其实炖的腊肉更好吃,肥瘦相间,软糯不腻,你猜为什么会这样好吃...
17评论其实炖的腊肉更好吃,肥瘦相间,软糯不腻,你猜为什么会这样好吃发现更多热门视频退役37年后再看郎平,把爱国放在口头的她,被女儿国籍狠狠打脸琳琳很爱国__10.5万次播放这个真实,没有一点拉长我的段子4.9万次播放一地保安演练喊:土匪,把谁当假想敌热门视频星球之音1.4万次播放乌克兰士兵Stegar...
腌腊肉别只傻傻的放盐,想要做的好吃,一定不能少了这3步
再将炒好的香料,加上白酒,生抽还有老抽搅拌均匀以后继续涂抹在猪肉上,将猪肉放置3天左右,三天后将腊肉挂起来自然风干就可以了。看起来做腊肉也是简单得很,按照以上的做腊肉步骤来一步步的做,那腊肉就一定不会做错。先是不要用水清洗,然后把香料和食用盐涂抹好。随后把涂抹好盐的腊肉放在太阳下面暴晒就可以了。放...
对于许多人来说,制作出一份好吃的腊肉,却是一个不小的挑战
比如,可以将腊肉切成薄片,与蒜苗、青椒等蔬菜一起炒制,口感鲜美,香气扑鼻。或者,可以将腊肉切片后蒸制,搭配米饭食用,既简单又美味。除了以上的基本制作方法外,还有一些小技巧可以让腊肉更加好吃。比如,在腌制的过程中可以加入一些白酒或米酒,这样不仅可以增加腊肉的香气,还可以起到杀菌防腐的作用。另外,在晾晒的过程...
扣肉怎么做最好吃又简单,揭秘梅菜扣肉绝妙做法,简单美味升级!
2.梅干菜处理:泡发的梅干菜挤干水分,切碎后入锅干煸至香味四溢,可适当加少许油提香。三、层层叠加:美味在交融中绽放1.调味腌制:将切好的五花肉片放入大碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,抓拌均匀腌制15分钟,让每一片肉都充分吸收酱汁的味道。2.排列组合:取一深碗,将腌好的五花肉片皮朝下...
好吃的冬笋炒腊肉,苗大姐大片肥肉嘎嘎吃,笋脆肉香太好吃了
好吃的冬笋炒腊肉,苗大姐大片肥肉嘎嘎吃,笋脆肉香太好吃了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
比腊肉还好吃的酱油肉,不用烟熏,油润红亮不油腻,30年经典配方
做法1、腌制酱油肉要选择五花肉,五花肉肥瘦相间,做好的酱油肉会更好吃,瘦肉不柴,肥肉不腻,这里买了整块的肉,将五花肉上部分的大排肉和比较肥的部分都切下来,只留之间肥瘦相间的部分;2、整块的五花肉大约有10斤,下面的比例都是以10斤五花肉的分享,整块的五花肉不要用水清洗,用高浓度的白酒擦拭一下表面即...
美缀美城口老腊肉,千年传承背后的美味秘诀
美缀美负责人告诉记者,要想制作出品质优良的腊肉,还得从猪肉源头抓起,美缀美城口老腊肉对选猪是有一定要求的,必须是生活在海拔800m生长周期在8个月以上谷物喂养的跑山猪,因为这种猪肉本身会更加健康好吃。另外,制作城口老腊肉,过去单纯的依靠技巧和经验,而如今美缀美每一步都按照标准化流程精准把握,确保每道工序...
这6种蔬菜晒干后,比鲜的还好吃,炒菜炖肉可香了,放1年都不会坏
做法:1、适量莴笋干冷水泡20分钟左右,泡好后洗净控干切碎2、腊肉冷水下锅煮15分钟左右,然后切薄片3、生姜、蒜、小米辣切碎,喜欢吃辣可以多放点辣椒味道更绝4、锅里倒油,油热放腊肉翻炒,肉变色后放入生姜、蒜、小米辣翻炒片刻,然后倒入莴笋干加一点点盐、蚝油、生抽翻炒,出锅前再加一点点鸡精就搞定啦...
腊肉炒什么好吃?放1把白菜长出的苔一起炒,那叫一个香太下饭了
步骤一:把腊肉清洗干净,放入锅中,大火烧开,煮半个小时,把腊肉煮熟。步骤二:把白菜苔清洗干净沥干水分,然后用刀把白菜苔和叶子分开切成寸段,装盘备用。步骤三:把煮熟的腊肉捞出来放凉,然后切成薄片,大蒜切成颗粒、干辣椒切成小段,然后分别装盘备用。
藏在身边的肝脏“大救星”,隔三岔五吃一顿,解酒护肝、抗衰老!
推荐食谱:泥蒿炒腊肉主要食材:泥蒿、腊肉、姜蒜、干辣椒具体做法:1、准备一把新鲜的泥蒿,先将叶子摘掉,这是因为它的叶子苦味比较重,接着再用手掐掉老根,用手掐的方式,可以精准地把握它的嫩度,只保留最嫩的杆子部分,一定要舍得取舍,才是这道菜好吃的关键。