传统魔芋豆腐的做法,4斤魔芋做一大锅,碱水比例都告诉你……
传统魔芋豆腐的做法,4斤魔芋做一大锅,碱水比例都告诉你,简单好吃,一看就会#纯手工制作美食##魔芋#@鲜城??_新浪网
教你川味魔芋豆腐的家常做法,爽滑入味,酸辣开胃,下饭那是真香
步骤一:把魔芋豆腐切成和手指头一边粗条、猪肉切成片,分别装盘备用。步骤二:把生姜切成丝、青蒜苗切成小段、大蒜切成片、泡辣椒切成小段,分别装盘备用。步骤三:锅中添上清水大火烧开,放入魔芋煮2分钟,把魔芋焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤四:锅中放油烧热,把五花肉放入锅中,小...
魔芋如何做好吃?教你一个小零食做法,口感劲道爽口,香辣过瘾!
制作主料:魔芋豆腐1块制作主料:大蒜2瓣、香葱1根、干辣椒1小把、花椒十几粒、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、白糖1勺、盐1勺、生抽2勺、松茸鲜1勺——制作方法和步骤——步骤一:把魔芋豆腐切成和筷子粗细的条,放入冰箱中冻一晚上。步骤二:把冻完的魔芋豆腐取出来,放入清水中把魔芋豆腐缓开。
血豆腐,战友家乡的味道,是我们到腊利寨释放对家乡思念的载体
“蒸”呢,就是把血豆腐洗净,切成片与火腿片、泡猪肝片一起拼盘隔锅蒸,蒸熟以后揭开盖子,锅里豆腐、火腿、猪肝的浓香萦绕在屋里,这些食物还没上桌,就让人垂涎欲滴了。“煮”呢,适合农家乐方便快捷的烹饪方式。在山寨春种秋收、请工做活,比较忙的时节,摘几个风干的血豆腐和几段腊肉肠洗净,一起放在锅里慢火熬...
“冬天吃一根,滋补又强身”,不是山药,不是芋头,不懂吃真可惜
具体做法:1.准备魔芋豆腐。将魔芋豆腐洗净,放入锅中,用大火煮沸20分钟。这一步既能确保魔芋豆腐的口感更为鲜嫩,又能有效去除一部分淀粉,降低热量,是一道健康减脂的好选择。煮好后,捞出魔芋豆腐,过凉后切成厚片,备用。2.热锅烧油,放入葱姜蒜爆香。这一步是为了提升魔芋豆腐的香气,让整道菜更加诱人。随后,...
几块钱一斤的“肠道清洁工”,经常吃,润肠通便,有助于控制体重
食材:魔芋豆腐、蒜末、小米辣、香菜、珍选捞汁做法:1、洗净煮熟的魔芋块打花刀切成小块2、碗中准备蒜末、小米辣、香菜,热油呛香3、倒入珍选捞汁,搅拌均匀,完成,魔芋块的口感比魔芋结更q弹,如果切不了薄片,建议大家切上花刀,更好入味五、泡椒魔芋...
精选美食推荐:凉拌宽粉面,葱香魔芋豆腐,豆腐炒肉末的做法
做法1.准备好一块魔芋豆腐,假如买不到魔芋豆腐,可以买魔芋粉做。2.魔芋洗净切丝,准备剁椒,小葱洗净切一寸长的段;3.锅入适量油倒入剁椒爆炒至香。4.倒入切好的魔芋翻炒,加入适量盐(因为剁椒本身够咸,所以盐不要放太多)、鸡精、糖、少量;5.最后放入葱段翻炒数下便可起锅。特点:鲜香下饭,还不怕胖。
小森生活魔芋豆腐怎么做 魔芋豆腐制作方法分享
魔芋豆腐是厨房五级料理,可以去完成料理学习任务解锁。菜谱解锁做主线任务,跟晴奈学习,或者去兑换菜谱。配方描述认真的磨制浆液制成爽口的菜系,特殊口感带来的满足。售价7200金币。料理效果玩家点评:体力恢复太慢了,12个小时(也可能是11个小时)没上线居然还没给我恢复满。可以快一点恢复体力吗?真的不...
在古代,中国人就会做魔芋豆腐了
其实早在古代,中国人就会做魔芋豆腐了。一千七百多年前的川蜀百姓就善于利用魔芋来制作各种美食,他们用草木灰浸泡的水来加工魔芋,从而做成可口的魔芋豆腐。这种做法一直延续至今,现在魔芋豆腐的做法也大多采用这种方法。魔芋制成魔芋豆腐其实都要归功于魔芋中所含的一种叫葡甘聚糖的多糖类物质,这是一种由葡萄糖和...
魔芋豆腐不容错过的几个小吃法
首先,我自己喜欢的口味里,酸辣和魔芋豆腐是最搭的,魔芋切片,薄一点,泡椒和泡椒水准备一小碗,稍微切一下,酸菜也准备一些。热锅冷油,爆香葱姜蒜,加少许豆瓣酱,然后炒泡椒和酸菜,炒出香气以后,放入魔芋豆腐,拌匀,转小火嘟一下,然后再把原味的泡椒水一小碗倒进去,转大火烧开,小火收汁,这时候酸香味最浓,吃起来...