清明节放假安排2024时间表

按照习俗，这一天一家人都会去已故亲人坟前扫墓，扫墓时首先整修坟墓，其做法主要是清除杂草，培添新土，然后叩头行礼祭拜。这种行为一方面表达祭祀者对先人的孝敬和关怀，另一方面，在古人的信仰里，祖先的坟墓和子孙后代的兴衰福祸有莫大的关系，扫墓也是为了让已故的先人保佑后人。3、吃青团在我国部分南方地区，清明...

清明时节艾糍飘香!有一种美食叫:艾糍

鲜艾、糯米粉1.以鲜艾加碱煮至烂熟,滤干水,捣成艾泥。2.再对半配上干糯米粉揉匀,然后分成小坯,包馅上蒸笼。3.蒸笼底下要铺上大白菜叶子,然后旺火蒸熟即成或用油炸。小贴士馅料为糖、猪油、芝麻粉,亦可用猪肉为馅;也可用冬笋、白萝卜、腊肉炒熟,然后加上佐料,用这个作为馅更好吃。形状一般为饺子...

艾草是常见的野菜,艾叶有什么功效和作用,艾草有哪些吃法?

1、艾蒿糖水做法:艾叶15克,白糖20克,共煮汤饮用。作用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。2、艾蒿饼做法:将五月艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。如梦令喜欢姑姑做的艾饼,不放白...

宏村旅行攻略|择吉日启程,便可一梦徽州_腾讯新闻

艾糍粑粑五香卷梅干菜烧饼蟹壳黄烧饼无论你喜欢不喜欢喝酒都可以试试徽州的米酒因为这里的米酒是度数低且偏甜的(8-18度每家制作工艺略有不同度数也不同)和贵州那种白酒似的米酒完全不同米发酵成酒之前先会变成酒酿酒酿有点类似于醪糟可以直接喝也可以做甜汤最正宗的酒酿在灵山(呈坎附近)酒...

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其实是两个地方西递村和宏村黄山市(徽州)也远不只这两个徽派古村落遍布整个黄山市的徽派村落各有特色有些小众村落也同样值得探访宏村是其中开发最完善可玩性最强的一个代表附黄山市旅行地图黄山风景区在黄山区黄山入口在汤口有很多民宿和饭店

江门市第八批市级非物质文化遗产代表性项目品赏(五)

每到春季,采下鲜嫩的老鼠艾叶,做成艾绒,将其与糯米粉拌在一起,在中间包些砂糖和花生碎,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟,这就成了艾糍(www.e993.com)2024年11月14日。艾糍这一塘口家糍,是开平人根据不同的节刻,结合食材的食疗功效而制成的,塘口方氏后人按照上一辈传下来的做法,将这个糍点延续下来,相沿至今,已成为开平人传统节...

云浮郁南带你吃遍郁南～

三、艾糍(糍粑粑)郁南人很喜欢用艾草叶做成香喷喷的糍粑粑,当地人把这个叫做“艾糍”。艾糍的制作过程很简单,里面的馅可甜可咸,甜馅的材料一般是芝麻、花生、白糖,而咸馅的材料一般是猪肉、咸菜、虾米、冬菇等。蒸熟后的艾糍散发出淡淡的艾草香味,让人垂涎三尺。