秋冬多吃这馅饺子,去燥通便,排毒护肠胃,清爽多汁不油腻,一口一个...

多切点大葱入盆,切入姜末,放料酒去腥,加酱油调色,加入十三香、盐,再滴入一些香油提香,最后放植物油搅匀,再顺着一个方向搅到细腻起黏猪肉馅很多,我只留了1半来和小白菜搭配,其余的我单独盛出来了,用来包馄饨5,把小白菜馅稍微攥水,放入肉馅盆里,用筷子搅匀,这个猪肉小白菜馅就调好了6,面团饧好后无需再...

秋季吃包子,萝卜白菜靠一边,这菜做馅太香了,驱寒助阳,暖胃防便秘

1,把面粉舀入到盆里,加入1勺白糖拌匀。再把干酵母加手温的水融化开,搅入到面粉里,再分次拌入适量手温的水,拌成面絮状,揉成略软的面团,盖上盖子放到温暖处,发酵至2倍大2,肥瘦猪肉馅入盆,搅入一些清水至滋润,再加入葱姜末、花椒面、白胡椒粉、盐、酱油、植物油,用筷子顺着一个方向搅到细腻起黏3,把...

冬季要多吃白菜,不同的7种做法,每天换着做,荤素搭配有营养

酸辣大白菜的做法1、大白菜清洗干净之后,先竖着对半切开,然后斜切成段,菜帮和菜叶分开;2、准备好其它的配菜,干辣椒剪成小段,小米辣切段、大蒜切成蒜末,放在一边备用;3、锅烧热,加入小米辣和蒜末爆香,放入白菜帮和干辣椒,干辣椒不喜欢先放在油里面,因为太容易炸糊;4、翻炒到白菜帮变软出水之后,加...

文史丨隐藏的“王者”!大白菜是真的很“菜”吗?

山西和陕西的大烩菜;山东人拿出一口深锅,将锅底铺上白菜,放入猪蹄、大棒骨、五花肉,加上海带、面筋、炸豆腐片、笋干、土豆、杏鲍菇,小火慢炖,白菜出汁,肉以酥烂,便是“酥锅”;在天津,一道海鲶鱼干炖白菜更是让人鲜掉眉毛……

“冬至吃饺子不冻耳朵”,营养师推荐这些馅料的饺子

冬至吃饺子，孙艳给不同人群推荐这几种馅料的饺子：1.芹菜猪肉馅饺子，不仅味道清香怡人，吃起来口感清脆。由于芹菜富含钾元素，尤其是芹菜叶子，所以制作时可以保留一部分叶子，适合于高血压病患者食用。2.白菜猪肉馅饺子，大白菜是物美价廉又营养的应季菜，做馅时荤素皆宜。大白菜性味甘平，可润肺止咳、清热去烦，...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

具体做法:1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味(www.e993.com)2024年11月1日。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。

隐藏的王者:大白菜是真的很“菜”吗?

熬煮是各地烹饪大白菜最常见的做法之一。凛冬将至,陪伴北方人对抗寒冷的,除了暖气,还有无数餐桌上热气咕嘟的白菜,白菜铺满砂锅底,再垫上豆腐、烧肉、粉条,撒些调味的花椒、大料、姜片和切段的大葱,浇汁慢炖,满屋弥漫的香气,标志着冬天开始了。炖白菜。来源/pixabay...

6~24月龄宝宝的辅食攻略

用料:大白菜、豆腐、盐、食用油、水做法:1.大白菜洗净切碎,豆腐切成小方块备用。2.锅中放食用油烧热,加入大白菜碎翻炒,变软后放入豆腐炒匀。3.加适量水没过食材,然后炖煮到白菜软烂,加盐调味即可。食谱四:彩椒虾仁蛋炒饭用料:虾仁、彩椒、鸡蛋、米饭、酱油、盐、食用油...

饺子?馄饨?汤圆?我家的春节必吃主食是又脆又香的它!

做法★大白菜切丝备用★肉丝倒适量料酒、淀粉、姜粉拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏★香菇、笋切丝(如果是冬笋要先焯水去涩)★锅内加油,先煸炒肉丝,肉颜色发白就可以出锅了★再倒些油煸炒香菇,炒软后加入笋丝一起翻炒★加入大白菜翻炒,炒软一些后加适量盐、糖,继续翻炒后焖煮一会...

大年月初八的“聚财日”

1、准备一个大白菜,用刀将白菜帮和白菜叶分离,白菜帮用刀给它拍一下,给它切成斜片,白菜叶直接用手撕成大块。2、准备一段葱切成片,几粒大蒜切成片,准备几个干辣椒剪成段,准备4个香菇,改刀切成片3、再准备一个小碗,倒入生抽,香醋,蚝油,加入一勺盐,一勺鸡精,半勺十三香,一勺白糖提鲜,一勺玉米淀粉,搅...