推荐五款家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

5、倒入适量清水,水量要能够没过豆腐。加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油进行调味,可根据个人口味调整调料的比例。6、搅拌均匀后,倒入嫩豆腐,煮两三分钟。煮豆腐的过程中要轻轻翻动,防止豆腐破碎。7、两三分钟后,淋入少许水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠,包裹在豆腐上,增加口感。8、最后,倒入韭菜增香,为菜肴增添...

豆瓣及其四十多种菜品做法

做法锅中冷水,放姜片,几个八角,葱结,20颗左右的花椒,放入五花肉。回锅肉最好要五花肉,有瘦有肥才好吃。水开后撇出浮沫,小火煮半个小时八成熟就可以捞出来冷却了然后把回锅肉切薄片,洋葱,青红椒切片锅内放少许油,加姜末,下白肉煸炒,肥肉变的卷曲,下豆瓣酱炒香上色(看到油色红亮)然后下洋葱,青红椒至断...

成长期的孩子,立冬后多吃八道菜,暖脾胃强体质,健康茁壮长高个

4、再次起锅烧油,油热后放入番茄丁,加入食盐翻炒一会儿,炒出汁水后,然后放入嫩豆腐焖煮两分钟。5、接着再放入肉末,淋入水淀粉勾芡,煮至酱汁浓稠,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。二、南瓜蒸鸡腿肉准备食材:鸡腿,南瓜,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、鸡腿去骨去皮后切成小块,放入姜丝、葱段、酱油、...

义丰祥芝麻油分享豆腐蒸鸡腿的做法

做法步骤:1.鸡腿清洗干净。2.剁成小块。3.鸡腿放入碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉拌匀腌制20分钟。4.豆腐切片。5.豆腐放入碗中。6.放入鸡腿肉。7.上锅蒸20分钟。8.豆腐绵软入味,鸡腿滑嫩。

23款菜品做法分享给你,家人的一日三餐、朋友聚餐都可参考喔

做法1、猪肚洗净放清水里煮上2小时左右,筷子能插透即可;2、取一块猪肚,切菱形片,青椒切片;3、炒锅加油烧热加蒜姜炒香放肚片煸炒,加青椒、生抽继续炒入味即可关火。黄金凤尾虾食材:500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋...

推荐五道好吃又健康的家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做

做法步骤:1、将鸡腿去骨,用刀背轻轻敲打鸡肉表面,使其松弛且更易入味(www.e993.com)2024年11月8日。然后将鸡肉切成适当大小的块状。2、将切好的鸡排放入碗中,加入蒜末、盐、胡椒粉和料酒,抓拌均匀后腌制15分钟。3、碗中放入生抽、蚝油、料酒、一大勺蜂蜜和适量白水(根据口味调整),搅拌均匀成蜜汁酱备用。

我家孩子最爱吃的8种下饭菜,做法简单营养丰富,大人小孩都爱吃

7.柠檬鸡腿:8.蒸豆腐鸡蛋:9.燕麦鸡蛋炒饭:这道菜以燕麦和鸡蛋为主料,制作成粒状炒饭。燕麦的香气与鸡蛋的丰富口感融合在一起,能品尝到颗粒饱满的口感。这是一道营养丰富的炒饭,让你在品味美味的同时也能享受健康。10.鱼香鸡蛋:这道菜选用了鸡蛋,并用鱼香调味。鸡蛋的绵密口感与鱼香调味相得...

家中必备麻椒鸡,让人赞不绝口的麻椒鸡还有这么多做法

做法:1.将鸡腿洗干净,去骨头,撕成细丝,加入料酒、盐、半个蛋清,腌制半个小时。2.青红椒切丝;洋葱切丝;豆腐干切丝;姜蒜切丝。3.起小油锅,煸香姜蒜辣椒花椒,将渣子捞出,倒入洋葱丝滑炒,倒入鸡腿丝滑炒,再加入香干丝滑炒。4.加生抽调味,加糖提鲜,翻炒几下,加入青红椒丝,翻炒,出锅即可。

元旦放假通知!教您3道川菜做法,麻辣鲜香,招待亲朋好友有面子

5.将切好的豆腐块放入锅中，小火煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。6.加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐调味，煮2分钟后用水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。7.最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅，成菜麻、辣、鲜、香、烫、整、嫩、酥。三、辣子鸡辣子鸡的制作材料1.主料：鸡腿肉500克2.配料：干...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、三黄鸡洗净,将部分葱、姜塞入鸡肚内。2、汤锅内加入足量淹没鸡的清水,加入葱段、姜片、料酒,大火煮沸。3、水沸后改为中火,令其汤面稍滚即可。4、将鸡放入锅中净煮,中间提锅四至五次,倒出腔中的水,以保持内外温度一致。5、关火,盖上锅盖约浸十五分钟至熟,用筷子插入鸡腿间无血色溢出,即...