豆腐这样做太好吃了,外香里嫩,营养美味,配着米饭吃真过瘾

1.准备一块卤水老豆腐,提前放在温水中浸泡半个小时,去除部分豆腥味。然后把豆腐切成厚一点的片,厚度大约在1厘米左右,再改刀切成正方形的小方块,切好后先放入盘中备用。2.准备几个大蒜,一小块的生姜,先拍一下,然后剁碎;蒜苗一根,切成蒜苗花;少许泡椒切碎,再加入一小勺的豆瓣酱一起剁成辣椒沫;一小块猪瘦肉,...

豆腐这样做太好吃了,嫩滑爽口,鲜香美味,挑食的孩子都特爱吃

制作步骤:1.准备一块嫩豆腐,掰碎后放入料理机里面,然后打入两颗鸡蛋,加入一小勺盐、少许葱花,然后把搅碎。2.搅拌好后倒入一个大碗中,用勺子把表面抹平。接着放入蒸锅里面,上面扣一个盘子,防止水蒸汽滴落在里面,然后盖上盖子,开大火蒸15分钟。3.准备一小块的生姜,先拍一下,然后剁成姜末;几个大蒜,同样...

豆腐的家常做法,一道红烧豆腐,好吃下饭,做法简单,果断收藏了

1.朋友们,大家好,今天我们做一道家常菜,红烧豆腐,做法非常简单,好吃下饭,非常给力。准备一块大豆腐,少量的豆瓣酱,把豆腐切成稍大一点的块状。2.接着取一个碗,加入一勺糖,一勺酱油,两勺盐,然后先搅匀,再加入半碗水搅匀备用。3.然后起锅加入适量的油,油热后下入豆瓣酱炒香,再加入葱花炒香,接着把调好的...

简单易做的家常豆腐,这个做法最靠谱了,浓香香辣又下饭,收藏了

准备食材:老豆腐、青椒、木耳、盐、老抽、酱油、素蚝油、食用油、姜蒜、水淀粉具体做法:打开网易新闻查看精彩图片1.今天分享一个简单好吃的家常豆腐,我们先把这个老豆腐这样对角切一下,然后方便切薄的三角形状,豆腐切的不用太薄,不然的话容易碎。打开网易新闻查看精彩图片2.豆腐切好之后,我们再切一些...

豆腐怎么做好吃又简单家常做法?肉沫豆腐,简单易做,滑嫩鲜香!

1.豆腐切块:将嫩豆腐切成约2cm见方的小块,放入开水[pvf.pfzj120)中焯一下,捞出沥干水分。2.准备调料:大蒜和生[hj3.tourist-365)姜切末,青椒和红椒切成小丁备用。3.炒肉末:热锅凉油,下入猪肉[rum.cdxfdz)末翻炒至变色,加入料酒去腥。

教你葱烧豆腐的家常做法,这么做的豆腐好吃入味,营养健康

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分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小...

1、豆腐蒸制的时间不宜过长,以免影响口感。2、料汁的比例可以根据个人口味调整。总结:肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。

豆腐,是高血脂的“发物”?医生苦劝:这3种素食,也要少吃

家常豆腐材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,...

《天下粮仓》“咸菜滚豆腐”,有何魔力能成“短视频减速带”

其次,王干炬在吃豆腐的时候还有两个小动作非常生活化,一个是用筷子从锅里夹起豆腐时在锅沿上点了点,以免汁水滴到身上,这个动作相当有生活。更绝的是,王干炬吃完豆腐之后,依然把筷子在锅沿上磕了两下,这个动作简直就是一张生活素描,太有生活味道了。

豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法

做法：准备食材：豆腐皮切成小块，青椒和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。焯水：将豆腐皮放入沸水中焯一下，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。炒制：锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜爆香，然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味：加入生抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。加入豆腐皮：将焯好水的豆腐皮...