豆瓣及其四十多种菜品做法

用料:鸡半只或者一只、芹菜2根、姜5-6片、蒜10瓣、豆瓣酱2勺、老抽2勺、洋葱1个、料酒或者黄酒3勺、土豆1个、干辣椒5个、八角1个、桂皮1小块、麻辣香锅底料1袋、白芝麻适量、鹌鹑蛋,宽粉,冬瓜,等配菜做法一只或者半只鸡切块,洗净沥干备用,块可以切小一点...

冬瓜焖鸭肉的家常做法

冬瓜焖鸭肉的家常做法作者:值友8393519450这种突然发生的角色转换让蒙人很不适应,对他们军心二气的打击更是严重到了极点。本来照常理来说,以骑兵对步卒即便是猝然受袭,只要纪过了前期的混乱后,他们还是可以能着机动性来与步卒周旋至底的。甚至他们完全可以用奔驰拖延和精湛的射术来重新夺??但现在,虽然一些...

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

做法:1、现杀的鸭子整只或者半只不剁,清洗干净里面的血水;2、热锅放少许油,将鸭子煎一下,煎到鸭皮变黄,加盐、生抽、姜块、辣椒,八角、桂皮、香叶、花椒,加水煮开,再加老抽和冰糖;3、小火炖煮40分钟,再关火焖20分钟,煮好后捞出斩块即可。功效:滋阴补虚、利水消肿冬瓜鸭汤煲材料:鸭肉600克、冬瓜...

冬天,适合吃八道菜,暖身暖胃强体质,顺利安康过寒冬,老少皆宜

1、筒骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将筒骨捞起来,清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块,放入汤锅中,再放入焯过水的筒骨和姜片,盖上盖子炖煮一个半小时。3、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。八、莲藕焖鸭肉准备食材...

39款家常菜肴推荐,鲜香又美味,好吃真下饭,都来试试吧|排骨|香菜|...

做法:1、排骨放入清水中浸泡一个小时左右;2、泡椒切成碎末,姜切丝;3、排骨洗净控水,放入泡椒末、姜丝、蚝油、生抽、盐拌匀,腌渍30分钟左右;4、排骨放入大碗中,放入蒸箱里,设定时间40分钟;5、到时开盖,蒸好的排骨即可出锅食用。鲜蟹炖冬瓜

35道经典小吃,汤浓味美,菜肴有营养,周末做给家人吃吧|葱花|料酒|...

做法:1、冬瓜去皮切方块,姜切片,葱白切段,葱绿切末;2、五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟,肉捞起,过凉控水;3、起锅烧油,放入五花肉,炒出油脂,下入冰糖,小火翻炒至糖融化;4、下入姜片和干红辣椒,炒2分钟(www.e993.com)2024年11月7日。加入开水,小火炖30分钟;...

“立夏吃一肉,一年不咳嗽”,清热润肺又健脾,全家老小要多吃!

食材:鸭肉半只、冬瓜600克、芡实15克、薏米20克、陈皮1块、姜片3块做法步骤:1.薏米、芡实洗净后加入清水浸泡半小时。2.鸭肉冷水下锅,加姜片、料酒煮至沸腾,撇去浮沫,将焯过水的鸭肉冲洗干净备用。3.冬瓜去籽切大块,不用去皮。4.把所有食材放入汤锅,加适量水没过食材,大火煮开后转小火继续煲1小时。

海米焖冬瓜,土豆焖鸭腿,酱肉炒海肠,枣香南瓜汤的做法

做法·1.备料:海米用温水泡软,冬瓜削皮去瓤切块,蒜剥皮备用。2.炒锅烧热油,爆香蒜,放入海米翻炒。3.加入黄酒,焖一会儿。4.放入冬瓜块翻炒至软。5.倒入水,大火烧开转中小火焖煮。6.将冬瓜焖煮至绵软,下葱段。7.放盐调味,炒匀即可装盘。

跟随太太乐了解鸡精的主要成分,get这些佳肴做法

具体做法:老鸭块洗净,然后焯水变色,之后捞出备用;将冬瓜洗净去皮切块备用;将焯水后的老鸭块和陈皮、薏米一起放入锅中,然后加水没过这些食材,接着煲煮约1小时;1小时之后再加入切好的冬瓜继续煲煮30分钟;加入太太乐鸡精和盐,搅拌均匀后就可以出锅啦。

高颜值的21道家常菜,做法很简单,值得收藏!

1：鱿鱼处理清洗干净后焯水。2：把焯过水的鱿鱼切成细条。3：加着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。4：青、红椒切圈，小米椒切粒。5：洋葱切丝。6：把剩下的调料加少许水调成汁待用。7：烤盘加热后倒入油。8：把腌好的鱿鱼放入煎。10：待鱿鱼边卷起时放入洋葱。9：再把青、红椒一起放入翻拌...