成本下降,也让淮扬版的“佛跳墙”更加亲民。在保留一定的海参、鲍鱼的基础上,鳝鱼、湖虾、鸽蛋、菱角等成了这道菜的主角。鳝鱼的处理,陈四长借鉴了南京菜“炖生敲”的技艺。扬州大...
“海参一哥”逆势扩张,无形资产同比增近10亿
报告期内,好当家鲜海参累计捕捞量为3201.04吨,同比下降32.81%,其中对外销售2383.54吨,同比下降33.56%,对内转库存为817.50吨。价格方面,报告期内,公司鲜海参平均对外销售价格为118.84元/公斤,同比降低1.31%。业内人士告诉记者,从近年来公司营收和利润数据看,好当家公司进入了增长的“瓶颈期”。记者了解到,好当家公司成...
23款精选佳肴分享,酱香十足,鲜嫩爽滑,给你味觉新体验
1.海参泡发海参切片,洋葱切丝,香菜切成小拇指长的段。2.油热下洋葱和香菜翻炒,炒软后放入海参片。3.倒入酱油与白糖,翻炒均匀。4.加入水淀粉和少量盐,勾芡,海参和洋葱都挂上味道,汤汁快烧尽时候出锅即可。卤猪肝做法1.猪肝过水,洗净。2.准备好配料。3.1.烧一锅开水。2.把汆烫好的猪肝放进锅...
好当家2024年上半年净利2698.41万同比下滑8.88% 鲜海参平均对外...
鲜海参年平均对外销售价格118.84元/公斤,比去年同期降低1.31%。消费者的选择向稀缺性、差异化、口感风味等等因素倾斜,更加倾向于大品牌。绿色消费是带动营销模式的转变,消费者对“有机”的认可力量很大。面对多重困难和挑战,公司奋力克服复杂严峻的外部环境影响公司将紧扣海参产业主导地位,把握住有机全产业链建设这条...
买海参,我只看大连!
2017年,“大连海参”正式被注册为地理标志证明商标,在全球范围内,甚至可与冷水海域之王俄参对拼两把!-点击跳转-美食家蔡澜曾说:“贱价的海参没甚么味道,像在吃咬不烂的啫喱,但上等海参有一股新鲜的海水味,细嚼之下,感到幽香(www.e993.com)2024年9月22日。我若善酒,必当为此言浮一大白。”精品大连海参没有普通海参的腥,只有让人欲...
创新科技赋能海参,总统牌黑金辽参臻萃粉重磅上市
捕捞上岸的海参,必须在黄金6小时之内进行急速加工处理,充分保留了海参的鲜度和营养。每瓶黑金辽参臻萃粉海参多糖释放率相当于同克重传统淡干海参的三倍,产品无任何辅料添加,真材实料,带给消费者更纯净、更纯正的海参滋补体验。删繁化简,一冲即食相较于传统干制海参在食用之前需要经过繁杂的水发处理,黑金辽参臻萃...
中秋顺时而食!来威海,就要 食“海”争“鲜”!
清蒸海蛎子、蒜蓉生蚝、芝士焗生蚝、炸蛎黄、牡蛎鸡蛋汤,牡蛎鲜虾汤、蛎肉炖豆腐、牡蛎鲜葱煎……*海参*翻开威海人的味觉档案,海参的出镜率极高,有一种做法堪称威海味道的典范——葱烧海参。优质的味道总是选自上好的食材,威海的葱烧海参的食材其实源自自然的馈赠。从法国波尔多、希腊雅典、意大利西西里,再到...
南北接力,“千鲜之城”的海参“奇遇”
在北方,由于海洋牧场增殖放养受到养殖用海的限制,海参发展空间受到制约。“南北接力养殖最大的好处,是扩大了养殖空间,前景广阔。”农业农村部渔业渔政管理局原一级巡视员李书民说,这些年,海参的养殖方式出现了明显的变化,海参“南北接力”养殖成了新的发展模式。“山东、辽宁等北方省份的海参苗冬季拿到福建养殖,待福建...
燕窝果、海参果、老虎果...水果“新味道”,哪款你最爱?
抢"鲜"上市水果市场里的"新"味道一大早,走进昆明当地最大的水果批发市场,往来进货的汽车络绎不绝,冷库前很多商户忙得连早饭都顾不上。今年水果市场上,不少本土特色的新品种,成了畅销款。不仅如此,本地的燕窝果、海参果、老虎果,也凭借着奇特的外形,糖度低的口感,受到年轻人的追捧。