豆腐鸡蛋羹的详细做法,简简单单轻松就能做出来的美味,全家爱吃

11、蒸锅加水,水可以多一些,因为锅中的水越多,那么它产生的蒸气自然就越多,蒸制的效果就会越好,大火把水烧开,上大气后把鸡蛋放进蒸锅开始蒸,保持大火蒸12分钟左右即可。12、在蒸鸡蛋羹的这个空档,我们就可以来处理配料了,热锅加15克花生油,15克蒸鱼豉油,15克蚝油,稍微搅拌几下后加200克水进去,加水后还要加...

冬月伊始,推荐大家多吃八道蒸菜,暖心暖胃营养足,驱寒又暖身

1、瘦肉剁成肉末,然后加入葱花、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、毛豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入毛豆焯熟,再捞出铺在蒸碗底。3、接着加入一块姜片,再将抓拌均匀的肉馅揉成肉丸子,然后铺在毛豆上,最后上蒸锅蒸煮二十分钟,即可出锅开吃。二、秋葵蒸鸡蛋准备食材:秋葵、鸡蛋。

鸡蛋煮多久最合适?一天能吃几个蛋?吃了一辈子鸡蛋你可能都不知道!

3、小火但保持沸腾,加生抽、蚝油少许,倒入打好的蛋液顺时针搅拌(倒鸡蛋液时粥必须是沸腾的,才会完美融合,否则会出水)4、放入葱花即可推荐做法2:鸡蛋羹食材鸡蛋2个/里脊肉1小块/葱适量/盐半茶匙/温水180克/料酒3克/生抽2茶匙/生粉1茶匙/制作步骤1.准备食材2.瘦肉和葱切好备...

初秋燥热,八道营养蒸菜大家可以安排,润肺润燥,清淡开胃不油腻

准备食材:丝瓜、瘦肉、姜丝、葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入淀粉、食盐、葱花和花生油,再抓拌均匀上劲备用。2、丝瓜去皮切小块,然后铺在蒸碗底,接着把肉馅揉成丸子,再和姜丝一起铺在丝瓜上。3、往蒸碗加入少量的温水,接着起锅烧水,水烧开之后,把丝瓜肉丸汤上蒸锅蒸煮二十五分钟。4...

晒晒一家四口的周末午餐,花钱不多又健康,这才是普通人家过日子

牛肉沫蒸鸡蛋羹:3个鸡蛋加200g温开水搅拌均匀,过滤到盘子里,盖上盖子,隔水蒸10分钟,焖5分钟以上至熟备用;100g牛肉馅解冻,加蚝油搅拌上劲,炒锅上火烧热,放食用油,放什锦蔬菜粒(胡萝卜、甜玉米粒、豌豆)翻炒2分钟,放牛肉馅翻炒至变色,加少许生抽酱油翻炒入味,再加一点水,焖煮2分钟;鸡蛋羹上淋上少量香油和...

李家沱打工人的食堂

而点的尝鲜小菜——虾仁鸡蛋羹和6元/个的狮子头都很不错(www.e993.com)2024年11月8日。鸡蛋羹嫩滑;瘦肉做成的狮子头,很容易就能戳开,吃起来带点咸,表皮酥脆但内里很是软糯。这俩各来一勺,混搭着米饭吃,刚刚好。饭后,再喝上一碗微甜的南瓜汤。人均不到30元的一餐,可以搭配这么多菜品,性价比还是很高。不过,很奇怪的是我和@牙尖儿...

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02、鸡蛋羹材料:鸡蛋、温水、盐、生抽、香油少许做法:①将鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。②加入温水,边加边搅拌,将搅拌好的蛋液过筛,去除表面的浮沫。③盖上保鲜膜,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,取出后淋上生抽和香油即可。03、坚果

蒸鸡蛋羹,添冷水热水都不对,记住3个窍门,出锅如布丁般滑嫩

美食分享---蒸鸡蛋羹的营养做法——开始制作——第一步:首先我们将鸡蛋放进盆中清洗一下,大家都知道鸡蛋外面有鸡粪。鸡粪里面有大量的细菌和微生物,非常的脏。而我们在将鸡蛋打破的时候,这些细菌和脏东西很容易流进鸡蛋液里面,所以鸡蛋无论做什么美食都要先清洗一下。

上年纪的人,推荐少吃炒菜多吃蒸菜,清淡营养易吸收,增强免疫力

做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后剁成肉末,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.山药去皮,清洗干净,然后切成薄片,铺在蒸碗底,接着铺上几块姜片,再将腌制好的肉馅拍打上劲,铺在姜片上。3.然后往里打入一个鸡蛋,再倒入没过山药的温水,接着冷水上蒸锅蒸煮二十五分钟。

肉沫蒸蛋味道鲜美,是一道营养丰富的美味家常食谱

做法步骤:1.首先,准备好所需要的食材,鸡蛋3个,瘦肉一块,青辣椒,红辣椒各一个2.青辣椒红辣椒洗干净,去除中间的籽去蒂,然后切成小小的丁状,瘦肉剁成肉末3.把鸡蛋磕入不锈钢的小盆中,然后放一点的精盐,搅拌均匀4.鸡蛋液放盐搅拌均匀后,再放入清水,一个鸡蛋一小碗的水,不要放太多...