土豆丝新做法,茬好丝不用炒,做好后软烂咸香,好吃下饭,真棒

1.朋友们,大家好,今天我们来吃土豆丝,不用炒,做法非常简单,味道一级棒。准备一个大土豆去皮洗净,用工具茬成丝。2.茬好丝之后,用清水冲洗几次,过滤一下淀粉。3.然后加入适量的盐、十三香、少量的酱油、少量油,搅拌均匀,拌好之后装入盘中。4.然后入锅蒸15到20分钟,蒸好后取出,撒上少量的葱花。5.这样...

剩米饭新吃法,加2个土豆,简单一做,全家都爱吃,10分钟出锅

首先我们把土豆洗净去皮,然后碗中倒入剩米饭,加入少量清水,把土豆擦细丝或者切成小丁都可以。2.然后再准备一把韭菜,切碎放入,没有韭菜也可以用葱花代替,但是加入韭菜味道更鲜美。3.加入适量的盐,一点花椒粉搅拌均匀。4.平底锅开小火刷油,油温微热,一勺做成一个饼,用铲子整理边缘,当然也可以一起放入平底锅,出...

这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!

安全的做法是:彻底挖去芽的芽眼,并将芽眼周围的皮削掉一部分;皮变绿的土豆烹调前皮多削掉一些皮,烹调时还可以加些醋来破坏龙葵碱。[7]9、土豆长得大,是打了膨大剂?并不是。长得比较大的土豆,主要与土豆的品种、栽培技术和产地有关,比如早大白、中薯2号、内薯3号都是个头儿比较大的品种,有的...

这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃

举个例子,将一碗200g的米饭,换成100g米饭+100g蒸土豆,摄入的热量就能从232千卡降低到185千卡,减少的热量大约相当于快走将近2000步。将土豆和米饭冷藏放凉后再吃当温度下降至4摄氏度左右时,土豆和米饭中的部分淀粉会发生“老化回生”现象,形成抗性淀粉。而抗性淀粉的消化吸收速度远低于热米饭、热土豆中已经糊...

蒸米饭多做1步,血脂、血糖都稳了

米饭如何搭配醋?可考虑以下吃法虽然醋有一定的降餐后血糖作用,但直接用醋配饭,相比很多人都觉得难以下咽,因此日常“吃醋”,可以试试这样做:·凉拌菜+醋:如凉拌木耳、凉拌紫甘蓝等,吃起来不仅清爽可口,也不影响健康;·炒菜+醋:在一些炒菜,如炒土豆丝里淋上一些醋,既能调味,还有助调节血糖。

米饭、面条3个最伤命吃法,越吃肝越肥、胃越烂!癌也迟早找上门

你想想,平时最喜欢吃的白米饭配土豆丝,这实在算不上饭配菜,完全是“主食+主食”的即视感,你不是吃了一碗饭,而是吃了两碗饭(www.e993.com)2024年11月17日。图源:壹图网根据《中国居民膳食指南(2022)》,薯类推荐量为每人每天50~100g。如果说吃了土豆,那就要相应减少主食摄入量(4两土豆代替一两精加工的白米面),否则长胖是迟早的事情。如...

百里滩的麻线儿酱(图)

那时的学生们最爱吃的菜是炒土豆丝,土豆丝经过油炸就有了一层焦香的皮子,咬开后里面又是沙沙的土豆泥,由于用甜面酱等作料炒制,味道上又多了一种酱香,买四两米饭、五角钱的土豆丝,这顿午餐可以给人带来如与初恋女友在幽深安静的公园相会的幸福感。那个时期,对麻线儿酱的记忆,早就被我抛到了九霄云外,偶尔在...

最下饭的十道家常菜,配上米饭能多吃好几碗

4.酸辣土豆丝:清脆爽口,微酸开胃酸辣土豆丝,一道简单却又不失风味的家常菜。土豆切成细丝,搭配辣椒和醋快炒,成菜清脆爽口,微酸开胃,特别适合夏天食用。这道菜不仅制作方便,食材也简单,是家庭餐桌上的常客,无论是大人还是小孩,都能吃得津津有味。

土豆维C是苹果的4倍,为什么没酸味?

比如,一碗米饭+一碗炒青菜,和一碗米饭+一碗炒土豆丝,在炒菜油相同的情况下,肯定是后者热量高,血糖反应也高。需要提醒的是,土豆不适合放冰箱。土豆喜凉,7℃~10℃阴暗通风的环境最理想,温度太高,土豆容易发芽、失水,产生有毒物质龙葵碱。如果放入冰箱冷藏,土豆中的部分淀粉会分解为还原糖,既影响口感,还会导致土...

吃土豆竟然能减重?绿瘦:是的,只要吃对就可以!

3.炒土豆:切片比切丝更能留住营养很多人习惯将切好的土豆片或土豆丝浸泡一下,能除去一部分淀粉,炒出来的土豆口感更脆,但这种做法会造成一部分营养溶于水流失。如果切丝就会与浸泡水的接触面积就越大,营养流失就会越多,所以炒土豆的话,切片比切丝更容易保留营养。