简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,做法简单实用,鲜香可口,收藏了

具体做法:1.今天做一道简单的腐竹蒸粉丝,先切一下葱蒜小米辣。2.然后调一下料汁,加少量的糖和盐,三勺酱油,两勺素蚝油搅匀备用。3.再把提前泡发好的粉丝铺在盘底,上面铺上泡发好的腐竹。4.接着起锅加少量的油,加入葱蒜小米辣炒香,再倒入料汁炒香后,加入少量的水煮开。5.然后把汤汁浇在腐竹上,接...

冬天别总吃大鱼大肉,多吃这5道家常素菜,清淡少油,营养健康

一、剁椒蒸腐竹粉丝做法:腐竹提前浸泡,将腐竹泡到无硬芯的状态。粉丝冷水泡十分钟,若用粉条,要提前用冷水泡软。腐竹清洗干净,切成小块。粉丝或者粉条也分成小段,放进盘内垫底,摆上腐竹。锅内加油,烧热后放入蒜末、葱白爆锅,再加入生抽、蚝油、清水,大火煮开,汤汁可以多一些。煮好后浇在腐竹粉丝上,再...

夏天气温高,八道清爽素菜正合适,干净清爽,解暑降燥,比肉还鲜

食材准备:粉丝、香菇、木耳、腐竹、荷兰豆、胡萝卜、蒜末。做法流程:1.粉丝提前泡软,接着把香菇、木耳、胡萝卜和荷兰豆准备好,再切好蒜末。2.起锅烧水,水烧开之后,放入荷兰豆、胡萝卜和木耳焯熟,再捞出沥干水分备用。3.热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着加入香菇一起翻炒均匀,炒香以后,再加入适量...

...|香菇|毛豆|菠菜|腐竹|山药|蔬菜|猪肉馅|果菜类|西瓜属_网易订阅

食材:腐竹、黑木耳、青红椒、蒜叶、蒜子、精肉做法:1、腐竹提早冷水泡2小时以上,泡软后洗干净切段,黑木耳买泡发好的冲洗下,大块的手撕下。2、肉切片,切出肥肉备用,精肉加点黄酒,盐生抽腌制下,辅料切好。3、锅烧热下肥肉煸出油,把精肉下进去炒段生在下蒜片,之后倒入腐竹黑木耳翻炒,加入盐,干辣椒面翻...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

具体做法1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.蚕豆焯一下水捞出后把腐竹也焯一下水,茴香苗嫩叶洗净(www.e993.com)2024年11月6日。2.锅中倒入油,放入葱花煸香,先放蚕豆炒透,再下腐竹。3.最后加茴香苗嫩叶翻炒均匀,加盐调味出锅。营养说明:干蚕豆属于淀粉豆类,而嫩蚕豆则是非常好的鲜豆类蔬菜,嫩蚕豆中B族维生素含量丰富,蛋白质含量高于普通蔬菜,膳食纤维含量也非常丰...

临近夏至湿热加剧,学会这六道营养凉拌菜,增进食欲更去湿气

做法:1、炸花生米除了炒锅翻炒,还可以用烤箱或者空气炸锅,做起来省心又不用放油,空气炸锅设定170度烤12分钟,口感脆香脆香的。2、腐竹3根泡发,莲藕一节去皮切片,一起放入沸水中焯2分钟,捞出来沥干水分备用。3、2根乳黄瓜洗净拍散切段,一起放入碗中,倒入生抽、糖、盐和香醋,拌匀即可。

腐竹粉丝瘦肉煲,这种做法我家一周吃几次,吃多了也不发胖的菜

腐竹粉丝瘦肉煲,这种做法我家一周吃几次,吃多了也不发胖的菜特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/NoticetoRightHolders我要反馈网友评论登录|注册发布...

凉拌菠菜粉丝巨好吃又下饭,做法简单,美味可口

今天和大家分享这份凉拌菠菜粉丝,巨开胃下饭,一盘根本不够吃做法简单,零基础一学就会～喜欢的宝宝千万不要错过呀～而且这个万能凉拌酱汁拌什么都好吃,例如:海带丝、藕片、土豆片、黄瓜、木耳、腐竹...美味的不得了呢!首先我们准备食材:菠菜1把、粉丝50g先调万能...

8道蒸菜的详细做法,好吃易做,不学一定吃亏

1.准备食材:腐竹、粉丝、肉末、蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽2.将粉丝浸泡软,腐竹放温水浸泡软备用3.将猪肉剁末,蒜切末,姜切小段备用4.在肉末中加点料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制十分钟入味5.盘子中放入粉丝,在上面铺上腐竹6.在腐竹上摆上腌制好的肉末,在肉末上洒满蒜末...