白菜豆腐火了,妈妈的做法更是绝,吃了50年还是馋
1.备好材料:乌白菜和老豆腐。乌白菜清洗干净,粗切几刀,或者用手掰一掰,这样口感会更好。2.豆腐先一切二,再切厚片。3.锅里多倒些油,油温热下豆腐,在豆腐表面稍撒点盐,用中小火煎到两面黄盛出。4.用原锅原油炒乌白菜,刚刚炒软时加盐调味。注:如感觉锅太干可以稍点一点水,或者用高汤。5.然后...
最适合冬天的白菜豆腐煲,热乎乎炖一锅,2个重点,食材咸香入味
原材料白菜、老豆腐、香肠、鸡蛋、大蒜、小葱、食盐、生抽、豆瓣酱、白糖;白菜豆腐煲的做法1、白菜豆腐煲需要的原材料很简单,白菜、老豆腐和香肠,荤菜我用的是香肠,入冬刚做的,味道咸香,没有香肠的也可以用五花肉、腊肉等等;2、清洗干净的白菜菜梗用刀拍碎,然后撕成小块,老豆腐切成块,香肠切成片...
简单好吃的白菜豆腐煲,不放油省步骤,一口砂锅搞定,吃着也不错
1.今天咱们做这个砂锅白菜豆腐煲懒人做法,一个砂锅就搞定了。首先摘几片大白菜的叶子,冲洗一下。2.再准备提前泡发好的木耳。3.接着把大豆腐切成厚片,我买的这个是石膏豆腐,如果可以买到卤水豆腐是最好的,做出来会更入味,更好吃。4.再切一根素火腿肠。5.把大白菜撕一下,撕的时候留一片叶子备用。6....
“千菜万菜不如白菜”,分享白菜常见的6种做法,好吃实惠不重样
2、红薯粉丝剪一下,剪得稍微短一些,加温水提前浸泡20分钟,把红薯粉丝浸泡开,白菜叶子清洗干净,把白菜帮拍一下,拍碎更好入味,白菜帮和叶子分开切成段、千张切成丝,五花肉切成薄片,小葱切成葱花,大蒜切成末;切成段的千张放在热水中浸泡10分钟,去除豆腥味;3、锅烧热,加入适量的食用油,油温7成热,下入肉片翻炒,翻...
三伏天炎热,6道开胃菜常给家人吃,几分钟炒一盘,身体有劲精神足
做法:1,需要准备的食材:肥瘦猪肉适量,大葱1根,北豆腐小半块,泡软的木耳适量2,猪肉切薄片,大葱剥皮后斜刀切成段,豆腐切微厚的片3,炒锅里加植物油烧热,码入豆腐煎到微黄铲出4,锅里倒入葱姜炒香,放肉片炒变色。倒入豆腐、木耳,加入大半碗清水...
要是没了它,东北人都不会做饭了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
活鱼下锅,稍煎,放调料添汤,单手托起一块豆腐,以手掌为案板,横竖上下刀口翻飞,改刀成小块,下进大锅里,大火烧开小火慢炖,等着食材们上色和入味,鲜美的鱼肉、滑嫩的豆腐,裹着浓滑的汤汁,能下三碗大米饭(www.e993.com)2024年10月20日。炖鱼|图虫创意秋冬时节的东北饭桌,白菜是最大的霸主,个大、实诚、鲜甜,炖豆腐再好不过,豆腐块滑溜...
超级下饭的五道下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感...
2、热锅凉油,放入蒜末和豆瓣酱炒香,炒出红油。3、倒入切好的皮蛋块,轻轻翻炒,加入生抽、蚝油和鸡精调味。4、最后,放入韭菜段,大火快速翻炒至韭菜断生,即可出锅。三、白菜豆腐三鲜汤准备食材:白菜、豆腐、鸡蛋、葱花、枸杞做法步骤:1、将豆腐切成小块,白菜洗净切段。碗中打入鸡蛋,搅散备用。
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做法步骤:1.西兰花切成小朵,加入盐和面粉,去除虫卵和杂质。2.水开放盐和食用油,将西兰花焯烫1分钟后捞出。3.头朝下摆入碗中,扣上盘子翻面。4.碗中放蒜末、红椒丝,浇热油,加蒸鱼豉油拌匀,浇在西兰花上。二、白菜豆腐汤打开网易新闻查看精彩图片...
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做法步骤:1、先把所有食材清洗干净,把洋葱切丝,蒜切末,青椒切小圈,金针菇撕条,豆腐切小块。2、锅中烧油,油热放入蒜末、洋葱丝,翻炒出香味,放入泡菜继续翻炒,再放入豆芽,炒至断生,倒入热水,加入两勺韩式辣酱,一勺生抽,煮开后放入金针菇和豆腐,小火炖5分钟,出锅前撒上青椒圈即可。
这八道菜好吃不腻,营养高味道棒,做法简单又不贵,适合上班族
做法步骤:1、白菜清洗干净切成小块,嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,切成小块后放入适量开水煮开。3、再放入嫩豆腐煮三分钟煮熟,接着放入白菜煮熟,最后加入食盐和枸杞子,搅拌均匀即可出锅开吃。八、包菜炒鸡蛋...