最便宜的“长寿菜”,一解毒、二降糖,三调免疫,人人吃得起!
大家如果不想放冰箱,可以把干海带分成3份来浸泡,稍微麻烦一点。第四步,准备调料。切好海带丝后,再把香葱、老姜和大蒜都洗净切成末,留一半香葱打结,一半老姜切片备用。第五步,海带丝煮熟。把一部分海带放入锅中,加入清水,没过海带,再加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,焖煮1分钟,再转小火焖煮3分钟后关火。
酸辣海带丝,酸辣爽口,是初夏开胃的最佳选择
家常炒海带丝主要食材:干海带丝,青椒,蒜具体做法:我买的是这种干海带丝,方便吃多少就泡多少很方便。取一点出来用凉水泡半个小时就差不多了。泡好的海带丝放开水里焯一下。不管是凉拌还是炒制,我都会先用开水焯一下再进行下一步。起油锅,放蒜子和红辣椒,怕辣的可以不放辣的,可以用不辣的红椒...
海带怎样吃能减肥
4.凉拌海带丝:取适量干海带用水浸泡发涨后剪成细丝,再反复搓洗几次以去除沙子及其他杂质,最后将其放入开水中焯烫片刻捞出沥干水分,控水后放入容器中加入蒜泥、辣椒面、芝麻酱、陈醋、白糖、食盐、鸡精等调味品充分搅拌均匀即可。此道菜肴口感爽脆、味道鲜美,且其中所含的褐藻胶质能促进肠道蠕动,从而起到润肠通便...
一通便二润肠,三补铁,营养价值高,腿脚有劲精神好,千万别忽略
凉拌海带丝是一道清爽可口的凉拌菜,不仅能增加食欲,还具有海带的营养和美味。制作过程如下:首先,将适量的干海带放在蒸笼中蒸熟,然后用清水多次冲洗海带,使其干净无沙。接下来,将泡软的海带卷起来,切成丝。另外,将香菜、葱白、红辣椒和大蒜切碎备用。然后,将海带放入开水中焯煮2分钟,并用凉水过一遍,控干水分。最后,...
藏在身边的“补硒王”,是猪腰子的50倍,隔三岔五吃一点,强筋骨
一、海带推荐食谱:凉拌海带丝主要食材:干海带、胡萝卜、香菜、大葱、大蒜、小米辣具体做法:1、准备一块干海带,表面那一层白霜,不是霉菌,而是一种叫做甘露醇的物质,白霜的存在,还能作为鉴别海带新鲜程度的一个标志。2、先将海带里的细沙抖干净,再将海带剪成小块,放入一个盆中,加入多一些的温水没过海带,再...
零难度的凉拌海带丝做法,三两下做一盘,清新开胃,太好吃!
凉拌海带丝食材:干海带、姜、蒜、葱花、鲜酱油、醋、剁椒、豆瓣酱、辣椒酱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉(www.e993.com)2024年9月20日。做法:干海带不用清洗,直接放入蒸锅蒸30分钟。蒸完后,放入蒸锅的水中浸泡,如果蒸锅所剩的水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。
凉拌海带丝怎么做才好吃?料汁是关键,教您做法,脆爽味道香
凉拌海带丝的做法步骤:取一些干海带或者干海带丝,放进盆内,加足量水浸泡,记得不要买泡好的海带或者海带丝,一方面泡好的海带容易滋生细菌,另一方面干海带营养更高,泡的时间太久营养会有流失。一直泡到彻底变大变软,泡好后下手将海带清洗干净,尽量多洗几遍,避免带有沙子。
夏天做凉拌海带丝,两味调料是关键,少了这2样,难怪腥味重不好吃
第一步:准备干的海带丝,它的泡发率很高,一次不要泡太多。第二步:干的海带丝加足量的水泡发,反复清洗,以免有泥沙影响口感。第三步:海带冷水进锅,烧大火煮5分钟左右,这样做一是为了把海带煮熟,二来可以可以让海带丝上残留的泥沙清理干净。第四步:海带丝捞出过凉水浸泡10分钟左右捞出沥干水分,泡过的海带...
干海带、鲜海带、盐渍海带|你觉哪种更美味呢?
干海带片四、烹调方法海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。春、夏、秋季皆可采收,除去杂质阴干,以整齐、肥厚、无杂质者为良。有时以温水浸泡,等变软后洗净烹食。打开网易新闻查看精彩图片盐渍海带丝总的来说,海带是一种食用价值很高的藻类,口感、肉质、营养价值等...
素食食谱:家常小菜 凉拌海带丝
原料:干海带丝、胡萝卜、青椒、盐、醋、香油做法:1.干海带丝提前用清水浸泡五、六个小时,泡发洗净,上屉蒸15分钟,离火晾凉或冷水冲凉。2.利用蒸海带的时间,把胡萝卜和青椒切成丝,在滚水里烫软。3.海带丝、胡萝卜丝、青椒丝混在一起,调入盐、醋、香油即可。