29款家常菜大推荐!简单做法,多样口味,营养美味,让生活美滋滋
做法:1.孜然入锅小火慢慢炒香;跟辣椒一起入料理机,打成粉;牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉;2.拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜;锅中放适量油,烧热;下腌制好的牛肉;快炒至表面变色,立即盛出沥汁;3.等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄;下孜然辣椒粉、...
29款家常菜肴每日分享,变着花样为家人准备三餐吧,超好吃
做法:1.黄豆芽用水多泡一回,洗净沥干水分备用;2、鲜肉洗净切成条状;3、葱切葱花,姜切细丝;4、底锅热油,放八角爆香,倒入肉丝煸炒至变色;5、放入切好的葱花跟姜末,淋入酱油;6最后倒入豆芽爆炒,最后加盐调味即可。菠菜三文鱼芥末堆准备食材:菠菜、胡萝卜、熟芝麻、三文鱼、西红柿、香油、绿芥末、芝麻...
黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入...
超级好吃的5道特色菜,好吃又简单,自己在家就能做
豆芽、洋葱、牛肉、青红辣椒、蒜、酱油、生抽、盐、蚝油做法步骤:1、将去皮洗净的洋葱切成条备用。2、锅中烧油,油热放入切好的牛肉丝,大火炒至变色。3、倒入豆芽、洋葱、青红辣椒、蒜末,翻炒出香味。4、加入一勺酱油,一勺生抽,少许盐,一勺蚝油,翻炒均匀即可。小提示:1、炒豆芽时要注意火候,避...
朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成肉丝,放入料酒、生抽、蚝油、食盐、淀粉和料酒,抓拌均匀腌制十五分钟。2、绿豆芽清洗干净沥干水分,韭菜清洗干净切成小段。3、起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒几下,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入绿豆芽翻炒几下,炒至变软后放入肉丝翻炒均匀。
夏天饮食,要少吃咸,多吃八道清爽菜,清热营养促吸收,清爽度夏
做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年10月17日。2.清洗干净韭菜和豆芽,然后把韭菜切成小段备用,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入韭菜和豆芽一起翻...
两菜一汤11种食材,简单烹饪打造家常美味,山东煎饼搭配更是绝妙
做法:1、先准备食材,胡萝卜去皮,木耳提前泡发后用开水煮3分钟,捞出备用;芦蒿只要嫩梗,绿豆芽和猪瘦肉洗净;2、先把胡萝卜切成细丝,木耳切成丝,芦蒿切成小段备用。猪肉切成肉丝,用生抽酱油拌均匀,再放点淀粉拌均匀备用;3、炒锅上火烧热,放食用油,放葱花、蒜碎炸香,再放肉丝翻炒至变色,再放绿豆芽、胡萝...
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七、绿豆芽炒肉准备食材:绿豆芽,瘦肉,韭菜。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小丁,加入生抽、老抽、蚝油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。绿豆芽清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后放入绿豆芽翻炒均匀。3、绿豆芽变软后,加入韭菜翻炒几下,再放入生抽和水淀粉,快速翻炒...
居家待客不用愁,几道下酒下饭的家常菜,味道美极了
做法:1、豆芽择静用盐水浸泡15分钟后控水,韭菜择好洗净切寸段、大蒜切片、干辣椒洗净去籽备用。2、红薯粉丝煮熟捞出控水备用,里脊肉切丝,加盐2克、有机酱油5克、淀粉2克和料酒5克拌匀腌制20分钟。3、平底锅烧热后放多一点的花生油,下腌制好的肉丝快速炒熟后盛出备用。
豆芽的5大营养功效与作用
银芽炒肉丝做法步骤1、肉丝加生抽、1克盐、料酒和玉米淀粉充分搅拌均匀后腌制十分钟。2、黄豆芽把根和头子摘掉,并清洗干净备用。3、青椒和红椒切成丝备用。4、热锅热油放入肉丝翻炒变色后存出备用。5、热锅热油放入豆芽翻炒变软,加盐翻炒均匀。