豆瓣及其四十多种菜品做法

锅内放少许油,加姜末,下白肉煸炒,肥肉变的卷曲,下豆瓣酱炒香上色(看到油色红亮)然后下洋葱,青红椒至断生,加少许白糖翻炒下即可做法三来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉330克;青蒜4根;豆瓣酱1勺;红青椒1个;料酒适量;姜片2片;白糖适量;酱油适量;糖适量;盐少许;油适量做法准备五花肉,青蒜,红青椒...

出去吃饭经常点的几道家常菜,你会做吗?会做哪一道?

1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。青椒去籽切丝,大蒜切片。2、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。3、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化,防止土豆变色儿。四.鱼香肉丝打开...

每日美食新花样!29款家常菜肴分享,为家人打造超好吃的三餐体验

土豆削皮洗净,红椒、蒜、葱洗净。2.红椒切丝、蒜切粒、葱切段。3.土豆用工具擦成丝(或用刀切成丝)。4.土豆丝用清水泡去多余的淀粉。5.捞出控干。6.锅里加入适量油烧热、加入蒜粒爆香、7.倒入土豆丝、红椒丝大火翻炒。8.加入白米醋、胡椒粉翻炒均匀。9.加入盐、味精、葱段快速炒匀。干锅...

38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

5、锅内放油烧热,放辣椒丝、洋葱丝、葱丝、蒜片爆香,加入肚丝翻炒;6、加入料酒、盐、姜汁、味精、香醋,最后放胡椒粉、香菜,淋少许香油翻炒均匀即可。椒香秋葵做法:1、秋葵整根清洗干净,直接过加盐的开水汆烫后过凉水;2、将秋葵改刀斜切成块;3、凉油小火炸香花椒和麻椒;4、开大火放入秋葵,适量...

40余款美味菜肴分享,家常味道好吃不腻,抽空做给家人品尝吧

3、锅中倒入油,下入豆瓣酱炒炒出红油,下入姜、蒜、泡椒炒香,下入鸡杂炒断生。加点料酒翻炒一会,下入芹菜炒断生,最后加点糖、盐即可。培根土豆丝饼1.将土豆切丝,葱花,培根切丝,加洋葱丝备好2.将主料辅料都拌匀均匀3.热锅放油中火慢煎,煎至一面金黄后,翻面煎,要稍慢一点,容易散...

口感更粉糯,富含花青素!来自云南高原,代餐、炒菜、小食、甜品……

土豆去皮,用刨丝器刨丝,将土豆丝放进水浸泡,清洗换水,洗去多余的淀粉,这样炒的时候不粘锅,吃的时候也清爽(www.e993.com)2024年11月19日。炒锅倒油烧热,放葱蒜炒香,放上淋过水的土豆丝,翻炒后倒入白醋,炒两分钟后放上青红椒,淋一点生抽,加上盐和一点儿糖,接着炒,土豆丝呈现透明状,出锅装盘。

明日立春,进补要减少,多吃这6种食物,顺应时节,健康过春寒

步骤3:锅中再倒入少许底油,下入萝卜丝,煸炒至萝卜丝发软,倒入3碗水,再下入煎好的蛋,等水煮开后,再煮3-5分钟,下入食盐、胡椒粉调味后,关火盛入碗中,撒上葱花,再淋入少许香油,即可食用。点评:汤浓味鲜,十分爽口。以上的6种食物在立春时节可以多吃,吃起来不仅营养,而且补水降燥助消化,让一家人健康平...

麻辣鲜香的6道经典家常菜,每一道都超级好吃,做法还超级简单!

做法:豆腐是比较硬的那种,下锅油煎不易碎。把豆腐切成厚片,大铁锅用中火烧热,下油,然后下豆腐片,煎到豆腐两面金黄色,盛出,滤干油,备用锅里留一点油,用小火爆香蒜片,姜片和花椒,然后下豆瓣酱和红辣椒,炒出红油后,把煎好的豆腐重新下锅,略炒,倒入鸡汤,加酱油,白糖,胡椒末和盐调味,大火烧开,期间不时...

孩子开学愁早餐? 31款早餐做法送给你, 让你天天不重样

将胡萝卜丝,土豆丝,大豆酱切碎,均匀地煮熟并添加到煎饼中,再加上一片生菜,将其卷起!用一碗红豆粥,吃完后,肚子会舒服!10第10天:黑胡椒牛肉焗饭+哈密瓜+酸奶将青椒块,牛肉粒,米饭,甜面酱,黑胡椒一起炒,最后加少许盐和香油从锅中调味,在炒饭上铺上一层马苏里拉奶酪,然后烤5分钟在220度即可!将其与哈密瓜...

德国18种经典美食,堪称欧洲的东北菜

在做法上除了大家熟知的土豆丝和淀粉混合,还会添加切碎的洋葱,有时还会添加培根和奶酪,油炸后外酥里嫩,再搭配苹果酱、草莓酱或者糖粉一起食用,好吃到飞起～15.醋渍鲱鱼卷(Rollmops)传统的做法是将鲱鱼片包裹小酸黄瓜或绿橄榄、多香果,用牙签固定,放在盐水里腌制,盐水汁是用醋、水、切碎的洋葱、花椒、月桂...