番茄牛腩怎么做好吃?教实用家常做法,汤浓肉香下饭,记得收藏
1、西红柿可以提前冷冻,拿出来后放入热水中,烫1分钟后,很轻松就可以撕掉西红柿皮,切碎备用,注意汤汁不要浪费。2、牛腩洗净切块,放入冷锅中,加入姜片大火煮开后焯水2分钟去去膻味,捞出用热水洗掉表面的浮沫。3、炒锅中加入适量的油,加热后倒入洋葱和姜片,加入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入一半的西红柿炒出酱汁。
分享牛腩的5种家常做法,简单美味,堪称营养的最佳补品,家里人都...
准备食材:牛腩、番茄、洋葱、土豆、番茄酱、盐、黑胡椒碎、糖做法步骤:1、牛腩切块焯水备用,番茄、洋葱切块,土豆去皮切块备用。2、锅中加油烧热,放入洋葱块炒香后,加入番茄块翻炒至出汁。3、加入番茄酱继续翻炒,使番茄味道更加浓郁。4、放入牛腩块翻炒均匀,加入足够的水没过食材,大火烧开后转小火慢炖...
清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃
2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接开大火煮开。锅里大火煮开后,会有很多的浮沫。然后用勺子把锅里的浮沫和杂质舀出来倒掉,这样炖的牛肉吃着不会有异味。等锅里的浮沫捞干净后,再加入几片洋葱和几根香菜,再...
天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天
1、4个冷冻的番茄放入热水中烫一下,撕掉表皮切碎,牛腩洗净切块,放入冷水锅中加入姜片,煮开后焯水2分钟左右捞出,再准备一个洋葱切块。2、锅中加入油,加热后倒入姜片和洋葱,翻炒均匀后倒入2勺番茄酱,翻炒均匀后倒入番茄。3、倒入较多的热水煮开后加入牛肉,加一个八角、香叶和桂皮,煮1个小时左右,也可以用高压...
脂肪最怕的6种碱性食物,想要瘦的快,一周吃3次,轻松甩掉15斤肉
做法:1、牛腩泡血水切块冷水下锅放葱姜片料酒焯水,捞出后用温水洗净。2、锅中倒油放干辣椒八角香叶葱姜片炒香牛腩倒进去翻炒至变色,放一小勺豆瓣酱,两勺生抽,一勺蚝油,少许料酒翻炒均匀。3、把番茄放进去加一大锅热水(一定要热水)炖一个半小时(这期间看好火水少了要适量加热水),最后放洋葱土豆再炖...
考试周心火旺、寝食难安?一周养生汤谱“煲”出好状态!
做法:1、将牛腩洗净切成麻将块大小的肉丁;将姜片、桂皮、香叶放入锅中凉水,再加入切好的牛腩,大火煮开后,烧煮30分钟;将土豆去皮切大块放入砂锅中,再把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅(www.e993.com)2024年11月1日。2、放入1/2份西红柿块,土豆块添入足够的清水。大火煮开,小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿,少许精盐,再煮30分钟即可。
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
推荐做法:番茄牛腩浓汤准备食材:冷冻番茄、牛腩、土豆、洋葱。1、牛腩清洗干净,切成小块放入冷水锅中,加入姜片和一勺料酒,煮开焯水2分钟捞出。2、四个冷冻的西红柿用热水烫一下,撕掉外皮,切碎,炒锅中加入适量的油,油热后倒入姜片和洋葱,翻炒均匀,倒入三分之一的番茄碎和2勺番茄酱,翻炒均匀。
小城厨师到上海开店,为什么他成功了?(附招牌菜秘方)
2.大砂锅内放入萝卜块400克、玉米段200克、熟牛腩500克,倒入适量焖牛腩的原汤,上桌后加热即可食用。注意:牛杂煲做法同上。啫啫三文鱼头煲图源:受访者提供预制啫啫酱:1.开洋、陈皮各50克分别加水泡透,捞出后切成细末。2.锅入色拉油烧热,放入干葱碎、蒜末炒香,加入陈皮碎、开洋碎继续炒香,加入海鲜...
寒潮来袭,要多吃八道肉类美食,补充蛋白暖身子,增补阳气免疫力
一、番茄焖牛腩食材准备:牛腩、番茄、腐竹皮、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、冰糖。做法流程:1.牛腩清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分备用。2.番茄清洗干净,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化...
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗
1、牛腩洗净切成块,倒入冷水锅中,加入姜片和料酒,煮开后焯水2分钟捞出。2、西红柿提前冷冻,放入热水中烫1分钟,就可以轻松撕掉外皮,然后切碎。3、锅中倒油,加热加入洋葱块、姜片和番茄酱,翻炒均匀炒出酱汁。4、倒入开水和牛腩,可以转入砂锅中焖40分钟。