一道简单的白菜炖豆腐,78岁国宴老师傅中西合璧做法

一道简单的白菜炖豆腐,78岁国宴老师傅中西合璧做法2024-11-0815:21:50王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常1.2万粉丝一家三口的美食日常01:53朋友们好我是饿师兄,又要去老乡那里吃饭了,看看今天都有...

白菜炖豆腐一道温暖的菜肴,做法简单又好吃

9、接着把准备好的白菜倒入锅内,,保持大火翻炒,一直要把白菜炒至断生,这个过程大概要3分钟左右,别偷懒,不要觉得反正都要炖那么久,炒不炒都无所谓,如果你有这种想法,那么可以肯定你做出来的白菜炖豆腐肯定不好吃。白菜一定要先经过煸炒再来炖这一个过程,这样的白菜才更好吃。10、白菜断生后就把豆腐倒入锅内,...

冬吃白菜赛人参,教你5种家常做法,每天换着吃不烦,适合冬天

1、白菜掰片切去梗部,干香菇加水泡发,洗净后焯水煮两分钟捞出控水切丁,腊肉煮熟切丁,萝卜切片煮熟,捞出后切丁。2、把香菇丁和腊肉丁、萝卜丁放入碗中,加三勺生抽、两勺淀粉、一勺芝麻、白糖和胡椒粉各半勺,适量的盐和鸡精,搅匀备用。3、白菜叶放入开水锅中煮软捞出,摊开把拌好的馅料放在叶子上,四面...

老师傅做白菜炖豆腐的方法,肯定和你不一样,不用肉汤也一样美味

他将白菜切成块状,豆腐也切成块状。这样可以使菜肴更加入味,吃起来口感也会更好。接下来,老师傅会在锅中加入适量的油,加热后放入葱姜蒜爆香。随后,他会将白菜放入锅中翻炒,待白菜变软后加入豆腐块继续翻炒。接下来,老师傅会加入一些素高汤(一种用豆腐渣、蘑菇等素食熬制的高汤)来炖煮白菜和豆腐。炖煮的...

白菜炖豆腐很多人都会做,但我这种做法,99%的人都没见过

白菜炖豆腐很多人都会做,但我这种做法,99%的人都没见过白菜炖豆腐很多人都会做,但我这种做法,99%的人都没见过白菜炖豆腐很多人都会做,但我这种做法,99%的人都没见过#我的年度美味清单#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...

白菜炖冻豆腐的做法,好吃也是有窍门的,跟着大厨学做菜,可香了

1块豆腐做出最下饭的菜,成本只要3元,就算在秋季也能多吃两碗饭酸菜炒着吃也特别有味,做法家常,味道却非同凡响,我先吃一盘这才是白菜最好吃的做法,吃着过瘾,少油健康,可以多吃2碗饭财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最...

广东局地已入秋!粤东需警惕台风影响→

白菜炖豆腐材料:豆腐、白菜、葱、姜、蒜做法:白菜切段,豆腐切块。豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香。放入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;放入白菜翻炒几下,最后调入盐和鸡精即可。白菜性微寒,可以清热解烦、通利肠胃,豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经,有...

“千菜万菜不如白菜”,分享白菜常见的6种做法,好吃实惠不重样

做法1、肉皮需要提前浸泡,肉皮放在清水中,浸泡2-3小时,或者是直接购买已经泡发好的肉皮,泡发好的肉皮清洗干净,切成片状,大白菜切成段,菜叶和菜帮分开,香肠切片;2、锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,下入白菜帮和肉皮,大火翻炒,翻炒到白菜帮稍微变软之后,加入清水,大火煮开,煮2分钟左右,猪皮需要...

辽宁十大家常菜,哪一道是你的心头好?

制作小贴士:白菜的选择要注意新鲜度和口感,过老的白菜会影响口感。腌制时要用适量的盐和辣椒等调料,这样才能保证辣白菜的味道和口感。腌制时间要适中,过长或过短都会影响口感。六、白菜炖豆腐:简单食材,美味无限白菜炖豆腐,这道菜在辽宁人的餐桌上极为常见。它用大白菜和豆腐为主要原料制作而成,做法简单,味道...

家有白菜的请注意!有这4种情况赶紧扔,为了家人健康,别心疼钱

具体做法:1.大白菜洗净切块,猪肉切片备用,烧一锅开水,将粉条焯水,捞出备用。2.热锅凉油,爆炒葱姜蒜和干红辣椒,加入猪肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐调味,煸炒均匀。3.将大白菜、豆腐、粉条加入翻炒均匀,再加入足够的清水,盖上锅盖,小火炖煮20分钟,至白菜熟烂,出锅后,撒上香菜点缀,即可食用。